Brauhaus Döbler

Die Braugaststätte
Die traditionsreiche, gemütliche Braugaststätte in der historischen Altstadt Bad Windsheims - direkt am Kornmarkt - hat schon seit über 250 Jahren die Schank- und Braugerechtsame inne. Seit 1867 in Familienbesitz, wird sie heute in der vierten Generation, genau wie damals, von der Brauereiinhaberfamilie geführt. Wir servieren Ihnen (fast) täglich ab 10:00 Uhr vier hausgebraute B

iere vom Fass sowie echt fränkischen Vesper:

- Montag, Mittwoch, Freitag, Samstag bis 22:00 Uhr
- Donnerstag bis 19:00 Uhr
- Dienstag, Sonn- und Feiertag geschlossen

Die Brauerei
Im Jahre 1867 wurde die Brauerei am Kornmarkt von Johann Leonhard Döbler für 17.000 Gulden gekauft. Seitdem haben wir uns an diesem Ort höchster Braukunst verschrieben und stellen unsere Biere mit größter Leidenschaft zum Produkt her. Ganzjährig brauen wir fünf Sorten Bier, dazu kommen Saisonbiere wie unser Doppelbock oder das fränkische Festtagsbier. Wir sagen "Wohl bekomm's"

Impressum unter http://www.brauhaus-doebler.de/cms2/ver2006/index.php?idcatside=14

Diese Woche müssen wir unsere Öffnungszeiten geringfügig anpassen. Wir bitten um euer Verständnis!
09/06/2026

Diese Woche müssen wir unsere Öffnungszeiten geringfügig anpassen. Wir bitten um euer Verständnis!

Unser Wirtshaus legt nächste Woche eine kleine Verschnaufpause ein.
29/05/2026

Unser Wirtshaus legt nächste Woche eine kleine Verschnaufpause ein.

Wir freuen uns auf eure Bewerbung!
22/05/2026

Wir freuen uns auf eure Bewerbung!

Besucht uns am Sonntag in Freilandmuseum!
20/04/2026

Besucht uns am Sonntag in Freilandmuseum!

Sie werden wieder histerisch, oder wie das heißt. Treffpunkt: Fränkisches Freilandmuseum Bad Windsheim, Datum: Sonntag, 26.4.2026 ab 9 Uhr, Aufpasser: Brauhaus Döbler. Ihr wollt Lahmas schwitzen sehen? Da seid Ihr richtig.

13/04/2026
Nicht vergessen: Am Sonntag ist Frühlingsmarkt in der Altstadt!
09/04/2026

Nicht vergessen: Am Sonntag ist Frühlingsmarkt in der Altstadt!

18/02/2026

Ab sofort bei Bäckerei Wimmer Bad Windsheim: der Klosterwilli.
Und für den Durst in der Fastenzeit gibts bei uns auch noch den Klosterbock - nur so lange der Vorrat reicht.

Adresse

Kornmarkt 6
Bad Windsheim
91438

Öffnungszeiten

Montag 10:30 - 22:00
Mittwoch 10:30 - 22:00
Donnerstag 10:30 - 19:00
Freitag 10:30 - 22:00
Samstag 10:30 - 19:00

Telefon

+4998412002

Benachrichtigungen

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