Aus dem ehemaligen „Partytempel“ wurde mit dem „C‘est Ça“ ein Crêperant - eine Mischung aus Crêperie und Restaurant. Rund vier Wochen haben Reinhard Horst und seine Frau Ingrid gemeinsam mit den Mitarbeitern getestet und ausprobiert. Passend zu den Crêpes gehören auch französische Weine zum Angebot. Der Wein soll in Zukunft ein zweites Standbein bilden. Reinhard Horst hat 25 Jahre Erfahrung als Lo
gistikleiter in der Weinbranche und lässt das soll nun ins neue Konzept einfließen. Geplant sind Weinproben und -verköstigungen. „Auf Dauer soll eine attraktive Weinkarte entstehen, die sich an den Kundenwünschen orientiert. Auch ein kleiner Weinhandel ist in Planung“, blickt der Inhaber in die Zukunft. Auch der große Saal, in dem früher die „Huby-Parties“ gefeiert wurden, existiert noch und kann für private Feierlichkeiten gemietet werden. „300 Leute haben da Platz“, erzählt Reinhard Horst. Auch für diesen Raum, der nun den Namen „Le Chateau“ hat, schweben dem Besitzer für die Zukunft noch weitere Pläne vor. „Man könnte dort zum Beispiel auch so etwas wie eine Kleinkunstbühne einrichten“, so Horst. Im Rahmen von „Livehaftig“ ist das „C‘est Ça“ am 3. August mit dabei. „Es reicht nicht, nur die Leute aus der näheren Umgebung anzusprechen. Ziel ist es, das Creperant im gesamten Münsterland zu etablieren“, weiß Horst. Daher können Interessenten aus Ahaus bei „Livehaftig“ den Bustransfer nutzen, um sich ein eigenes Bild vom „C‘est Ça“ zu machen. Ab Montag (16.07.2012) gibt es auch einen Lieferservice für die Crepes und den Wein. Unter Tel. 02561/6874006 können die Bestellungen aufgegeben werden. Für die Auslieferung wurde eigens ein kleines Fahrzeug angeschafft.
