Brasserie Maximilian

Zavolat Trasa Web Kontaktovat společnost

Brasserie Maximilian Brasserie Maximilian je neotřelou kombinací rafinovaného interiéru a mezinárodní kuchyně v lu

🍰 Sladké potěšení, které vzniká přímo u nás.Všechny dezerty pro naši brasserii pečeme in-house – s láskou, pečlivostí a ...
13/10/2026

🍰 Sladké potěšení, které vzniká přímo u nás.

Všechny dezerty pro naši brasserii pečeme in-house – s láskou, pečlivostí a důrazem na každý detail.

Protože věříme, že ty nejlepší sladké chvíle začínají poctivou domácí přípravou. 🤍✨
Zastavte se na něco sladkého a dopřejte si malý okamžik radosti.

Plánujete vánoční večírek pro tým, oslavu s kolegy, přáteli nebo rodinou? U nás v Brasserie Maximilian se postaráme o at...
29/09/2026

Plánujete vánoční večírek pro tým, oslavu s kolegy, přáteli nebo rodinou?
U nás v Brasserie Maximilian se postaráme o atmosféru, dobré jídlo i příjemné zázemí.

Vy si užijete večer. O zbytek se postaráme my.

Get in touch. 🎄

🎄 Moc brzy na Vánoce?Možná je ještě brzy na vánoční playlist…Ale na booking vaší Xmas party rozhodně ne. 😉Nechte plánová...
15/09/2026

🎄 Moc brzy na Vánoce?

Možná je ještě brzy na vánoční playlist…
Ale na booking vaší Xmas party rozhodně ne. 😉

Nechte plánování na nás a my vytvoříme vánoční party přesně podle vašich představ — od atmosféry až po poslední detail. ✨

🎄✨ Book your Xmas party with us.

🍽️ Nový týden, nové polední menu.Od pondělí do pátku pro vás každý den připravujeme něco jiného – poctivá jídla, oblíben...
15/09/2026

🍽️ Nový týden, nové polední menu.

Od pondělí do pátku pro vás každý den připravujeme něco jiného – poctivá jídla, oblíbené klasiky i trochu svěžích chutí. 👨‍🍳

PONDĚLÍ – Grilované kuřecí stehno, chimichurri & jasmínová rýže
ÚTERÝ – Bramborové knedlíky plněné masem, smažená cibulka, máslové zelí & demi-glace
STŘEDA – Limetkové rizoto s chobotnicí, limetková kůra & chilli nitky
ČTVRTEK – Hovězí guláš, houskový knedlík & cibulka
PÁTEK – Naše oblíbené Fish & Chips, hráškové pyré, domácí tatarka, sladový ocet & hranolky

Který den si vyberete? 🤎

🇬🇧 ENA little aperitivo, a lot of Italian spirit. 🍊Meet Ambraviva by Barettino — a free-spirited, alcohol-free aperitivo...
12/09/2026

🇬🇧 EN
A little aperitivo, a lot of Italian spirit. 🍊
Meet Ambraviva by Barettino — a free-spirited, alcohol-free aperitivo with bright herbal and orange notes.
Perfect for slow afternoons, spontaneous evenings and every moment that calls for a little dolce vita — without the alcohol.
Available at Hotel Maximilián.
Come by and enjoy a taste of Italy, your way. 🇮🇹



🇨🇿 CZ
Trocha aperitiva, spousta italského ducha. 🍊
Seznamte se s Ambraviva od Barettino – originálním nealkoholickým aperitivem s výraznými tóny bylin a pomeranče.
Ideální pro pomalá odpoledne, spontánní večery i všechny chvíle, které si říkají o trochu dolce vita – bez alkoholu.
K dostání v Hotelu Maximilián.
Přijďte ochutnat kousek Itálie po svém. 🇮🇹

09/09/2026

Zpověď našeho šéfkuchaře pokračuje 🧑‍🍳

“Co mě vlastně přivedlo k vaření?
Nebyla to jen jedna konkrétní chvíle. Byla to především láska k jídlu, vůním a atmosféře, která kolem společného stolu vzniká. Už od začátku mě fascinovalo, jak z obyčejných surovin může vzniknout něco, co dokáže člověku vykouzlit úsměv na tváři.
Postupem času jsem zjistil, že vaření pro mě není jen práce. Je to způsob, jak tvořit, zkoušet nové věci a předávat lidem emoce prostřednictvím jídla.
A právě proto mě to baví dodnes. “❤️

🇬🇧
🧑‍🍳 Our Head Chef’s Confession continues:

“What actually inspired me to start cooking?
It wasn’t just one particular moment. Above all, it was my love for food, aromas, and the atmosphere created around a shared table. From the very beginning, I was fascinated by how simple ingredients could be transformed into something that brings a smile to someone’s face.
Over time, I realized that cooking is more than just a job for me. It’s a way to create, experiment with new ideas, and share emotions with people through food.
And that’s exactly why I still love it to this day.” ❤️

🇨🇿„Co je babí léto? Období, kdy léto ještě nechce úplně odejít.“ 🍂☀️Přijďte si užít babí léto v naší zahradě. Čekají vás...
08/09/2026

🇨🇿
„Co je babí léto? Období, kdy léto ještě nechce úplně odejít.“ 🍂☀️
Přijďte si užít babí léto v naší zahradě. Čekají vás teplé sluneční paprsky, příjemný vzduch, zeleň kolem a chvíle, kdy se nikam nemusí spěchat.

Ještě si chvíli vychutnat léto. Ještě jeden drink, ještě jedno posezení, ještě pár krásných odpolední venku. 🌿
The city can wait. Babí léto taky. 🤍

🇬🇧
“What is Indian summer? A little reminder that summer isn’t quite ready to leave.” 🍂☀️
Come and enjoy Indian summer in our garden. Warm sunshine, fresh air, greenery all around and those beautiful moments when there’s nowhere else you need to be.

One more drink. One more long afternoon. One more chance to enjoy summer just a little longer. 🌿
The city can wait. Indian summer can’t. 🤍

Adresa

Haštalská 14
Praha
11000

Otevírací doba

Pondělí 08:00 - 22:00
Úterý 08:00 - 22:00
Středa 08:00 - 22:00
Čtvrtek 08:00 - 22:00
Pátek 08:00 - 22:00
Sobota 08:00 - 22:00

Telefon

+420225303111

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Brasserie Maximilian zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.

Kontaktovat Společnost

Pošlete zprávu Brasserie Maximilian:

Odkazy

Sdílet