Nejlepší stůl v Plzni. Již více než 15 let...
I když nečepujeme Prazdroj, máme v Plzni téměř pořád plno a již více než 15 let každý den posouváme laťku gastronomie a restauračního zážitku výš a výš. Náš standard je to, co je pro ostatní “krok navíc”. Děláme věci, které se ostatním “nevyplatí”, vaříme to “co je náročné” a nevadí se nám usmát a usnadnit výběr, i když zrovna “host neví, co chce”... Prostě nás nebaví “to dělat, jako ostatní”.
Před 15 lety jsme v Plzni způsobili gastronomickou revoluci a mnozí se od nás přiučili tomu, jak se dá dělat gastronomie kvalitně. A nejen vařit kvalitně, ale hlavně obsluhovat s grácií a profesionálně. Že na tváři obsluhy v Plzni opravdu může existovat do té doby nepoznaný úsměv. Host je pán, nikoliv naopak. I stůl pro dva v rohu je pro důležitý stejně jako náš ikonický stůl uprostřed restaurace, u kterého se vystřídali všichni, kteří “v Plzni něco znamenají”.
Nenosíme nos nahoru, ne ne, každý den makáme a naplňujeme to, čím jsme se proslavili i za hranicí Plzně. Vysoká kvalita gastronomie, profesionální servis. A i když nečepujeme Prazdroj, Stellu, Hoegaardena nebo Smíchov Vám načepujeme do dokonale čisté, v lázni chladné čisté vody vychlazené pivní sklenice. Samozřejmostí je u nás Smíchov na hladinku nebo na šnyt.
Potrefená Husa, synonymum kvality v Plzni. Již více jak 15 let.