Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:00 - 20:00 Dienstag 11:00 - 20:00 Freitag 11:00 - 21:00 Samstag 11:00 - 21:00 Sonntag 11:00 - 20:00

Gasthof Pension "Brauner Hirsch"

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Alfeld (Leine)
Gasthof Pension "Brauner Hirsch"

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Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Gasthof Pension "Brauner Hirsch", Biergarten, Waller 1a, Alfeld (Leine).

Regionale Produkte, familiär, frische Zutaten
Restaurant mit Biergarten und Kinderspielplatz
Neu renovierte Hotelzimmer
Großer Parkplatz direkt vor dem Hotel
W-Lan
Montag und Dienstag geöffnet

27/10/2026

Gutes Essen braucht nicht immer viele Zutaten. Es braucht vor allem gute. 🐟✨

Gerade bei Fisch zeigt sich schnell, wie wichtig Qualität und Handwerk sind. Außen schön gebraten, innen saftig und genau auf den Punkt gegart – so soll es sein.
Dazu frische Beilagen, eine ehrliche Zubereitung und Zutaten, bei denen wir wissen, wo sie herkommen.

Nach unserem Urlaub dürft ihr euch wieder auf frische Gerichte, regionale Zutaten und Und nach unsere Küche, die wir jeden Tag mit viel Liebe und Handarbeit zubereiten freuen.

Ab 09.11.2026 sind wir wieder für euch da.

22/10/2026

Wann habt ihr euch zuletzt einfach ein Wochenende nur für euch gegönnt? 🫶🏼

Raus aus dem Alltag, rein in die Hersbrucker Schweiz: direkt ab unserem Gasthaus wandern, abends ein Drei-Gang-Menü genießen und morgens ganz entspannt frühstücken.

Unser Genusswochenende für zwei beinhaltet:
🥂 Welcomedrink
🛏️ 2 Übernachtungen
🥐 2× Genießer-Frühstück
🍽️ 2× Drei-Gang-Menü pro Person
für 174,50 € pro Person

Nur rund 30 Minuten von Nürnberg entfernt und trotzdem fühlt es sich nach richtig rauskommen an. Vielleicht genau die kleine Auszeit, die ihr euch mal wieder gönnen solltet. 🥾🍷

19/10/2026

Wir machen kurz Pause, bevor es in die Weihnachtszeit geht. ✨

Vom 19.10.2026 bis einschließlich 08.11.2026 bleibt der Braune Hirsch deshalb geschlossen.

Wir nutzen die Zeit, um noch einmal durchzuatmen, neue Energie zu sammeln und uns auf die kommenden Wochen einzustimmen. Denn wenn die gemütliche Jahreszeit beginnt, möchten wir wieder mit voller Kraft für euch da sein – mit fränkischer Küche, warmen Stuben und vielen schönen Abenden im Braunen Hirsch. ❤️

Ab 09.11.2026 sind wir wieder für euch da und freuen uns auf eine stimmungsvolle Vorweihnachtszeit mit euch.

30/09/2026

Ein bisschen Sommer geht noch. ☀️🌿

Solange das Wetter mitspielt, genießen wir die letzten schönen Tage mit euch am liebsten draußen in unserem Biergarten.

Und während die Großen in Ruhe zusammensitzen, ist für die Kleinen der Weg zum Spielplatz zum Glück nicht weit. 😄

15/09/2026

Heute durften wir viele Erstklässler mit ihren Familien bei uns begrüßen. Nach dem ersten Schultag gab’s erstmal eine ordentliche Stärkung – mit Schäufele und Zwetschgenknödel. 😄

Wir wünschen allen Schulanfängern einen richtig schönen Start in diesen neuen Lebensabschnitt, ganz viel Freude in der Schule und natürlich jede Menge spannende Abenteuer. ❤️

nürnbergerland

13/09/2026

Bei uns kommen die Kartoffeln nicht aus dem Sack, sondern vom eigenen Feld. 🥔

Und wenn die Ernte ansteht, wird das natürlich gefeiert. Deshalb laden wir euch auch dieses Jahr wieder zu unserem Kartoffelfest im Braunen Hirsch ein – am 26.09. und 10.10.

Freut euch auf viele herzhafte Kartoffelgerichte direkt aus unserer eigenen Ernte. Reserviert euch am besten vorher einen Tisch – dann seid ihr auf der sicheren Seite. 🙌🏼

📞 09157 395
✉️ [email protected]

# fränkischeküche # eigeneernte

04/07/2026

🍻 Waller Kirchweih 2026 – wir freuen uns auf Euch! 🍻

Vom 17. bis 20. Juli feiern wir wieder Kirchweih im Braunen Hirsch! 🥨☀️

Freut Euch auf:
✨ täglich frische Kirchweih-Küchle & leckere fränkische Küche
🍺 gemütliche Biergarten-Atmosphäre
⛪ Sonntag, 9:30 Uhr: Gottesdienst in unserem Biergarten
🎶 Montag ab 18 Uhr: Live-Musik mit den „Musikanten Z’Dritt“ – Stimmung garantiert!

Kommt vorbei, genießt ein paar schöne Stunden und feiert mit uns. Wir freuen uns auf Euren Besuch! 💛

05/04/2026

🌷🐣 Frohe Ostern aus dem Gasthof Pension Brauner Hirschen! 🐰🌿

Genießt die frühlingshaften Tage, die ersten warmen Sonnenstrahlen und natürlich ein paar entspannte Stunden bei uns. Ob ein gemütliches Essen oder eine kleine Auszeit – wir freuen uns, auf euren Besuch 💛

Euer Team vom Braunen Hirschen 🦌✨

01/03/2026

Heute gibt es wieder frische Krapfen 😍
Wir freuen uns auf euch 🦌 Euer Team vom Braunen Hirsch in Waller

09/02/2026

Urlaub 🧳 Wir sind im Betriebsurlaub von heute dem 9. Februar bis zum 22. Februar. Wir wünschen euch einen schönen Fasching 🥳 Euer Team vom Braunen Hirsch 🦌

Adresse

Waller 1a
Alfeld
91236

Öffnungszeiten

Montag	11:00 - 20:00
Dienstag	11:00 - 20:00
Freitag	11:00 - 21:00
Samstag	11:00 - 21:00
Sonntag	11:00 - 20:00

Telefon

+499157395

Website

http://www.braunerhirsch.com/

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