Golden Glimmer Bar

Golden Glimmer Bar Klassische Drinks und zu jeder Jahreszeit eigen entwickelte Cocktails und Longsdrinks. Kleine-feine

Vorbereitungen für die neue Karte sind im vollen Gang.Ab Donnerstag 17.09. starten wir mit unserer neuen Herbstkarte. Ih...
07/09/2026

Vorbereitungen für die neue Karte sind im vollen Gang.
Ab Donnerstag 17.09. starten wir mit unserer neuen Herbstkarte.
Ihr dürft gespannt sein.

📸 .fotografie @ Bella.s

Was für ein besonderer Tag im Fronhof.Gemeinsam mit euch durften wir dort ein Glimmer Picknick voller Musik, schöner Beg...
30/07/2026

Was für ein besonderer Tag im Fronhof.

Gemeinsam mit euch durften wir dort ein Glimmer Picknick voller Musik, schöner Begegnungen und unvergesslicher Momente feiern.

Danke an alle Gäste, die diesen Tag so besonders gemacht haben, an die Anwohnerinnen und Anwohner für ihr Verständnis und ihre Rücksichtnahme sowie an die Regierung von Schwaben und das Amt für Grünordnung der Stadt Augsburg für die Unterstützung und das Vertrauen, dieses Fest an einem so außergewöhnlichen Ort möglich zu machen.

Vier Fotografen haben den Tag mit ihrer jeweils ganz eigenen Handschrift festgehalten. In unserer vierteiligen Fotostrecke zeigen wir euch das Glimmer Picknick deshalb aus vier unterschiedlichen Perspektiven:

Through the Eyes of …

Im zweiten Teil sehen wir den Tag durch die Augen von Lukas Woyte. Der Augsburger Grafikdesigner hat mit seinem besonderen Gespür für Gestaltung, Details und Perspektiven ganz eigene Momente des Glimmer Picknicks eingefangen.

Fotos: Lukas Woyte

Ein Tag, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.Der Fronhof wurde für einen Tag zu einem Ort voller Musik, Begegn...
28/07/2026

Ein Tag, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Der Fronhof wurde für einen Tag zu einem Ort voller Musik, Begegnungen und besonderer Momente. Dass wir dort gemeinsam ein so schönes Glimmer Picknick feiern durften, bedeutet uns sehr viel.

Unser Dank gilt allen Gästen, die diesen Tag mit Leben gefüllt haben, den Anwohnerinnen und Anwohnern für ihr Verständnis sowie der Regierung von Schwaben und dem Amt für Grünordnung der Stadt Augsburg für die Unterstützung und die Möglichkeit, dieses Fest an einem so besonderen Ort stattfinden zu lassen.

Vier Fotografen haben das Glimmer Picknick aus ihrer ganz eigenen Perspektive begleitet. In den kommenden Tagen zeigen wir euch deshalb eine vierteilige Fotostrecke:

Through the Eyes of …

Mirjam (.rj.m ) mit ihrer ganz persönlichen Auswahl an Momenten, Begegnungen und Eindrücken unseres Glimmer Picknicks.

Fotos: .rj.m

Was für ein wunderschöner Tag.Wir blicken zurück auf ein ganz besonderes Glimmer Picknick im Fronhof und möchten uns bei...
28/07/2026

Was für ein wunderschöner Tag.

Wir blicken zurück auf ein ganz besonderes Glimmer Picknick im Fronhof und möchten uns bei allen bedanken, die dieses Fest möglich gemacht haben.

Danke an euch, unsere Gäste, für die besondere Atmosphäre, die vielen schönen Begegnungen und dafür, dass wir gemeinsam ein so schönes Fest feiern durften.

Ein ebenso großes Dankeschön gilt den Anwohnerinnen und Anwohnern für ihr Verständnis sowie der Regierung von Schwaben und dem Amt für Grünordnung der Stadt Augsburg für die Unterstützung und die Möglichkeit, diesen besonderen Ort nutzen zu dürfen.

Vier Fotografen haben das Glimmer Picknick aus ihrer ganz eigenen Perspektive begleitet. In den kommenden Tagen nehmen wir euch deshalb in einer vierteiligen Fotostrecke noch einmal mit durch diesen besonderen Tag:

Through the Eyes of …

Den Anfang macht Dominik Kneißl alias Magic Moments mit seiner ganz persönlichen Auswahl an Momenten, Begegnungen und Eindrücken.

Fotos: Magic Moments | Dominik Kneißl

Am Samstag, den 11. Juli, ist es wieder soweit: Unser Ceviche Pop-up geht in die nächste Runde.Ab 17:00 Uhr verwandelt s...
05/07/2026

Am Samstag, den 11. Juli, ist es wieder soweit: Unser Ceviche Pop-up geht in die nächste Runde.

Ab 17:00 Uhr verwandelt sich die Golden Glimmer Bar erneut in den Treffpunkt für frische Aromen, kreative Bargerichte und entspannte Sommerabende.

Madlen (.vogele ) und Anka (.bck ) servieren eine kleine Auswahl moderner Gerichte mit Fokus auf Ceviche – ergänzt durch leichte, ausgewogene Speisen, die perfekt zum Teilen sind und hervorragend zu unseren Drinks passen.

Ceviche ist ein Klassiker aus Lateinamerika: Frischer Fisch wird in Zitrussaft mariniert, dessen Säure ihm seine charakteristisch zarte Textur und den frischen Geschmack verleiht.

Vegetarische Alternativen gibt es selbstverständlich ebenfalls.

Da die Plätze begrenzt sind, empfehlen wir eine Reservierung per Instagram-DM oder per E-Mail an [email protected].

Nur solange der Vorrat reicht – wir freuen uns auf euch!

Lavendel Cloud – blumig, frisch, samtigDer Lavendel Cloud ist ein Gin Sour, der Aromatik und Frische in eine ungewöhnlic...
11/06/2026

Lavendel Cloud – blumig, frisch, samtig

Der Lavendel Cloud ist ein Gin Sour, der Aromatik und Frische in eine ungewöhnlich weiche Form bringt.

Tanqueray Gin bildet die Basis — klassisch, wacholderbetont, mit genug Struktur um den floralen Zutaten standzuhalten.

Selbst gemachter Lavendelsirup bringt die prägende Note: aromatisch, aber kontrolliert. Kein Parfüm, sondern Präzision.

Luxardo Delsanto ergänzt mit einer kräuterigen Bitterkeit, die dem Drink Tiefe gibt ohne ihn zu beschweren.

Frisch gepresster Zitronensaft setzt die Säure — klar, direkt, belebend.

Quitten- und Birnensaft bringen eine milde, reife Fruchtigkeit, die den Lavendel trägt und den Drink abrundet.

Aquafaba ersetzt das Ei und sorgt für eine seidige Textur und feine Schaumkrone — leichter als ein klassischer Sour, aber genauso vollmundig.

Floral, präzise, mit einem weichen Finish.
🥃

05/04/2026

Am 11. April 2026 wird die Golden Glimmer Bar ab 16 Uhr zum Treffpunkt für frische Aromen und entspanntes Barfood.

Madlen ( .vogele) und Anka ( .bck) servieren eine kleine Auswahl moderner Bargerichte mit Fokus auf Ceviche – ergänzt durch leichte, ausgewogene Speisen, ideal zum Teilen und perfekt abgestimmt auf Drinks.

Die Plätze sind begrenzt, eine Reservierung wird empfohlen: per Instagram DM oder per Mail an [email protected].
Nur solange der Vorrat reicht.

Vegetarische Alternativen sind verfügbar.

Ceviche ist ein Gericht aus Lateinamerika, bei dem Fisch in Zitrussaft mariniert wird. Die Säure sorgt für eine frische, leichte Textur.

Camilla Cloud – weich, floral, samtigDer Camilla Cloud ist ein sanfter, floraler Cocktail mit besonders weicher Textur u...
04/04/2026

Camilla Cloud – weich, floral, samtig

Der Camilla Cloud ist ein sanfter, floraler Cocktail mit besonders weicher Textur und ausgewogener Frische.

Toki Whisky bildet die Basis und bringt eine leichte, harmonische Wärme mit. Kamillenlikör und Kamillentee prägen den Drink mit ihren feinen, blumigen und leicht kräuterigen Noten, die ihm seinen ruhigen, eleganten Charakter verleihen. St. Germain ergänzt diese Aromatik mit subtiler Holunderblüte und sorgt für zusätzliche Tiefe.

Frisch gepresster Zitronensaft bringt die notwendige Frische und hält die floralen Noten klar und lebendig. Honigsirup sorgt für eine natürliche, runde Süße, die die weichen Aromen verbindet.

Aquafaba verleiht dem Drink eine seidige, cremige Textur und eine feine Schaumkrone, die den Camilla Cloud besonders weich und vollmundig wirken lässt.

Ein eleganter, ruhiger Cocktail – floral, ausgewogen und angenehm samtig.





Adresse

Schmiedberg 3
Augsburg
86152

Öffnungszeiten

Donnerstag 20:00 - 00:00
Freitag 20:00 - 01:00
Samstag 20:00 - 01:00

Webseite

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