Brauhaus Neulich

Brauhaus Neulich Brauhaus Neulich
Brauerei & Bar in Neukölln
Selchower Str. 20
12049 Berlin Tisch & Raum Reservierung:
[email protected]

Adresse

Selchower Str. 20
Berlin
12049

Öffnungszeiten

Dienstag 15:00 - 01:00
Mittwoch 15:00 - 01:00
Donnerstag 15:00 - 01:00
Freitag 15:00 - 03:00
Samstag 12:00 - 03:00
Sonntag 12:00 - 01:00

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Vom Campingplatz in den Schillerkiez

Alles beginnt 2016 auf einem sechs Hektar großen Campingplatz im idyllischen Brandenburg. Eine bunte Gruppe von Freund*innen, darunter unsere fünf Inhaber*innen, kommen auf eine Idee - warum nicht Bierselbstversorger*innen werden?

Gesagt getan: Steffen, Julius und Henne basteln sich ein 300l-DIY-Sudwerk. Nach einigen ersten Versuchen wird schnell klar: das Bier ist richtig gut! Warum also nur in Eigenproduktion bleiben?

Im November 2016 machen sich unsere fünf Inhaber*innen somit auf die Suche nach einer passenden Berliner Location. "Wir brauchten einen Ort, an dem wir nicht nur Bier brauen, sondern eben auch die Reaktion der Gäste sehen konnten. Eine ehemalige Eckkneipe im Schillerkiez stellte sich als perfekter Raum für unser Vorhaben heraus."

Gemeinsam mit Freund*innen und Bekannten renovieren wir, wo es nur geht und im April 2017 öffnen die Türen des Brauhaus neulich zum ersten Mal.