09/09/2026
Mušle.
Čtyři přípravy. Jeden týden.
Smetana a bílé víno. Červené curry. Koprová velouté. Ragú.
Rozmarýnová focaccia k tomu dle libosti.
Týden mušlí. Karlín.�
Sobota 12.9. začínáme.
___________
Mussels.
Four ways. One week.
Cream and white wine. Red curry. Dill velouté. Ragout.
Rosemary focaccia, as much as you like.
Mussel Week. Karlín.
Saturday, September 12. It begins.