U Tellerů

U Tellerů Ochutnejte speciality moderní české kuchyně i steaky z vlastní zrárny. Plzeň z tanku, bohatá vinotéka

Někdy si říkáme, zda vědí, že do té kuchyně vidíme. 😅🙈 Ale jsme rádi, že i přes náročnost kuchařského povolání si najdou...
15/09/2026

Někdy si říkáme, zda vědí, že do té kuchyně vidíme. 😅🙈 Ale jsme rádi, že i přes náročnost kuchařského povolání si najdou čas na „blbiny“.

Prázdniny sice skončily, ale my pro vás máme víc než dobrou náplast. Šéfkuchař David Kalina sestavil zářijové speciální ...
13/09/2026

Prázdniny sice skončily, ale my pro vás máme víc než dobrou náplast. Šéfkuchař David Kalina sestavil zářijové speciální menu, ve kterém se potkává sezónní lehkost s pořádnou porcí chutí, které vás v těchto dnech zaručeně zahřejí a potěší.
​Co vás čeká v naší zářijové nabídce?
🥗 Krémový sýr (kozí & ricotta) se sladkým hráškem, fazolkami, rukolou a balsamicem od Smolíků.
🥣 Poctivý boršč s domácími pelmeni, zeleninou a kysanou smetanou.
🥩 Smažený vepřový tomahawk (300g) s pikantní salsou Chimichurri a salátem z pečených brambor.
🐙 Grilovaná chapadla kalamára s omáčkou Vierge a pak-choi.
🍐 Hrušky v karamelu, brownies a krém z karamelové čokolády.
​Udělejte si radost a přijďte si užít začátek podzimu u skvělého stolu.

Čerstvý krémový sýr (kozí a ricotta) se sladkým hráškem, fazolkami a rukolou, balsamico od Smolíků, granátové jablko

Boršč s pelmeni, zeleninou, kysanou smetanou a koprem

Grilovaná chapadla kalamára s omáčkou Vierge, pak – choi s polosušenými rajčaty a pečenými paprikami, opečený chléb

Smažený vepřový tomahawk (kotlet s dlouhou kostí) se salsou Chimichurri, lehký salát z pečených brambor a žampiónů s červenou cibulí a petrželí

Hrušky v karamelu, brownies, krém z karamelové čokolády, sušenka z kakaového bobu

02/09/2026

Tajemství naší kuchyně prozrazeno. 🤫🧂
​Žádná kouzla, žádné tajné ingredience schované pod pultem. Když David Kalina prochází kuchyní, připomíná to nejdůležitější pravidlo: ​sůl a pepř. Základ, bez kterého skvělá surovina nikdy nedostane prostor naplno zazářit.

28/08/2026

Vědomostní okénko Davida Kaliny, aneb jde jabko a křen dohromady? 🤔🤭

16/08/2026

Věda jménem HRANOLKY podle Davida Kaliny 🍟✨
​Žádný mražený pytel. Jen správné brambory, pečlivá lázeň a dvojí smažení pro dokonalou kůrku. 🥔🔥
​U Tellerů dáváme sto procent i do té nejmenší přílohy na lístku. Přijďte ochutnat ten rozdíl! 🍻

04/08/2026

Když se řekne ideální letní večeře U Tellerů… 🌊🍽️Šťavnatý filet pstruha lososovitého na másle, baby špenát s kapary, rajčatové pesto a křupavé parmazánové brambory. Lehké, vyladěné a neuvěřitelně dobré. 😊👌

Ježiši, to je tak dobrý! ❤️ ​Letní menu U Tellerů má jasného favorita – kachní prsa s malinami od šéfkuchaře Davida Kali...
27/07/2026

Ježiši, to je tak dobrý! ❤️ ​Letní menu U Tellerů má jasného favorita – kachní prsa s malinami od šéfkuchaře Davida Kaliny. Dokonalá souhra křehkosti, šťavnatosti a sladko-slaných kontrastů. Zapomeňte na těžká jídla, tohle je čistá letní radost na talíři. Mňam! 👌

20/07/2026

Pár vteřin z naší kuchyně, které říkají vše. Po celé prázdniny u nás vedle stálého lístku najdete speciální letní menu – odlehčené, nápadité a do posledního detailu dotažené.
​Od jemného pstruha lososovitého přes křupavý telecí tatarák s domácími hranolkami až po osvěžující citrónovou tarteletku.
​Sledovat přípravu je fajn, ale nejlepší je výsledek rovnou ochutnat.

Kozí sýr + jablka + ořechy. Sladkoslaná závislost. 🐐❤️ Jemný kozí sýr s kyselkavými jablky a brusinkami, zasypaný lískov...
02/07/2026

Kozí sýr + jablka + ořechy. Sladkoslaná závislost. 🐐❤️ Jemný kozí sýr s kyselkavými jablky a brusinkami, zasypaný lískovými ořechy, máslovými krutóny a zalitý medovým dresinkem. Skvělá, lehká alternativa k našim steakům, která chutná nejlíp s vychlazenou sklenkou z naší vinotéky. 🥂

Vědomostní okénko Davida Kaliny: V tropech vás zachrání horká polévka.Při pohledu na náš chřestový krém s bramborovou sl...
20/06/2026

Vědomostní okénko Davida Kaliny: V tropech vás zachrání horká polévka.
Při pohledu na náš chřestový krém s bramborovou slámou a nakládaným chřestem by člověk čekal spíše zahřátí. Opak je ale pravdou. Horká polévka totiž spouští proces, který organismus nutí k intenzivnějšímu pocení, které tělo ve výsledku ochlazuje spolehlivěji než ledový drink.
Přijďte se o tomto termoregulačním zázraku přesvědčit sami. Náš chřestový krém je v plném proudu.

Adresa

Vinohradská 78
Královské Vinohrady

Otevírací doba

Pondělí 11:30 - 23:00
Úterý 11:30 - 23:00
Středa 11:30 - 23:00
Čtvrtek 11:30 - 23:00
Pátek 11:30 - 23:00
Sobota 12:00 - 23:00
Neděle 12:00 - 23:00

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když U Tellerů zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu U Tellerů:

Odkazy

Sdílet