Restaurant Frankis

05/08/2016

Time to say ... servus!

Das Frankis ist (eine schöne) Geschichte. Ab Montag, den 8. August geht es in der Ostertor Galerie mit dem Hofbräu am Ostertor weiter.

Wir freuen uns auf Frankis Freunde und auf viele neue Gäste.
Ab 17 Uhr haben wir geöffnet.

https://www.facebook.com/hb.am.ostertor/

11/05/2016

TIPP für Pfingsten!
Kommen Sie zum Brunch ins Frankis.
Am Sonntag und Montag erwarten Sie ein tolles Brunchbuffet mit Kaffee, Kaffeespezialitäten, Tee und 1 Glas Sekt für 19,50 € pro Person.
Wir freuen uns auf Sie!
Reservierungen unter 05222-9609090

17/02/2016

08/02/2016

VALENTINSTAG-MENÜ im FRANKIS

„Heißes Liebesfeuer“
Rinderkraftbrühe mit Perlhuhn-Klößchen und feinen Gemüsestreifen

***
„Der Herzensschwärmer“
Tranchen vom rosa gebratenen Schweinefilet an Rosmarinjus, Süßkartoffelschnee und glasierten gelben Rüben

oder

Gebratenes Wolfsbarschfilet an Limettensauce, Mandelbroccoli und Pommes Macaire

***
„Himmlische Verführung“
Schokoladen-Chilli-Mousse an Mango-Chutney und Zitronengras-Banane

pro Paar € 44,00
Bitte reservieren Sie bei uns unter 05222/9609090
Wir freuen uns auf Sie!

05/02/2016

Der Valentinstag kann auch ganz besonders ausklingen........
Herzlich Willkommen!

28/01/2016

Beginnen Sie den Valentinstag in besonderer Atmosphäre........

12/01/2016

Rezept des Monats
Januar 2016

Nussige Schinkencrostini
50 g Walnüsse
50 g Haselnüsse
200 g Weizenmehl
50 ml Wasser
4 g Hefe
10 g Salz
5 g Zucker
Alles sachte zu einem Teig verrühren und 1 Stunde ruhen lassen. Nach der Ruhephase den Teig zu einem Brot formen und bei 160°C ca 10 min backen.
Nach dem Backen abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Nun die Scheiben mit nativem Olivenöl oder Nussöl beträufeln und weitere 5 min backen.
Hauchdünnen Parmaschinken darüber legen und mit Ruccola und Parmesan garnieren.
LECKER!!!!
TIP: Man kann in das Brot auch verschiedene Trockenfrüchte oder Ingwer geben. Das gibt einen süßen Kontrast zum salzigen Schinken.
GUTEN APPETIT

27/12/2015

Die angesagteste Silvesterparty der Stadt!
DIE GOLDENEN ZWANZIGER !!
Der Vorverkauf läuft: € 95,00 incl. Büffet & Getränke
Live: "Gianni & Band"..... Einlass 19.00 Uhr
Wir freuen uns darauf mit Ihnen ins neue Jahr zu feiern!

22/12/2015

Neujahr-Schlemmerfrühstück im Frankis!
Begrüßen Sie mit uns das neue Jahr 2016 mit einem leckeren Schlemmerfrühstück für 16,50 € pro Person.
Reservieren Sie Ihre Platz rechtzeitg für den 1.Januar 2016 ab 10.00 Uhr.
Wir freuen uns auf Sie!

16/12/2015

Auf der angesagtesten Silvesterparty der Stadt gibt es auf dem tollen Buffet auch eine leckere Eisbombe Fürst Pückler. Nicht verpassen!!!!!!
Der Vorverkauf läuft: € 95,00 incl. Büffet & Getränke
Live: "Gianni & Band"..... Einlass 19.00 Uhr

09/12/2015

DIE Idee für die Weihnachtstage:
24.12. Weihnachtliches Schlemmerfrühstück
von 9-14 Uhr für 19,50 € pro Person gibt es neben einem tollen Frühstück noch ein Glas Sekt und eine kleine Weihnachtsüberraschung.
oder
25. + 26.12. Weihnachtsbrunch
Lassen Sie sich verwöhnen mit vielen leckeren Speisen und einem Glas Sekt für 19,50 € pro Person.
Reservierungen nehmen wir gerne unter 05222-9609090 entgegen. Wir freuen uns auf Sie!

04/12/2015

Tipp für ein Last-Minute-Nikolaus-Geschenk!
Wie wäre es in diesem Jahr einen Gutschein vom Frankis zu verschenken?
Mit diesem Geschenk bereiten Sie doppelt Freude: wenn der Gutschein im Nikolausstiefel ist und wenn er dann z.B. für unsere Gourmet-Pizza, einen Cocktail oder anderes eingelöst wird.
Kommen Sie vorbei! Wir sind täglich ab 11.30 Uhr und am Wochenende schon ab 8.30 Uhr für Sie da.