Jaká je otevírací doba?

Čtvrtek 10:30 - 22:00 Pátek 10:30 - 23:00 Sobota 11:00 - 23:00 Neděle 11:00 - 17:00

Grill Pub Svoboda "Pod Lipami"

Domů
česko
Slavonín
Grill Pub Svoboda "Pod Lipami"

Srdečně vás zveme do našeho Grill Pubu pod vedením šéfkuchaře a majitele Zdeňka Svobody. Aktuálně restaurace nefunguje na denní bázi. No a je to tu.
(409)

Ale otvíráme pouze na předem stanovené termíny. Prostory restaurace je množné si pronajmou na oslavy, svatby či firemky. Grill Pub Svoboda je rodinná restaurace na okraji Olomouce již od roku 2014. Od té doby neustále pracujeme na zvelebování prostor restaurace, neustále obměnujeme naši nabídku jídel, vzděláváme se a rosteme. Od roku 2018 poskytujeme také cateringové služby naším Food Truckem a od

roku 2020 provozujeme culinary shop a snídaňové bistro Be Chef. "Chceme lidem nabízet příjemné prostředí, osobní přístup a především servírovat kvalitní jídlo." Já, Zdeněk Svoboda, šéfkuchař a majitel si velmi zakládám na dobrém jídle. Mám rád všechny kuchyně a všechny různé přípravy jídel, ale připravím Vám jen to, za čím si opravdu stojím. Začal jsem dělat domácí hamburgery, protože kombinace čerstvě namletého a dobře dochuceného masa v čerstvě upečené housce je opravdu skvělé jídlo, ale musí tam být ta kvalita, čerstvost a cit. V létě jsem burgery připravoval na grilu a chuť ještě vzrostla, pak jsem griloval i vyzrálé steaky a zeleninu aj. a ta chuť mě natolik pohltila, že jsem se rozhodl, že musím s grilováním pokračovat i přes zimu. Léto uběhlo a je říjen 2015 a já griluji uvnitř restaurace. Jsem pyšný na to, že jsem se odhodlal, zariskoval a šel jsem do toho. Myslím do toho všeho. Nejdříve ve 23 letech, převzal hospodu, která nebyla v moc dobrém stavu, zvednout jídla, rozjet zahrádku a všechno kolem, co člověk z jiného oboru ani nevidí a nakonec mít pěknou útulnou restauraci s grilem. Má práce mě naprosto pohltila, zamiloval jsem se do ni a žiju svůj sen, děkuji za vaši podporu, bez vás by to nešlo. Restaurace je každodenní práce ve skrelé nesmíte polevit, jedině tak můžete uspět.

18/03/2026

Menu na ZVĚŘINOVÉ HODY! 🦌

20.-22.3.2026

Vaříme:
Pátek 16 - 20:30
Sobota 11 - 20:30
Neděle 11 - 16:00

Těšíme se na Vás.

14/03/2026

Přejeme krásnou sobotu! 🌞

Hlásíme se z naší restaurace, kterou jsme pro vás tento víkend otevřeli pro Asijské hody. Menu je opravdu božské a my se na vás moc těšíme.

Přijďte si užít víkend plný skvělých chutí! 🍜🥢

07/03/2026

🍜 ASIJSKÉ HODY již příští víkend 13.-15. března 🦐

Vážení hosté, srdečně vás zveme na naše asijské hody.

Menu, které jsme pro vás připravili, je pestré a inspirované naší cestou po jihovýchodní Asii. Během cestování jsme měli možnost ochutnat autentická místní jídla – jak v restauracích, tak na ulicích. Mnoho pokrmů jsme si také sami vařili přímo na místě z čerstvých lokálních surovin.

Zajímali jsme se a zjišťovali, co všechno do jednotlivých jídel patří a jak se správně připravují. Navštívili jsme nejen jižní Thajsko, ale také oblast kolem Chiang Mai, která je považována za kolébku thajské gastronomie, inspirací a chutí byla spousta.

Věříme, že si naše menu užijete stejně jako my jeho objevování. Přejeme vám dobrou chuť a příjemný zážitek. 🍜✨

Budeme vařit v tomto čase:
Pátek 13.3. | 16 - 21:00
Sobota 14.3. | 11 - 21:00
Neděle 15.3. | 11 - 16:00

27/02/2026

Vážení hosté,

srdečně vás zveme v pátek 6. 3. 2026 do naší restaurace na 5chodovou degustační večeři pod taktovkou Zdeňka Svobody.

Čeká vás večer plný skvělého jídla a příjemné atmosféry. ✨

⚠️ Máme ještě pár volných míst – rezervaci je nutné zakoupit formou poukázky přes náš web, případně nám napište na e-mail [email protected]

Budeme se moc těšit na vaši návštěvu! ❤️

29/01/2026

Vážení hosté,

sami tomu nemůžeme uvěřit, ale… téměř všechny březnové víkendy pro vás znovu otevíráme dveře naší restaurace!✨

Od svatomartinských hodů už uběhla nějaká doba a my jsme vás dlouho neviděli. A tak jsme si řekli – když už, tak pořádně! Celý březen jedeme naplno. 💪

Nenechte si ujít ani jednu akci. Každá z nich bude výjimečná – fantastické menu, skvělá atmosféra. Už teď se nemůžeme dočkat, až vás u nás znovu pohostíme. 🤍

👉 Rezervace jsou již otevřené v našem rezervačním systému na webu.
• Na hody si můžete vytvářet klasické rezervace.
• Na rumovou degustaci a 5chodovou degustaci zbývá už jen pár volných míst – u těchto akcí je nutné zakoupit vstup / poukaz předem online nebo nás kontaktovat.

⚠️ Prosíme všechny, kteří obdrželi nebo zakoupili poukaz na degustace s únorovým termínem, aby nás co nejdříve kontaktovali telefonicky 602 111 492 nebo e-mailem [email protected]

💛 Budeme moc rádi za sdílení.

Těšíme se na vás. Březen bude stát za to. 🍷✨

Tým Grill Pub

29/01/2026

Vážení hosté,

omlouváme se, ale z provozních důvodů jsme nuceni přesunout všechny plánované akce na březen. Velmi se omlouváme za komplikace všem, kteří již s návštěvou u nás počítali.

‼️Prosíme všechny, kteří si zakoupili nebo obdrželi poukaz na:
• 5chodovou degustaci (25. 2.) 👉🏻nově 6.3.
• řízenou degustaci rumů (18. 2.)👉🏻nově 11.3.

aby nás kontaktovali na telefonu 602 111 492 nebo e-mailu [email protected] a potvrdili svou účast v novém termínu.

Děkujeme vám za pochopení. Jako omluvu jsme pro vás všechny připravili nabitý březen akcemi!

Moc se na vás těšíme!

Tým Grill Pub Svoboda

22/01/2026

‼️ POZOR! Změna termínu - nově 6.3.2026

✨5CHODOVÁ DEGUSTAČNÍ VEČEŘE
od Zdeňka Svobody a Grill Pub týmu

Dopřejte si výjimečný večer plný chutí, vůní a příjemné atmosféry 🍷🍽️

Už 25. 2. 2025 vás srdečně zveme na 5chodovou degustační večeři, která potěší všechny smysly.

Čeká vás skvělé menu ❤️

Užijte si večer v kruhu svých blízkých, přátel nebo si tuto událost dopřejte jen tak – pro radost ✨

🎁 Hledáte originální dárek?
Degustační večeře je ideální jako dárkový poukaz – k narozeninám, k Valentýnu 💕 nebo jen jako milé překvapení.

Zastavte se uprostřed týdne, zpomalte a užívejte si okamžik 🍀

Přijďte za námi. Rádi vás uvidíme, pohostíme a vytvoříme vám krásný večer.

‼️Místa jsou omezená! Nutno předem zakoupit své místo formou poukázky přes náš web.

Těšíme se na vás 🤍
—
Zdeněk Svoboda & tým

11/12/2025

Vážení hosté,

s radostí vás zveme na úžasné akce, které pro vás připravujeme v roce 2026! 🎇

Těšit se můžete na degustaci prémiových rumů a také na pětichodovou večeři od šéfkuchaře Zdeňka Svobody, která nabídne originální chutě.

Chybět nebudou ani asijské speciality, a velmi pravděpodobně také zvěřinové menu.

Veškeré podrobnosti najdete na našem webu.

🎁 Tip na dárek: Darujte pod stromeček dárkový poukaz na naše degustace a věnujte nezapomenutelný gurmánský zážitek.

Děkujeme za vaši podporu, Hanka a Zdeněk Svobodovi a tým

20/11/2025

Jste gurmáni?
Pak vás měkké dárky ani zbytečné serepetičky nepotěší.

Ale už jste slyšeli o našem obchůdku Be Chef plném gurmánských specialit a malých pochutinek? 🌟
S takovými dárky budou vaše Vánoce skutečně slavnostní – a hlavně chutné.

08/11/2025

🪿 Jak jsme slíbili, tak i plníme! Naše menu je teď plné husích specialit – od tradičně pečeného stehna se zelím či plněných lokší až po překvapivé asijské variace. Ani my bychom nevěřili, kolik skvělých podob může mít jedna husa! 🍷

Doporučujeme vyzkoušet 🤩

06/11/2025

🪿Svatomartinské menu 🍷

Zveme vás na naše tradiční i netradiční menu husí menu! Tešit se můžete i na svatomartinské víno a Plzničku 🍺

Otevřeno pro vás máme:
🗓️ 7. - 9. 11. 2025
🗓️ 14. - 16. 11. 2015

Rezervace prosíme online přes náš web.

Těšíme se na Vás. ♥️

17/10/2025

🦢 Svatomartinské hody v Grill Pubu! 🍷

Vůně pečené husy, mladé víno a úžasná atmosféra.

Přijďte si užít svatomartinské menu plné specialit – od vymazlených předkrmů a kaldounu až po konfitované stehno se zelím, lokše a další.

✨ Letos se opět těšte i na netradiční husí menu – troufnete si ochutnat něco nového?

Termíny:
🗓️7.–9. 11.
🗓️14.–16. 11.

👉 Rezervujte si místo včas přes online rezervační formulář

Těšíme se na vás!

Hanka a Zdeněk Svobodovi & tým Grill Pub

Adresa

Zolova 7/14
Slavonín
78301

Otevírací doba

Čtvrtek	10:30 - 22:00
Pátek	10:30 - 23:00
Sobota	11:00 - 23:00
Neděle	11:00 - 17:00

Telefon

+420585415483

Internetová stránka

http://www.grillpub-svoboda.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Grill Pub Svoboda "Pod Lipami" zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Grill Pub Svoboda "Pod Lipami":

Odkazy

Chcete, aby vaše společnost byla nahoře v seznamu automobilových společností ve měste Bar?

Sdílet

Kategorie

Bar a gril

Our story

Zdeněk Svoboda je již od malička nadšeným kuchařem, proto když se v roce 2013 naskytla příležitost otevřít si ve svých 23 letech restauraci, neváhal. Za podpory své přítelkyně, dnes už manželky, se dali do práce. Na počátku však začínali s původní hospodou, kterou převzali i s místními štamgasty. Po prvním neúspěšném roce, se rozhodli pro razantní krok, vše zrekonstruovat a postavit gril na dřevěné uhlí, na kterém do dnes Zdeněk připravuje svoje speciality. Protože však neměl žádné finanční prostředky, pustil se do rekonstrukce svépomoci společně s rodinou a přáteli. Po dalších dvou letech tvrdé každodenní dřiny si začali získávat stále větší oblibu u svých hostů. Dnes se dobrá pověst Grill Pubu šíří široko daleko. Zdeněk Svoboda je zde šéfkuchařem a také se stará o svůj nový projekt Grill Pub - Food Truck a jeho manželka Hanka je zde manažerkou a cukrářkou.