Rodinná vinotéka

07/05/2026

ZAVŘENO
11.5.-17.5.2026
Dovolená

30/12/2025

10/12/2025

Krásný dárek k vánocům 🥰

06/11/2025

Zveme vás na tradiční degustaci svatomartinských vín, která proběhne zítra,
7. listopadu 2025, v Rodinné vinotéce na Novém náměstí ve Štětí.

Mezi 11:00 a 18:00 můžete ochutnat 7 druhů letošních svatomartinských vín z vinařství Vajbar.

Přijďte si užít příjemnou atmosféru, objevovat nové chutě a naladit se na svatomartinskou tradici.

Těšíme se na vás! 🤍

📍 Rodinná vinotéka, Nové náměstí, Štětí
🕚 7. 11. 2025 | 11:00–18:00

05/09/2025

V pondělí 8.9.2025
začíná prodej
BURČÁKU z MORAVY vinařství VAJBAR
bílý, červený a růžový

01/09/2025

Z důvodu nemoci
bude od 1.9.- 5.9.2025. ZAVŘENO

BURČÁK a ROZVOZ
bude taky až od 8.9.2025

Moc se všem omlouvám a děkuji za pochopení. Hanka 🥂

31/08/2025

Jak poznat kvalitní burčák??? Na trhu se dnes můžete setkat s ledasčím. 🫣 Zajímá vás, jaký je rozdíl mezi burčákem a částečně zkvašeným hroznovým moštem? Že je to jedno a to samé??? 🤔 ne tak docela!

Mohlo by se zdát, že se jedná o jedno a totéž – kvasící mošt z vylisovaných hroznů révy vinné. V jedné zásadní věci se od sebe liší. A tou je původ hroznů. 🍇 Abyste váš oblíbený sladký kvasící nápoj mohli nazvat burčákem, hrozny pro jeho výrobu musí pocházet z registrovaných vinic na území České republiky. U Částečně zkvašeného hroznového moštu žádná regulace původu hroznů není, a proto je běžné, že se pro tento nápoj používají dovezené hrozny z jiných států Evropy (Maďarska, Moldávie, …). Takže jakákoli záruka kvality vstupního materiálu tady zkrátka není. A to jakože vůbec žádná. 🚫Tyto hrozny se bohužel v dnešní době dají sehnat lidově řečeno „za pár šlupek“ a tudíž i cena za litr se pak pohybuje v nižších desítkách korun. Takže se na trhu setkáte s burčákem kolem 100Kč/litr (z kvalitně vypěstovaných hroznů, se kterými měl vinař spoustu práce) a s „burčákem“ klidně za 50 Kč/l. (kvasícím moštem, se kterým měl největší práci leda tak kamioňák, který hrozny převážel).

A co si takový spotřebitel vybere? Půjde spíš po kvalitě nebo po ceně??? Na tuto otázku si každý může odpovědět sám…

Proto se nabízí další otázka: Proč radši nepodporovat Moravské a České zemědělce a vinaře, kteří se vám snaží doručit produkt z kvalitních surovin místo těch, kteří tento čechy tolik oblíbený kvasící nápoj prodávají pouze s vidinou jednoduchého výdělku?
A jak se tedy nenechat nachytat? U každého prodejce burčáku by mělo být viditelně napsáno, jaké je číslo šarže, odrůda či dodavatel. Pokud to tak není, tak by vám měl všechny tyto informace na vyžádání prodejce poskytnout!

A dá se skutečně poznat rozdíl v kvalitě i u burčáku? To si pište že ano! :)

20/08/2025

Poslední týden v srpnu 25.8. - 29.8.2025
bude zavřeno .
DOVOLENÁ🥰
Děkuji za pochopení Hanka.