22/07/2026
Seznamte se s Vendou🍻
Venda je spolumajitelem restaurace Jako Dřív, ale hlavně je to člověk, který tu nikdy nestojí „jen tak“. Je to jeden z těch lidí, kteří do prostoru přinesou energii ještě dřív, než otevřou pusu.
S Jirkou ho nespojuje jen práce, ale hlavně dlouholeté přátelství. Znají se roky, prošli spolu několika restauracemi, kde si sáhli na to, jaké to je dělat gastromii poctivě, pod tlakem i s úsměvem. A právě tam se z nich stala sehraná dvojka, která si dnes splnila sen.
Venda je člověk, který má kolem sebe pořád život. Je společenský, upřímný, občas bláznivý tak akorát – a hlavně lidský. Lidi k němu přirozeně táhne, protože z něj cítí, že to, co dělá, ho opravdu baví.
Za barem je ve svém živlu. Pivo pro něj není jen „práce“, ale něco, čemu rozumí, co respektuje a co má rád i jako host. Dokáže poznat, kdy je načepované přesně tak, jak má být – a stejně tak přesně ví, kdy ještě není ono. Je to ten typ výčepního, který dělá rozdíl v každém detailu, i když si ho ne každý hned všimne.
A možná právě to je na něm nejhezčí – že to dělá poctivě, srdcem, bez přetvářky.
Až ho u nás potkáte, nejspíš vás přivítá s úsměvem, nějakou hláškou a půllitrem, který bude přesně takový, jaký má být. A možná i o kousek lepší.
