Kavárna MOAK Caffe & Vino

15/07/2026

12/05/2026

Espresso je kávový rituál s obrovskou tradicí, a proto Itálie žádala o jeho zapsání na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO.
Stavte se ochutnat kousek Itálie, třeba s pistáciovým tiramisu.
Těšíme se na Vás. 🇮🇹

11/02/2026

Makronky ready for love ❤️

15/12/2025

Příprava perfektního espressa je alchymie o mnoha proměnných. Výsledek ovlivňuje vlhkost vzduchu, teplota, tlak, a proto je třeba průběžně měnit parametry jako hrubost mletí, gramáž nebo teplota vody v kávovaru. Často podceňované espresso je naprostý základ pro přípravu všech dalších nápojů, jako je třeba cappuccino nebo flat white, které se bez dobrého espressa neobejdou.
Espresso je kávový rituál s obrovskou tradicí, a proto Itálie 🇮🇹 žádá o jeho zapsání na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO.
Na druhé fotce můžete vidět, jak to vypadá, když se ráno v kavárně sejde pár "Italů".

11/12/2025

Název "Primitivo" je odvozen z latinského slova "primativus" nebo italského "primo" (první), což odkazuje na skutečnost, že tyto hrozny dozrávají velmi brzy ve srovnání s jinými odrůdami. To nemá nic společného s domnělou "primitivní" kvalitou vína. Odrůda má evropský původ a do jižní Itálie ji v 17. století přivezli benediktini.

Primitivo rozléváme, nebo si můžete koupit láhev s sebou. 😋

10/12/2025

Makronky 🎄🎃

08/12/2025

Nová várka poukazů je připravena 🎄