Slavkovský pivovar

Slavkovský pivovar Slavkovský pivovar - pivovar, pivnice. Při vaření našeho piva klademe důraz na kvalitu surovin, a dostává se k Vám v té nejlepší možné přírodní formě.
(1)

V našem pivovaru pro Vás vyrábíme nejen typicky česká piva, ale i piva různých druhů a stylů, spodně i svrchně kvašená, nefiltrovaná a nepasterizovaná. Restaurace Slavkovského pivovaru se nachází v klidné části města Slavkov u Brna. Je nekuřácká a je vybavena stylovým dubovým nábytkem. Při posezení u pivečka můžete sledovat práci sládka při vaření piva na varně našeho pivovaru, která tvoří dominan

tu restaurace. V prostorách Slavkovského pivovaru jsme vystavěli pěstitelskou pálenici se dvěma měděnými surovinovými kotli o objemech 150 a 300 litrů, vybavenými rektifikační kolonou. Zařízení se zabudovaným katalyzátorem splňuje nejpřísnější kritéria na obsah škodlivých látek v destilátu.

12/06/2026

Součástí rozšíření pivovaru je i odstávka původní varny, kde byla po třinácti letech provozu uvařena poslední várka s pořadovým číslem 4445.
Loučíme se a děkujeme.��
Dej Bůh štěstí!

08/06/2026

🍽️ POLEDNÍ MENU | 8.–12. 6. 2026 🍽️
📍 Slavkovský pivovar

Přijďte si pochutnat na poctivém obědě! Tento týden pro vás vaříme:

🔸 Pondělí
🥣 Frankfurtská s bramborem
🍗 Pečené kuřecí čtvrtky na másle s hráškovou rýží
🥩 Vepřový řízek z lakované krkovičky s mačkanými bramborami

🔸 Úterý
🥣 Kovářská s mletým masem a vejcem
🌶️ Katův šleh z vepřové panenky
🍝 Hovězí na červeném víně s těstovinami
🍓 Kynuté knedlíky s čerstvými jahodami

🔸 Středa
🥣 Česnečka s krutony
🌯 Tortilla s kuřecím masem a dijonským dresinkem
🥩 Vepřová kotleta se slaninovou omáčkou

🔸 Čtvrtek
🥣 Celerový krém s mrkví
🧀 Holandský řízek
🍯 Kuřecí medová křídla se sezamem
🍚 Parmazánové rizoto s vepřovou panenkou

🔸 Pátek
🥣 Dršťková z hlívy ústřičné
🥩 Studentský řízek s bramborovou kaší
🥗 Farmářský salát s kuřecím masem
🐷 Vepřová panenka plněná pršutem a sušenou švestkou

03/06/2026

V posledních měsících jsme intenzivně pracovali na rozšíření pivovaru a nový ležácký sklep je již v provozu.

Pojďte s námi nakouknout tam, kde Slavkovské pivo odpočívá a čeká, dokud nebude stoprocentně připravené na cestu k vám.

01/06/2026

🍽️ POLEDNÍ MENU | SLAVKOVSKÝ PIVOVAR 🍻
📅 1. 6. – 5. 6. 2026

🥦 Pondělí 1. 6.
🍲 Brokolicový krém s krutony
• Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka – 185 Kč
• Krůtí soté s jasmínovou rýží – 185 Kč

🥘 Úterý 2. 6.
🍲 Gulášová s bramborem
• Kuřecí rizoto se sýrem a okurkou – 180 Kč
• Pečená krkovička na černém pivu, šťouchané brambory, karamelizovaná cibulka – 185 Kč
• Salát s vepřovou panenkou, zeleninou a parmazánovým dresinkem, toast – 185 Kč

🍗 Středa 3. 6.
🍲 Slepičí vývar s těstovinou
• Smažené žampiony, vařené brambory, tatarská omáčka – 180 Kč
• Pečené kachní stehno, červené zelí, variace knedlíků – 195 Kč
• Caesar salát s kuřecím masem a krutony – 185 Kč

🥔 Čtvrtek 4. 6.
🍲 Kulajda
• Řízečky z vepřové panenky v parmazánové strouhance, vídeňský bramborový salát – 195 Kč
• Hrachová kaše s grilovanou klobáskou a slaninou – 185 Kč
• Špagety Carbonara s pancettou a vaječným žloutkem – 185 Kč

🍔 Pátek 5. 6.
🍲 Zeleninová
• Burger s trhaným kuřecím masem, sýrem a bylinkovým dresinkem, malé hranolky – 185 Kč
• Grilovaný hermelín na salátu, opečená bagetka – 185 Kč
• Vepřová panenka s lanýžovou omáčkou, šťouchané brambory – 195 Kč

30/05/2026

Dny Slavkova s pivem SLAVKOVSKÝ LEŽÁK TŘÍ CÍSAŘŮ

Zastavte se ochutnat na náměstí ve foodtrucku Zámecké restaurace přímo před radnicí u pódia.

LEŽÁK TŘÍ CÍSAŘŮ – Světlý ležák, EPM 11 % hm., obsah alkoholu: 4,5 % obj.
Dominuje vysokou pitelností a intenzivní hořkostí po přidaných chmelech Harmonie, Rubín a Vital. Nejedná se o pivo ze stálého portfolia a lze na něj narazit pouze během jara a léta.

28/05/2026

Vedení nízkého napětí je klíčovým prvkem distribuční soustavy, který umožňuje spolehlivé a bezpečné rozvádění energie ke koncovým uživatelům… no a s tímhle vedením je to podobně.

23/05/2026

✨ VÍKENDOVÁ NABÍDKA ✨

🥣 Krémová česnečka s krutony
72 Kč

🥩 200 g Hovězí Striploin steak
lanýžová omáčka, pečené brambory s parmazánem
480 Kč

🥗 Zeleninový salát s grilovaným halloumi
naše focaccia
245 Kč

22/05/2026

Letní sezóna nám pomalu, ale jistě začíná a horkých slunečných dnů přibývá ☀ 😎

Tak je přijďte strávit třeba k nám na zahrádku 🍻🌿, kde se o vás rádi postaráme 😊🍺

Malinovo-rybízový SOUR je zpátky v plné síle. Žádná chemie, ale pořádná nálož ovoce. Narvali jsme do něj přes 60 kg mali...
18/05/2026

Malinovo-rybízový SOUR je zpátky v plné síle. Žádná chemie, ale pořádná nálož ovoce.

Narvali jsme do něj přes 60 kg malin a rybízu. Výsledek? Dokonalý balanc sladkého a kyselého, který tě nakopne.

Přijď ochutnat na čep, nebo si ulov láhev, než zase dojde!

16/05/2026

Máj, lásky čas 🌸❤️

Možná už ji máte… na jednu tekutou lásku je ale místo vždy 🍺✨

Adresa

U Mlýna 1422
Slavkov U Brna
68401

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 22:00
Úterý 11:00 - 22:00
Středa 11:00 - 22:00
Čtvrtek 11:00 - 22:00
Pátek 11:00 - 23:00
Sobota 11:00 - 23:00
Neděle 11:00 - 21:00

Telefon

+420544220100

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Slavkovský pivovar zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Slavkovský pivovar:

Odkazy

Sdílet

Kategorie