23/12/2020
Liebe Freunde,
morgen ist Weihnachten. Wir möchten den letzten Tag davor nutzen, um ein paar Worte an euch zu richten.
Es war bisher ein unschönes Jahr. Nicht nur für uns, als Gastronomen, sondern auch für unzählige andere Branchen wie z.B. den Einzelhandel, das Gesundheitswesen, die Kulturbranche oder alle neuen Geschäftsgründer. Aber nicht nur Gewerbetreibende hat das Virus und die daraus folgenden Maßnahmen hart getroffen. Viele mussten in Kurzarbeit, verloren ihren Job, wussten nicht mehr, wie sie die Kinderbetreuung gewährleisten sollen, vereinsamten in Senioreneinrichtungen, erkrankten an Corona oder verloren im schlimmsten Fall Angehörige. Nicht zu vergessen die Kleinsten unter uns. Kinder treffen diese Maßnahmen ebenso, wie uns Erwachsene.
Aber bei all den Sorgen um die berufliche Zukunft sind wir dankbar! Dankbar, dass wir, unsere Familien, unsere Freunde, unsere Bekannten und Nachbarn sowie unsere Gäste weitestgehend gesund sind. Sie alle können noch Weihnachten 2020 feiern, wenn auch nicht so, wie man es gewohnt ist. Wir hoffen, dass es für uns alle ein Ausnahmejahr ist bzw. bald war. Wir hoffen auf einen funktionierenden Impfstoff und auf fallende Infektionszahlen.
Bedanken möchten wir uns bei allen, die das Land aufrecht erhalten haben und dadurch selbst jeden Tag gefährdet wurden. Zudem bei allen, die uns in dieser Zeit auf die ein oder andere Art unterstützt haben und bei unserem Personal, welches nach dem ersten Lockdown direkt wieder am Start war.
Wir wünschen euch, euren Familien und allen, die ihr kennt ein gesundes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in ein hoffentlich besseres neues Jahr.
"Bleibt gesund!" wurde dieses Jahr oft ausgesprochen. So, dass es beinahe seine Wirkung verlor. Dennoch sagen wir aus tiefstem Herzen:
Bleibt gesund!
Eure Familie Stolte und das Schanzen-Team!