Dirks Tapas Bar

18/12/2022

Das macht Sinn 🎅🧑‍🎄🤶

Einfach wirken lassen

10/12/2018

Wegen Weihnachtsurlaub geschlossen!
10. Dezember 18 - 07. Januar 19
Dirks Tapas Bar wünscht allen Freunden frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr 2019!
Cerrado por vacaciones de navidad!
10 de diciembre 18 - 7 de enero 19
¡Dirks Tapas Bar les desea a todos sus amigos una Feliz Navidad y un Feliz Año Nuevo 2019!

18/12/2017

Dirks Tapas Bar wünscht frohe Weihnachten und ein gutes Jahr 2018! Wir bedanken uns bei allen Kunden und Geschäftspartner für die gute Zusammenarbeit im Jahr 2017.

Dirks Tapas Bar les desea una Feliz Navidad y un Feliz Año Nuevo 2018! Nos gustaría agradecer a todos nuestros clientes y socios comerciales por la buena cooperación en 2017.

Dirks Tapas Bar wishes you a Merry Christmas and a Happy New Year 2018! We would like to thank all our customers and business partners for the good cooperation in 2017.

Dirks Tapas Bar ti augura un buon Natale e un felice anno nuovo 2018! Vorremmo ringraziare tutti i nostri clienti e partner commerciali per la buona collaborazione nel 2017.

Dirks Tapas Bar ønsker deg en god jul og et godt nytt år 2018! Vi ønsker å takke all våre kunder og samarbeidpartners for det gode samarbeidet i 2017.

28/02/2015

- Guten morgen, Freunde! Chili kochen! Derbysieger! Einen schönen Samstag an die Welt!
- Buenos días, amigos! Chili cocinar! Ganador del Derby! Que tengas un buen sábado por el mundo!
- God morgen, venner! Chili lage mat! Derby vinner! Ha en fin lørdag på verden!
- Good morning, friends! Chili cooking! Derby winner! A nice Saturday to the world!

08/12/2013

- Allen Freunden: Frohe Weihnachten! Und ein gutes Jahr 2013!
- Todos los amigos: ¡Feliz Navidad! Y un buen año 2013!
- Allen venner: riktig god jul! Og et godt år 2013!
- All friends: Merry Christmas! And a good year 2013!

24/10/2013

paella recipe

ingredients:

10 tablespoons olive oil
1 large sweet peppers in red
1 chicken strips into small pieces
400 gr pork goulash
400 gr rabbit in small pieces
400 g fresh green beans
200 gr thick white beans
200 g fresh peas
1 tablespoon chopped parsley
200 g tomatoes , peeled and finely chopped
400 g round grain rice
0.5 tsp saffron
Lightly salted 1 liter chicken stock
1 lemon cut into quarters
2 tsp sea salt
6 cloves of garlic chopped coarsely

preparation:

Heat the olive oil in a paella pan or large frying pan , add the salt - less splashing - and fry the peppers in it. Remove the peppers again . 2 give meat to the pan and sear on all sides. Add the beans and let cook for . Then add the garlic , the parsley and stir in the tomatoes . 3 Dissolve the saffron in the broth and pour into the pan. Mix everything well and cook for about 5 minutes. Adjust the seasoning as necessary. Now add the rice , mix well , distributing the meat beautifully . It must now be as much liquid in the pan, that all is well covered . Now no longer allowed to be stirred ! 4 Depending on the nature of the rice now let simmer for another 10 to 20 minutes . If the liquid is not enough , add water. Now the peppers in a star shape hang up and cook for a further 5 min . Remove pan from heat and let rest for 5 to 20 min. 5 Garnish with the lemon quarters and serve with pan.

24/10/2013

paella oppskrift

ingredienser:

10 ss olivenolje
1 stor paprika i rødt
1 kyllingstrimlene i små biter
400 gr svinekjøtt gulasj
400 gr kanin i små biter
400 g friske grønne bønner
200 gr tykke hvite bønner
200 g friske erter
1 ss hakket persille
200 g tomater , skrelt og finhakket
400 g runde korn ris
0,5 ts safran
Lettsaltet 1 liter kyllingbuljong
1 sitron skåret i kvartalene
2 ts havsalt
6 fedd hvitløk hakket grovt

forberedelse:

Varm olivenolje i en paella panne eller stor stekepanne , tilsett salt - mindre sprut - og stek paprika i den. Fjern paprika igjen . 2 gi kjøttet i pannen og brun på alle sider . Legg bønnene og la koke for . Deretter legger hvitløk , persille og rør inn tomatene . 3. Løs opp safran i buljong og hell i pannen . Bland alt godt og stek i ca 5 minutter . Juster krydder som det er nødvendig. Nå legger risen , bland godt , distribuere kjøttet vakkert . Det må nå være så mye væske i pannen , at alt er godt dekket . Nå ikke lenger tillatt å bli omrørt ! 4 Avhengig av ris nå la småkoke i 10 til 20 minutter . Hvis væsken ikke er nok , tilsett vann . Nå paprika i en stjerne form henge opp og stek i ytterligere 5 min . Ta kjelen fra varmen og la den hvile i 5 til 20 min. 5 Pynt med noen sitronbåter og server med pan .

24/10/2013

Paella receta

Ingredientes:

10 cucharadas de aceite de oliva
1 grande pimiento de color rojo
1 tiras de pollo en trozos pequeños
400 gr gulash de cerdo
400 gr de conejo en trozos pequeños
400 g de judías verdes frescas
200 gr de judías blancas gruesas
200 g de guisantes frescos
1 cucharada de perejil picado
200 g de tomates , pelados y finamente picados
400 g de arroz de grano redondo
0.5 cucharadita de azafrán
Un poco de sal 1 litro de caldo de pollo
1 limón cortado en cuartos
2 cucharadita de sal marina
6 dientes de ajo picados gruesamente

Preparación :

Calentar el aceite en una paellera o sartén grande , agregar la sal - menos salpicaduras - y freír los pimientos en el mismo. Quite de nuevo los pimientos. 2 darle carne a la sartén y dorar por todos lados. Agregue los frijoles y dejar cocer durante . A continuación, añadir el ajo , el perejil y revuelva en los tomates. 3 Disolver el azafrán en el caldo y verter en la sartén. Mezclar todo bien y cocine por unos 5 minutos. Ajuste la sazón si es necesario. Ahora agregue el arroz, mezclar bien , la distribución de la carne muy bien . Ahora debe ser mayor cantidad de líquido en la sartén, que todo está bien cubierto . Ahora ya no se permite que se agita ! 4 Dependiendo de la naturaleza del arroz ahora vamos a fuego lento durante otros 10 a 20 minutos. Si el líquido no es suficiente, añadir agua. Ahora los pimientos en forma de estrella colgar y cocinar durante 5 min . Retire la sartén del fuego y dejar reposar durante 5 a 20 min . 5 Adorne con los cuartos de limón y servir con pan .

24/10/2013

Paella Rezept

Zutaten:

10 EL Olivenöl
1 grosse Gemüsepaprika rot in
Streifen 1 Huhn in kleinen Stücken
400 gr. Schweinegulasch
400 gr. Kaninchen in kleinen Stücken
400 gr. Bohnen grün frisch
200 gr. Bohnen dick weiß
200 gr. Erbsen frisch
1 EL Petersilie gehackt
200 gr. Tomaten geschält und fein gehackt
400 gr. Reis Rundkorn
0.5 TL Safran
1 Liter Hühnerbrühe leicht gesalzen
1 Zitrone in Viertel geschnitten
2 TL Meersalz
6 Zehen Knoblauch grob gehackt

Zubereitung:

Das Olivenöl in einer Paellapfanne oder große Pfanne erhitzen, das Salz hinzugeben - spritzt weniger - und die Paprikastreifen darin anbraten. Die Paprikastreifen wieder herausnehmen. 2 Fleisch in die Pfanne geben und auf allen Seiten anbraten. Die Bohnen zufügen und mitbraten lassen. Dann den Knoblauch, die Petersilie und die Tomaten unterrühren. 3 Den Safran in der Brühe auflösen und in die Pfanne gießen. Alles gut vermengen und ca. 5 Min. garen. Bei Bedarf nachwürzen. Nun den Reis dazugeben, alles gut vermischen, das Fleisch schön verteilen. Es muss nun so viel Flüssigkeit in der Pfanne sein, dass alles gut bedeckt ist. Nun darf nicht mehr umgerührt werden! 4 Je nach Beschaffenheit des Reises nun noch 10 bis 20 Min. köcheln lassen. Wenn die Flüssigkeit nicht ausreicht, Wasser zugeben. Nun die Paprikaschoten in Sternform oben auflegen und weitere 5 Min. garen. Die Pfanne vom Herd nehmen und 5 bis 20 Min ruhen lassen. 5 Mit den Zitronenvierteln ausgarnieren und mit Pfanne servieren.