Minchen - Bückeburgs Szenekneipe

Minchen - Bückeburgs Szenekneipe Bückeburgs Szenekneipe seit 1973 - Frühstücks- Buffet - Burger - Pizza - Schnitzel Dahinter: Hans-Rainer Hahn. Das war die Geburtsstunde des „Minchens“.
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Bis Ende der 60er Jahre betrieb das Bückeburger Fürstenhaus eine eigene Eisenbahnlinie von Bückeburg uns benachbarte Bad Eilsen. Der Zug wurde von den Einwohnern liebevoll das „Minchen“ genannt – zu Ehren von Fürstin Wilhelmine. Als der Betrieb aus wirtschaftlichen Gründen eingestellt wurde, stand der Bahnhof Bückeburg-Ost leer.
1973 stand in der alten Schalterhalle ein Zapfhahn. Mittlerweile führt Sohn Fabian den Betrieb in 2. Generation. Neben der Szenekneipe hat sich das Event Catering mittlerweile zu einem 2. Standbein entwickelt, mit dem sich das Minchen einen Ruf weit über Schaumburgs Grenzen hinaus erarbeitet hat. 2012 ernannte uns das Palais zum „Haus-Caterer“.

Nach der ausverkauften Show im Mai kommt EASY am 26. September zurück. Zusammen mit drei anderen Künstlern will er das ...
09/09/2026

Nach der ausverkauften Show im Mai kommt EASY am 26. September zurück. Zusammen mit drei anderen Künstlern will er das Publikum wieder zum Schmunzeln bringen mit einer EASY STAND UP COMEDY.
Karten gibt es online oder (ohne zusätzliche Gebühren) an der Theke im Minchen.

Zum Online-Shop:
https://www.eventim-light.com/de/a/67d7352ff70cdf2747526e10

19/07/2026

🌧️ Draußen ist Weltuntergang light – drinnen fehlt nur noch der richtige Burger. 🍔
TODAY: SMASH IT, Baby! Aktionspreis bei ONLINE Bestellung.
Unsere hausgemachten SMASH Burger sind das perfekte Essen für euren Netflix-Abend. Denn mal ehrlich: Wer braucht Sonnenschein, wenn Käse schmilzt? 😏
🕔 Bestellen könnt ihr heute von 17:00 bis 20:30 Uhr
📲 Einfach online unter www.minchen.de
🚗 Für euren gemütlichen Außer-Haus-Abend –ohne Abwasch, ohne Reue.
Netflix an. Burger bestellen. Wetter ignorieren.
So sieht modernes Krisenmanagement aus. 🍔📺

🌙 Eine Stunde länger. Weil Sommer einfach besser schmeckt.Bei 32 Grad sitzt man tagsüber doch lieber im Schatten. Der ri...
02/07/2026

🌙 Eine Stunde länger. Weil Sommer einfach besser schmeckt.
Bei 32 Grad sitzt man tagsüber doch lieber im Schatten. Der richtige Appetit kommt oft erst am Abend – und genau darauf haben wir reagiert.
🔥 Ab sofort ist unsere Küche von Montag bis Samstag von 17:00 bis 22:00 Uhr für euch geöffnet.
Eine Stunde länger Zeit für:
🍔 saftige Smash Burger
🥗 frische Bowls & Low-Carb-Gerichte
🥩 Steaks und Lieblingsgerichte
🍹 den perfekten Feierabend auf unserer Terrasse
Kommt vorbei, genießt die kühleren Abendstunden und lasst den Tag bei gutem Essen und entspannten Drinks ausklingen.
📍 Minchen Bückeburg
🕔 Warme Küche: Montag bis Samstag | 17:00–22:00 Uhr

Dein Körper wollte Gemüse. Dein Kopf wollte Fleisch? Wir haben den Streit beendet. Veil Protein, wenig Kohlenhydrate.🥗 G...
29/06/2026

Dein Körper wollte Gemüse. Dein Kopf wollte Fleisch? Wir haben den Streit beendet. Veil Protein, wenig Kohlenhydrate.

🥗 Green Protein Bowl
Gegrillte Hähnchenbrust mit Rührei, Paprika und Zucchini, gebettet auf Salat und Blattspinat, dazu gibt es eine Mint Joghurt Cream und Granatapfelkerne.

🥩 Steak Power Bowl
Saftiges Rinderhüftsteak mit gegrillten Champignons und Parika, karamellisiertne Zwiebeln und Avocado, auf knackigem Salat. Mit Mint Cream und Granatapfelkernen.

26/06/2026

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🔥 POV: Du willst einen Badehosen-Body, aber dein Magen schreit nach etwas Geilem. 😏
Dann hör auf, trockenes Hähnchen mit Reis zu essen.
🥗 Green Protein Bowl
🔥 Saftiges Hähnchen
🥚 Frisches Rührei
🥬 Knackiger Salat & frisches Gemüse
🌿 Cremige Mint Cream
❤️ Granatapfel als Frische-Kick
Protein ohne Ende. Geschmack ohne Reue.
☀️ Das perfekte Essen bei heißen Temperaturen.
💪 Das perfekte Essen nach dem Gym.
😎 Und vielleicht der leckerste Schritt Richtung Badehosen-Body.
Komm vorbei und probier die Green Protein Bowl im Minchen.
⚠️ Kann Spuren von Komplimenten am Badesee enthalten.

Heute geht´s los. Wir zeigen das Spiel der deutschen Nationalmannschaft auf drei Leinwänden!
14/06/2026

Heute geht´s los. Wir zeigen das Spiel der deutschen Nationalmannschaft auf drei Leinwänden!

🇺🇸💰1.400 € für den Sitzplatz.🇺🇸💰💸18 € für ein Bier 💸💸 und an der Security Adrenalin kostenlos, weil Du nicht weißt, ob ...
10/06/2026

🇺🇸💰1.400 € für den Sitzplatz.🇺🇸💰

💸18 € für ein Bier 💸💸 und

an der Security Adrenalin kostenlos, weil Du nicht weißt, ob Du rein darfst?

Komm einfach zu uns. WE MAKE FOOTBALL GREAT AGAIN – auf 3 „GREAT“-Leinwänden, wahrscheinlich den größten die es jemals auf diesem Planeten in einer Kneipe gegeben hat (würde der Präsident sagen).

Du hast Freunde aus Somalia? 🇸🇴Deine Verwandtschaft kommt aus Haiti? 🇭🇹 Kein Problem. Bei uns darf jeder mitschauen.
Wir übertragen alle Spiele der Nationalelf im Raucher- und Nichtraucherbereich.
Wir drücken die Daumen. Nicht dass Manuel Neuer plötzlich mit einem NIKE Trainingsanzug und Kopfhörern vom Platz eskortiert wird, wenn die amerikanische Mannschaft zurück liegt. Falls doch: Siehst Du es bei uns LIVE!

Das erste Spiel ist DIESEN SONNTAG!!

Adresse

Am Ostbahnhof 5 B
Bückeburg
31675

Öffnungszeiten

Montag 17:00 - 00:00
Dienstag 17:00 - 00:00
Mittwoch 17:00 - 00:00
Donnerstag 17:00 - 00:00
Freitag 17:00 - 02:00
Samstag 15:00 - 02:00
Sonntag 10:00 - 00:00

Telefon

+4957223803

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