Jaká je otevírací doba?

Pondělí 11:30 - 21:00 Úterý 11:30 - 21:00 Středa 11:30 - 21:00 Čtvrtek 11:30 - 21:00 Pátek 11:30 - 22:00 Sobota 11:30 - 22:00

Stračena Garden

Domů
česko
Ostrava
Stračena Garden

Jedinečná restaurace s otevřenou kuchyní, kde k přípravě jídel využíváme Josper gril.

27/07/2026

Gril není jen o steaku.

Ve Stračeně jede Josper na dřevěné uhlí a na talíři je to znát i u věcí, které by člověk čekal spíš jako doprovod. Zelenina, přílohy, zelí, omáčky. Všechno má dostat chuť, ne jen zaplnit místo vedle masa.

A právě proto nás baví jídla, která překvapí jednoduše. Bez velkého vysvětlování, jen dobře udělaná surovina z grilu.

Co vás z grilu baví nejvíc mimo steak?

21/07/2026

Než si naplánujete cestu do Stračeny Garden, máme pro vás praktickou informaci.

Od 10. do 16. srpna si dáváme krátkou dovolenou. Kuchyně, gril i terasa si na pár dní odpočinou s námi.
Do té doby se na vás těšíme klasicky podle otevírací doby. A po dovolené zase jedeme dál.

Děkujeme za pochopení a těšíme se na vás u nás ve Svinově.

17/07/2026

Colours umí nabít energií. Ale někdy je potřeba na chvíli vypnout.

Když si chcete dát pauzu od davů, hudby a festivalového tempa, ve Stračeně Garden najdete klidnější část Ostravy, zahradní terasu a jídlo, které vás zase postaví na nohy.
Steak z Josper grilu, něco lehčího k tomu, sklenka a chvíle bez spěchu. Přesně ta pauza, po které se člověku zase lépe pokračuje dál.

Rezervujte si stůl ve Stračeně a udělejte si během Colours vlastní klidný mezičas.

12/07/2026

Grilování k létu patří. Jen ne vždycky se chce člověku stát u grilu, řešit uhlí, kouř, přípravu a potom ještě úklid. A když je pod mrakem nebo prší, to už je s grilováním konec.

Ve Stračeně tohle řešíme za vás. Otevřená kuchyně, Josper gril na dřevěné uhlí a jídlo, které má vůni ohně, ale vy si u něj můžete jen sednout a užít si večer.
Steak, něco lehčího k tomu, sklenka, terasa a klidný Svinov. Letní grilovací nálada bez toho, abyste museli grilovat sami.

Rezervujte si stůl přes web a přijďte na léto do Stračeny.

07/07/2026

350 stupňů, dřevěné uhlí a dvířka, která se nesmí otevírat moc často.
Josper je gril a pec v jednom — steak se v něm peče v žáru dřevěného uhlí, takže dostane kůrku a kouřovou hloubku, kterou z pánve prostě nedostanete. Maso bereme z nejkvalitnějších zdrojů, bylinky trháme v zahradě třicet metrů od kuchyně. Ve Svinově, kousek od centra, a přesto jako byste seděli někde úplně jinde.

Na páteční a sobotní večery doporučujeme rezervaci, terasa se plní rychle.

01/07/2026

Probrali jsme archiv a vytáhli pár letních dobrot, na které by byla škoda zapomenout.

Třeba steak z tuňáka. Lehký, výrazný, ideální na dny, kdy chcete něco svěžího, ale pořád pořádné jídlo.

A teď se přiznejte. Kdo si ho u nás tehdy dal? A kdo by ho chtěl zpátky na menu?

Napište do komentáře. Možná zjistíme, že tahle dobrota ještě neřekla poslední slovo.

28/06/2026

Letní jídlo nemusí být velká porce pro každého zvlášť.

Někdy je lepší dát doprostřed stolu něco z grilu, k tomu lehčí přílohy, zeleninu, víno nebo něco studeného 🍺 a prostě ochutnávat. Bez spěchu. Bez složitostí. Jen dobrý stůl a lidé kolem něj.

Garden je na takové večery dobré místo. Zahradní terasa, Josper gril a klidná část Ostravy Svinov.

Rezervujte si stůl včas. 👌

24/06/2026

Co vy a mořské plody? Takhle v létě ideální jídlo na gril? ☀️
Dejte nám vědět do komentářů.

20/06/2026

V létě se chuť mění. Nikdo nechce těžký talíř, po kterém by nejraději zrušil zbytek dne. Ale něco pořádného k jídlu člověk chce.💪

Ve Stračeně Garden tohle řeší gril. Steakové maso z Josperu, zelenina, bylinky, lehčí přílohy a možnost dát si jídlo doprostřed stolu a ochutnávat. Ne všechno musí být velká porce jen pro jednoho. Někdy stačí dobrý řez, oheň, sůl, víno a terasa.

Protein bez únavy. 🔥👌

12/06/2026

Občas stačí jeden talíř a den je hned snesitelnější. 🌧️

Když je venku šedo, prší nebo se člověku prostě nechce zahřeje vás v bříšku naše vydatné jídlo. Něco teplého. Omáčka, která spojí celý talíř. Těstoviny, maso, grilovaná zelenina. Jídlo, u kterého se nepřemýšlí. Prostě sedne.

Protože někdy nepotřebujete nic extra.

Co je vaše comfort food, když venku není úplně hezky? 🤍

Adresa

Polanecká 56
Ostrava
72100

Otevírací doba

Pondělí	11:30 - 21:00
Úterý	11:30 - 21:00
Středa	11:30 - 21:00
Čtvrtek	11:30 - 21:00
Pátek	11:30 - 22:00
Sobota	11:30 - 22:00

Internetová stránka

http://www.stracenagarden.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Stračena Garden zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.