08/06/2026
Vom Sauerteig zum fertigen Brot in 30 Sekunden. 👨🏻🍳
Wir backen unser Brot in einer 5-Stufen-Sauerteigführung. Ab einer bestimmten Menge haben wir natürlich Unterstützung von Maschinen. Aber ansonsten heißt es bei uns: echte Handarbeit 😌
Wir verwenden ausschließlich Mehl, Wasser und Salz. Unser Brot ist ohne Konservierungsstoffe und ohne Zusätze.