Supperclub "Die Weinküche"

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Supper Club: Weinprobe und Dinner mit Freunden in Berlin Mitte Essen und Wein bringt Leute zusammen! Auch uns hat einst unser großes Hobby zusammengebracht.

Wir sind Kerstin und Holger, passionierte Wein-Genießer und Hobbyköche. Seit Januar 2014 landen wir einmal im Monat in unsere wunderschöne Dachgeschoss-Wohnung in Berlin Mitte ein, um andere “Freunde des guten Lebens” an unserer Leidenschaft, dem Kochen und dem Wein, teilhaben zu lassen. Auf unseren Reisen in Weinregionen entdecken wir immer wieder spannende Weine und tolle regionale Gerichte. Es ist großartig, die Winzer vor Ort zu besuchen und sich von Ihnen in die Geheimnisse der regionalen Tropfen einweihen zu lassen. Diese Impressionen wollen wir in unserer “WeinKüche” aufleben lassen. Das besondere Konzept der Supperclub “Die WeinKüche” ist die Verknüpfung von Essen und “Weinreise”. Wir werden zusammen mit Euch essen und trinken und Euch als gute Gastgeber an diesem Abend durch den Abend führen. Dabei werdet ihr Euch “wie bei Freunden” fühlen und nicht wie in einem Restaurant oder bezogen auf die Weinproben – in einer Weinhandlung.

30/06/2025

Winzerabend voraus! Es geht wieder nach Österreich in die Thermenregion!!!

05/05/2025

„Spargel on my mind“ - Name ist bei diesem Event Programm! Spargel als Cheviche, mit Orangenbutter oder als Risotto - the Place to be für Alle Spargelfans!

Für den 10.05 gibt es noch freie Plätze, der Event am 17.05. ist ausgebucht.

5 Gänge, 8 Weine, 99 Euro

Anmeldung per Mail an [email protected]

26/04/2025

Testkitchen - Spargelcheviche, Avocado-Matcha-Creme, Apfelsorbet.
Für unseren Dine & Wine Event Spargel on my mind am 10.05. gibt es noch freie Plätze!
Anmeldung per Mail an [email protected]

23/04/2025

„Der mit dem Frosch tanzt“ - wir freuen uns riesig auf unser Winzerdinner mit Rudy und Mariana vom Weingut Pros Beka in Südungarn am 3.Mai. Die beiden zeigen uns 11 tolle Weine, dazu gibt’s 5 ungarisch inspirierte Gänge.
Es gibt noch 2 freie Plätze. Wenn ihr dabei sein wollt, schreibt an [email protected].

03/09/2024

Freie Plätze für das Naturweintasting am kommenden Sonntag, 8. Sept. 2024.
=> Zu den 10 Weinen plus Brotzeit machen wir noch Japanische Pfannkuchen als UMAMI-Bombe.
Anmeldung wir immer per Mail an weinkueche(at)gmx.de

02/08/2024

Wir sind ganz stolz!!!
der Fachzeitschrift Vinum - Magazin für Weinkultur ist unser Freund Alexander vom Weingut Loersch. Schon seit mehr als 8 Jahren helfen wir Alexander, seine Weine bei Berliner Weinmessen vorzustellen, weil wir seine Rieslinge halt auch geil finden ;-)
Wir haben in den Jahren auch eine ganz gute Zeitreihe seiner Rieslinge gesammelt... Zeit, einen Jahrgangsvergleich anzustoßen? Was meint Ihr? Wir freuen uns auf Kommentare...

15/05/2024

Unser Riecher für ganz ordentlichen Stoff war mal wieder richtig. Der Gastwinzer unserer 10-jahres-Party ist Landessieger! Wir gratulieren.

𝐿𝑎𝑛𝑑𝑒𝑠𝑠𝑖𝑒𝑔𝑒𝑟 𝐵𝑢𝑟𝑔𝑒𝑛𝑙𝑎𝑛𝑑 2024 🍇

Wir freuen uns Euch bekannt zu geben, das die Einreichung des Blaufränkisch Goldberg 2021 die Jury ernsthaft überzeugt hat und damit in der Kategorie Blaufränkisch Reserve den Landessieger 2024 gewonnen hat.

Darauf trinken wir gleich ein Gläschen mit Euch🍷🍇

Ihr könnt Euch gerne selbst davon überzeugen und diesen Wein auf der Vievinum in der Hofburg in Wien vom 25.07 bis 27.05.2024 verkosten 🤩

Wir freuen uns auf Euch und bekannte Gesichter.

Hier gehts zum Online Shop Landessieger Goldberg 2021 :

https://www.weinguternst.at/collections/rotweine/products/blaufrankisch-goldberg

Adresse

Berlin
10119

Telefon

+493022354809

Website

http://weinkueche.wordpress.com/

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