23/10/2018
Ausgebucht !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Neuer Termin Samstag den 24.11.2018
Paella Kochkurs am Samstag den 17.11.2018 11:00-15:00 Uhr
Der Kochkurs beginnt mit einem kleinen Cava empfang, an dem sich alle Teilnehmer sammeln um dann gemeinsam in die Küche zu gehen.
Francisco Cortes erklärt dass zu kochenden Menü bzw. die verschiedenen Gerichte. Dann bekommen die Teilnehmer Tricks und Tipps zur Speisezubereitung gezeigt und können alles selbst ausprobieren und selbst zubereiten.
Nach schneiden, Filetieren und Braten können sie Fisch und Paella in aller Ruhe an einer schön eingedeckten Tafel genießen.
Wir freuen uns schon heute auf Ihren Besuch
Getränke pro Person
Cava Codorniu 0,1 l
Quinta Hinojal D.O Castilla Leon Weißwein 0,1 l
Angel D.O Navarra Rotwein 0,1 l
1 Flasche Wasser 0,75 l
Speisen
Pata Negra Schinken
Aioli
Tortilla Española
Wolfsbarsch mit Langostinos gefüllt Safran–Cava Sauce
Paella Mixta
„Tocino de Cielo“: Orange Himmels Speck, Joghurt und frische Brombeeren Sauce
Preis 5. Gänge einschließlich Getränke 59.-