Browar Kocour, Rumburská 1920, Varnsdorf (2026)

Na północnych rubieżach Czech, w cichym zakątku opodal Czeskiej Szwajcarii, powstał jeden z pierwszych czeskich browarów rzemieślniczych - pionier piwnej rewolucji w kraju piwnych konserwatystów.

17/05/2020

U nas i na dworze nie zmokniecie!🌧☂️🌞😃😉

Otworzyliśmy dla Was naszą pergolę.🙂

Wpadajcie na piwo i jadło!🍺😋

25/10/2019

Już jutro w Kocurze wielkie święto miłośników piw górnej fermentacji - jubileuszowy X. Ale Festival!🍺

Wszystko odbędzie się tak jak zawsze, ale w tym roku czeka Was też trochę niespodzianek :)

Wstęp: 30 Kč
Kaucja za szklankę: 50 Kč (szklanka z logo Ale Festiwalu))

Browary biorące udział:

1. Pivovarský dvůr Zvíkov
2. Bad Flash
3. Pivovar Krušnohor - Craft Brewery
4. Pivovar Máša
5. Pivovar Trilobit
6. Pivovar Permon
7. Minipivovar Skalický Budulínek
8. Pivovar Falkenštejn
9. Pivovar Zichovec
10. Pivovar Ládví Cobolis
11. Pivovar Potmehúd
12. Pivovar Kotouč - Česká Kamenice
13. Pivovar Nomád
14. Minipivovar O.SKAR
15. Pivovar BORN
16. Volt - jablonecký pivovar
17. Bergquell Brauerei Löbau GmbH

Do piwa i przekąsek zagrają:

🎵 Claymore
🎵 Tohard
🎵 Jazz Band Erwina Schrodingera

Cieszymy się na Was w Varnsdorfie!😃

Dej bůh štěstí.

31/01/2019

Mamy dla Was dwie wiadomości - złą i dobrą.😟😀

Zła jest taka, że w tym roku nie odbędzie się tradycyjna kocurza Walentynkowa Piwna Masakra...😞

Dobra zaś taka, że ... odbędzie się, ale pod inną nazwą i w nieco późniejszym terminie!😃

W tym roku postanowiliśmy połączyć nasz festiwal mocnych (14°+!) i smakowych piw z festwalem mięsopustnych specjałów z naszego miasta, Varnsdorfu - w ten sposób narodził się Pivní masopust - nasze pierwsze Piwne zapusty!🍺🍖🥩😋🥓🍺

W menu znajdą się rozmaite wieprzowe delikatesy - świeżynka prosto ze świniobicia - od czeskich i zagranicznych rzeźników!🐖🐷

W trakcie imprezy spodziewajcie się różnych piwnych konkursów, a także międzynarodowego plebiscytu na najlepszą pasztetową, salceson i kaszankę!😋

Do popicia mocniejsze i ekstraktywniejsze oraz smakowe piwa z kilku browarów z całych Czech!🍻😋

Piwo lejemy do szkła - przy wejściu dostaniecie za zwrotną kaucją 50 Kč własną szkleniczkę🍺

Do piwa i salcesonu zagrają Wam kapele:
🎸 P.R.T
🎷 Práži v garáži
🎺 Krleš

Impreza dziać się będzie w zamkniętym, ogrzewanym namiocie.

Wstęp: 50 Kč lub 30 Kč jeśli przybędziecie w masce🎭

Miejsce: Browar Kocour w Varnsdorfie
Czas: Sobota, 02.03.2019, 13:00 - 0:00
Hasło: Kocury wszystkich krajów napijcie się!🍺🙂

Serdecznie zapraszamy! Miiiiauuuu! :)

03/02/2018

Chcemy zapoznać Was z naszymi piwami, teoretycznie - praktycznie zrobicie to już u nas na miejscu, w browarze ;)

Na początek to, co kocury lubią najbardziej i z czego są najbardziej znane – piwa górnej fermentacji, a wśród nich - nasz sztandarowy svrchňák, przebój Kocoura - American IPA Samurai 14.

Samurai to amerykańska interpretacja stylu India Pale Ale, zdecydowanie mocniej nachmielona niż klasyczna angielska IPA, której recepturę opracował światowej sławy piwowar z japońskiego Yo-Ho Brewing Co., Yoshii Ishii. Specjalizuje się on w piwach amerykańskich (IPA, Barley Wine, Porter i in.) i naprawdę zna się na sypaniu chmielu :) Współpracował on z najlepszymi amerykańskimi piwowarami z małych craftowych browarów. Do uwarzenia Samuraia użył najwyższej jakości amerykańskich chmieli znanych i cenionych aromatycznych odmian Columbus, Amarillo i Cascade, osiągając ok. 70 – 75 IBU (jednostek goryczki) i jednocześnie delikatny i złożony profil aromatyczno-smakowy.
Naszym nieskromnym zdaniem to jedno z najlepszych piw uwarzonych w ostatnich latach w Czechach, dorównujące piwom z topowych craftowych browarów USA i Europy. I nie jest to tylko nasza opinia, ponieważ zostało ono docenione przez znawców i wyróżnione tytułem produktu regionalnego Kraju Usteckiego w kategorii napojów alkoholowych i niealkoholowych w 2015 r. Dodatkowo jako pierwszy browar w regionie Czeskosaskiej Szwajcarii zdobyliśmy za wszystkie nasze piwa certyfikat produktu regionalnego już w 2010 r. Macie więc okazję skosztować u nas prawdziwego rarytasu. 🍺😋

Styl: American India Pale Ale
Kategoria: jasne piwo specjalne górnej fermentacji
Sposób obróbki: niepasteryzowane, niefiltrowane
Ekstraktywność: 14% EPM (ekstrakt brzeczki podstawowej)
Zawartość alkoholu: 5.1%
Temperatura podania: 7 – 10˚C
Dostępność: w stałej ofercie
Przydatność do spożycia: 8 tygodni
Opakowania: butelka 0.3 l oraz 0.5 l (szkło), 1 l (PET)

25/01/2018

Browar Kocour zaprasza na doroczną Walentynkową Piwną Masakrę AD 2018! :)

Stałych bywalców nie trzeba jakoś specjalnie wzywać do stawienia się na tę imprezę - na zachętę dla tych, którzy jeszcze nie brali w niej udziału, wystarczy miauknąć, że poczas tego festiwalu nieco mocniejszych chmielowych trunków (14°+!) swoje piwa zaprezentują różne znane i cenione czeskie browary z bliska i daleka.

Na podkład pod te ekstraktywne piwne delicje idealne zaś będą specjały ze świeżej wieprzowinki prosto ze świniobicia - całej ich gamy będziecie mogli skosztować podczas festiwalu.

Tradycyjnie nie zabraknie też rzecz jasna dobrej rockowej muzyki na żywo!

Serdecznie zapraszamy! Miiiiauuuu! :)

Miejsce: Browar Kocour w Varnsdorfie
Czas: Sobota, 17.02.2018, 10:00 - 23:59
Hasło: Kocury wszystkich krajów napijcie się!🍺🙂

06/12/2017

Kocour - piwo o (koci) wąs lepsze! :)

Varnsdorfski Browar Kocour był jednym z prekursorów nowego spojrzenia na piwo w Czechach i iście rewolucyjnego podejścia do jego warzenia – pokazaliśmy konserwatywnym krajowym piwoszom, że piwo to nie tylko schłodzona desitka w lodówce. Że piwo to coś więcej niż tylko czeski lager - że to trunek o wielu obliczach i wielu odmianach, które świetnie komponują się z odpowiednimi potrawami i mogą być pite odpowiednio do pory roku, albo aktualnego nastroju. Dlatego też proponujemy szeroką i barwną paletę piwnych specjalności – od tradycyjnych lagerów po najrozmaitsze piwa górnej fermentacji, które staramy się nieustannie udoskonalać.

Kompleks browaru obejmuje restaurację browarnianą z galerią i przestronnym tarasem, osobną pergolę oraz teren sportowo-rekreacyjny. Z tego względu nasz browar jest popularnym miejscem organizowania różnego rodzaju imprez – przyjęć weselnych, firmowych imprez integracyjnych czy wydarzeń kulturalnych dla dzieci i dorosłych. Dodatkową atrakcją jest nasze browarniane ZOO, w którym możecie zobaczyć nie tylko zwierzęta gospodarskie.

I wierzcie lub nie, ale Kocour ma też swój własny przystanek kolejowy – jedyny taki w całych Czechach. Możecie więc podjechać pociągiem pod sam browar!

Oferujemy również miejsca noclegowe, także (a jakże!) zgoła niekonwencjonalne, bowiem w sezonie letnim możecie przenocować stylowo i oryginalnie w specjalnie do tego celu zaadaptowanych ... wagonach kolejowych.

A więc przybywajcie – czy to pociągiem, samochodem czy samolotem, piechotą, rowerem czy konno – w Kocourze zawsze na was czekamy. Miiiiaaaaaaau! :)

Dej Bůh štěstí.

Adresa

Rumburská 1920
Varnsdorf
40747

Telefon

+420739242302

Internetová stránka

http://www.pivovar-kocour.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Browar Kocour zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Browar Kocour:

Browar Kocour