Bier-Welt by Max Becker

Bier-Welt by Max Becker Erlebnisse mit und rund um Bier - Tastings online und offline - Termine frei, einfach anrufen oder Email senden und Wünsche äußern!

10/05/2026
🍺🥳 Es gibt was zu gewinnen! 🍻🤩Wir,  und ich laden 8 Riegele-Freunde + Begleitung am Sonntag, den 17.05.26 um 15:00 Uhr e...
26/04/2026

🍺🥳 Es gibt was zu gewinnen! 🍻🤩

Wir, und ich laden 8 Riegele-Freunde + Begleitung am Sonntag, den 17.05.26 um 15:00 Uhr exklusiv zur neuen Führung "Faszination Brautechnik" in die Brauerei ein! 🍺 Gehört zu den ersten, die völlig neue Einblicke in den Hintergrund einer der besten Brauereien Deutschlands bekommen. Es wird technisch, bierig und einfach geil. Nach der Führung gönnen wir uns noch ein, zwei Bierchen und unterhalten uns über das beste Getränk der Welt.

👉 Wie ihr mitmachen könnt? Folgt und mir, lasst diesem Beitrag ein ❤️ da und schreibt uns in die Kommentare, wen ihr mit in diesen Event nehmen wollt (eine Person davon könnt ihr dann mitbringen)! 🙂

Teilnahmeschluss ist Sonntag, der 03.05.26 um 23.59 Uhr. Die Gewinner werden per Zufall ausgewählt und bis zum anschließenden Dienstag via Direct Message von mir benachrichtigt. An- und Abreise ist selbst zu organisieren und wird nicht von der Brauerei oder mir übernommen. 

Eine Barauszahlung ist nicht möglich, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Dieses Gewinnspiel wird weder von Instagram noch Facebook gesponsert, organisiert oder sonstwie unterstützt. Es werden keine persönlichen Daten gespeichert oder an Dritte weiter gegeben. Eine Datenerhebung erfolgt nur in so weit dies zur Ermittlung eines Gewinners notwendig ist. Viel Glück!

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23/04/2026

Tag der Deutschen Bieres bei mit Bier vom Bierbrunnen.

09/04/2026

Weißbier wird immer öfter kalt gehopft und das tut diesem Bierstil ziemlich gut. Das hier ist wirklich fruchtig und erfrischend, mit nur etwas über 5 % Alkohol trotzdem nicht zu stark für einen gemütlichen Feierabend in der untergehenden Frühlingssonne. Ich kann's euch empfehlen - ist ohnehin immer wieder eine sichere Bank, wenn's in gutes Bier geht.

Nach langer Zeit stelle ich euch wieder einmal ein Bier vor. Passend zur Adventszeit trinke ich das Weihnachtsbier von d...
08/12/2025

Nach langer Zeit stelle ich euch wieder einmal ein Bier vor. Passend zur Adventszeit trinke ich das Weihnachtsbier von der (lustigerweise in einer Bügelflasche von Hacker Pschorr). Passend dazu habe ich - nicht in Bild - eine leckere Schokokugel aus meinem Adventskalender von gegessen. Schokolade und Bier ist häufig eine tolle Kombination, hier ist das nicht anders.

Zurück zum Bier: Es erinnert mich an ein Wiener Lager, hat eine wunderschöne Bernsteinfarbe und 5,2 % Alkohol. Die Aromatik ist malzbetont - sowohl in Mund wie in der Nase. Es dominieren Karamell, leichte Röstaromen, alles mit dezenten Hopfennoten abgerundet. Ein wirklich gutes Bier, das genau auf meiner Geschmackslinie liegt. Süffig, nicht zu schwer, malzig, nicht zu süß und hopfig aber nicht bitter - Weihnachten kann kommen.

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(Werbung da Markennennung, Bier und Adventskalender meist gekauft, manchmal geschenkt oder zur Verfügung gestellt, jedoch stets unbeeinflusste, eigene Meinung)

04/12/2025

Last Minute Verlosung! Holt euch noch einen der letzten Adventskalender, nicht irgend einen sondern den Riegele & Friends Kalender. Macht mit, folgt mindestens einer der beteiligten Brauereien und Riegele. Markiert einen Freund oder eine Freundin zum mittrinken der Kalenderbiere. Ihr müsst schnell sein, denn schon zu Nikolaus ziehen wir die Gewinner. Wer diesen Beitrag oder einen Hinweis zu diesem Gewinnspiel zusätzlich in der eigenen Story bringt, erhöht seine Gewinnchancen.

Mindestalter für die Teilnahme ist 18 Jahre. Außerdem müsst ihr in Deutschland wohnen (kein Gewinnversand ins Ausland oder auf die deutschen Inseln). Werden nicht alle Anforderungen korrekt erfüllt, kann eine Teilnahme am Gewinnspiel nicht erfolgen bzw. wird annuliert.

Das Gewinnspiel endet am kommenden Samstag, den 06.12.25 um 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird zufällig ermittelt und am darauf folgenden Tag bekannt gegeben. Eine Barauszahlung ist nicht möglich, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinn sollte in Augsburg bei Riegele abgeholt werden, ein Versand ist nur ausnahmsweise möglich, für Transportschäden wird dann jedoch keine Haftung übernommen.

Dieses Gewinnspiel wird weder von Instagram noch Facebook gesponsert, organisiert oder sonstwie unterstützt. Ansprechpartner und verantwortlich in jeder Hinsicht bin ausschließlich ich (bierwelt.by.mb).

Es werden keine persönlichen Daten gespeichert oder an Dritte weiter gegeben. Eine Datenerhebung erfolgt nur in so weit dies zur Ermittlung eines Gewinners und ggf. zum Versand des Gewinns notwendig ist. Lediglich der Accountname des Gewinners wird öffentlich bekannt gegeben.

KURZundKNAPP: Hazy Jane kennt man ja aber es gibt auch (eine) Hazy Marie. Das soll die mildere Variante - oder soll ich ...
17/09/2025

KURZundKNAPP: Hazy Jane kennt man ja aber es gibt auch (eine) Hazy Marie. Das soll die mildere Variante - oder soll ich sagen Schwester - der beiden sein, ein NEIPA. Leider sind wir davon aber ziemlich weit entfernt! Ja, es ist fruchtig aber leider auch ziemlich bitter, was nicht zum Bierstil gehört, zumindest nicht in dieser Ausprägung. Natürlich ist es deshalb kein schlechtes Bier aber halt auch kein NEIPA.

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(Werbung da Markennennung, Bier meist gekauft, manchmal geschenkt oder zur Verfügung gestellt, jedoch stets unbeeinflusste, eigene Meinung)

AB InBev ist der weltgrößte Braukonzern und unter seinem Dach finden sich zahlreiche hinzu gekaufte Marken. InBev Belgie...
01/09/2025

AB InBev ist der weltgrößte Braukonzern und unter seinem Dach finden sich zahlreiche hinzu gekaufte Marken. InBev Belgien hat sich etwas eigenes einfallen lassen, nicht zuletzt um dem Konkurrenten Duvel Paroli zu bieten. Es handelt sich um Victoria, ein Strong Ale, Blond oder Dubbel - wofür man es hält, liegt im Auge des Betrachters. Ich habe es jedenfalls in einem Supermarkt im Frankreich-Urlaub entdeckt und mitgenommen.

Im Glas liegt es schön golden (was für ein Golden Ale oder Blond spricht), die Schaumkrone ist imposant. Ich rieche ein paar Kräuternoten und Getreide. Der Antrunk ist relativ fruchtig, hat aber unerwartet wenig Kohlensäure, die jedoch durchaus Kraft besitzt. Im Haupttrunk wird es dann eher vegetal, etwas erdig und herb. Die Kräuter bleiben weiterhin im Hintergrund, ein wenig Mandel und fruchtige Aromen gesellen sich dazu. Der Abgang ist schließlich relativ trocken, wobei eine leicht bittere Note länger bleibt.

Für ein Supermarktbier nicht schlecht. Mir vielleicht etwas zu herb aber dennoch sehr gut trinkbar. In Anbetracht der 8,5 % Alkohol durch eine zweite Gärung in der Flasche (was für ein Dubbel spricht) sogar gefährlich gut trinkbar. Die Aufmachung ist durchaus edel und zeigt Erzengel Michael, den Schutzheiligen der Brauer aber auch der Stadt Brüssel, wie er das Böse besiegt. Diesen Sieg (Victoria) erhofft man sich vermutlich auch gegen die Konkurrenz im Supermarktregal.

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Im Winter 2009 zog Dimitri Morin, ein junger Lebensmittelingenieur, mit seiner Familie in das  Dorf Nancray, das in der ...
29/08/2025

Im Winter 2009 zog Dimitri Morin, ein junger Lebensmittelingenieur, mit seiner Familie in das Dorf Nancray, das in der Nähe von Besançon, im französischen Jura liegt. Er wollte sich mit einer kleinen Craftbier-Brauerei einen Traum verwirklichen und schon am 1. Dezember 2009 kamen die ersten Biere auf den Markt. Im Laufe der Jahre entwickelte sich eine ganze Produktpalette.

Die Brauerei befindet sich noch heute im Herzen des Dorfes, in einem alten Bauernhaus der Franche-Comté, direkt an der Hauptstraße. Der Produktionsteil, eine ehemalige Tischlerei, ist gut sichtbar, und Besucher können vom Taproom aus direkt hinein blicken. Leider verstarb Dimitri auf tragische Weise aber seine Partnerin Lucie Leroux Morin führte das Geschäft in seinem Sinne weiter und sorgte für den anhaltenden Erfolg von Bière du Doubs.

Ich habe dort auf einen Sprung vorbei geschaut und durfte die Produktionsanlagen genauer unter die Lupe nehmen. Leider war meine Zeit ebenso knapp wie meine Französischkenntnisse und so hat sich der Besuch auf das Notwendigste beschränkt. Wie die Fotos zeigen, wird hier im wörtlichen Sinn handwerklich gearbeitet. Es werden - soweit möglich - lokale Rohstoffe verwendet und viele Biere werden in der Flasche vergoren.

Neben einem guten Gespräch mit der Inhaberin, habe auch ein IPA sowie ein Blonde verkosten können. Das Ambrée kannte ich bereits aus einem Restaurant. Die Biere haben allesamt Charakter und sind schmackhaft. Ich werde einige davon in Ruhe verkosten, wenn ich wieder Zuhause bin. Die wirkich einzigartige Atmosphäre vor Ort, die Herzlichkeit des Empfangs und natürlich auch das Bier machen diesen Ort zu einer regelrechten Pilgerstätten für alle Bierliebhaber.

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Zum Geburtstag soll man sich auch mal etwas gönnen. Daher habe ich heute das La Goudale Rhum Finish im Glas. Laut Brauer...
27/08/2025

Zum Geburtstag soll man sich auch mal etwas gönnen. Daher habe ich heute das La Goudale Rhum Finish im Glas. Laut Brauerei soll es ein Blond sein, das 30 Tage auf Eichenholzchips gereift ist, die mit Rum aus Martinique getränkt waren. Farblich schaut es allerdings eher wie ein Ambrée aus aber vielleicht haben der Rum und das Holz ja abgefärbt. 

Im Glas gibt es jedenfalls ein schönes Bild ab, wozu auch der Schaum beiträgt. Etwas Rum und ein paar holzige Noten sind bereits nasal wahrnehmbar. Der Antrunk ist dann holzig und trocken, begleitet von ebenso feiner wie kräftiger Kohlensäure. Im Haupttrunk schmecke ich den Rum, Karamell, etwas Vanille und wieder Eichenholz. Zum Abgang hin kommen noch ein paar herbere Noten zum Vorschein, insgesamt dominiert jedoch auch hier das Holz. 

Zugegeben ich gönne mir schon öfter etwas aber im Holzfass gereifte Biere zählen zu meinen absoluten Favoriten. Dieses Bier ist zwar nicht im Holzfass gereift aber dafür kommt es den "echten" Vertretern dieser Kategorie schon ziemlich nahe. Obwohl ich es eigentlich zu kalt verkostet habe, ist es wunderbar aromatisch und bringt den Fasscharakter ebenso zur Geltung wie den Rum.

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