Restaurace a minipivovar Nová sladovna

Restaurace a minipivovar Nová sladovna Restaurace s vlastním pivovarem V našem pivovaru vaříme nepasterizované a nefiltrované pivo. V nabídce jsou vždy minimálně 3 druhy piv.

Trvale se vaří jedenáctistupňový ležák Opavský korbel. Další 2 piva v nabídce se každý měsíc obměňují. Většinou je to světlý dvanáctistupňový svrchně kvašený ALE a čtrnáctistupňová IPA. Vedle těchto piv bývají v nabídce také další speciální piva jako je pivo nakuřované, pšeničné nebo pivo typu porter.

Počasí si konečně vzpomnělo, jak má vypadat květen.🤩A přesně na tyhle dny jsme čekali.Dny, kdy se z jedné snídaně stane ...
20/05/2026

Počasí si konečně vzpomnělo, jak má vypadat květen.🤩
A přesně na tyhle dny jsme čekali.
Dny, kdy se z jedné snídaně stane celé dopoledne, z jedné kávy celé odpoledne a z jednoho piva dlouhý večer a z obyčejného posezení chvíle, kvůli kterým se chceš vracet.
Terasa jede naplno.
Slunce, pohoda a ten pocit, že není kam spěchat.😍

Dneska je Mezinárodní den rodiny. ❤️Tak na chvíli vypněte spěch, neřešte povinnosti a jen si užijte společný čas. Bez va...
15/05/2026

Dneska je Mezinárodní den rodiny. ❤️
Tak na chvíli vypněte spěch, neřešte povinnosti a jen si užijte společný čas. Bez vaření. Bez stresu.🤩
Jen dobré jídlo, pití a večer, který uteče až moc rychle.
A přesně na takové večery se nejlépe hodí naše tapas — malé sousta, kvůli kterým zůstanete ještě o chvíli déle.
A protože záleží i na místě, kde tyhle chvíle vznikají jsme tady my.😉

Nejlepší večery většinou nejsou naplánované.😉Jen se zastavíš na jedno pivo, jeden drink, dobré kafe, něco malého k jídlu...
07/05/2026

Nejlepší večery většinou nejsou naplánované.😉
Jen se zastavíš na jedno pivo, jeden drink, dobré kafe, něco malého k jídlu……a najednou jsou z toho hodiny na terase, odkud se ti vůbec nechce odejít.
A právě v tom je rozdíl. Terasu má každý. Ale ne všude si řekneš, že přesně tady chceš zůstat o něco déle.
Slunce, pohoda a ten pocit, že dneska není kam spěchat.
A když je zítra svátek…tak už vůbec ne. 🤩

Hledáme parťáka/parťačku do týmu Nové Sladovny!Baví tě být mezi lidmi, máš rád/a energii poledního shonu a chceš si přiv...
06/05/2026

Hledáme parťáka/parťačku do týmu Nové Sladovny!
Baví tě být mezi lidmi, máš rád/a energii poledního shonu a chceš si přivydělat?
Hledáme právě tebe na obědovou výpomoc!🫵
O co jde?
V Nové Sladovně si zakládáme na poctivé kuchyni a skvělém pivu. Aby se u nás hosté cítili královsky i během polední špičky, potřebujeme posilu, která nám pomůže s roznosem obědového menu.
Co tě u nás čeká?
Čas: Od pondělí do pátku, vždy od 11:00 do 14:30. Ideální pro studenty, rodiče na RD nebo kohokoliv, kdo chce mít odpoledne volné.
Práce: Hlavně roznášení jídla a úsměvy pro naše hosty.
Start: Polovina května.
Koho hledáme?
Někoho, kdo je akční, spolehlivý a má příjemné vystupování.
Zkušenosti z gastra jsou super výhodou, ale pokud máš chuť se učit, všechno tě rádi naučíme!
Člověka, který zapadne do našeho týmu a nebude kazit žádnou legraci.
Proč k nám?
Práce v moderním prostředí přímo v srdci Opavy (OC Breda).
Fajn kolektiv a zázemí stabilní restaurace s vlastním pivovarem.
A samozřejmě férové ohodnocení!
Chceš do toho jít s námi?
Pošli nám svůj životopis na [email protected]
Můžeš nás taky kontaktovat přes zprávy na FB/IG.
Těšíme se na tebe!
Tým Nové Sladovny 🍻

Dáš si jedno ledové kafe…a najednou má den úplně jiné tempo.Espresso orange a espresso tonic to je přesně ten typ osvěže...
05/05/2026

Dáš si jedno ledové kafe…a najednou má den úplně jiné tempo.
Espresso orange a espresso tonic to je přesně ten typ osvěžení, kvůli kterému se z rychlé kávy stane dlouhé posezení na terase.😎
Slunce, led, káva a chvíle, které nechceš uspěchat.😉

Naše nová chuťovka 🤩Přesně to, co si dáš k vínu, drinku… a najednou nikam nespěcháš. Nejde o hlad. Jde o ten moment, kdy...
27/04/2026

Naše nová chuťovka 🤩
Přesně to, co si dáš k vínu, drinku… a najednou nikam nespěcháš. Nejde o hlad. Jde o ten moment, kdy sedíš, povídáš si, nechce se ti odejít a z rychlé zastávky je večer, který si chceš ještě chvíli prodloužit.

Přesně proto tohle chceš na stole.😍

‼️TEKUTÉ ZLATO Z NOVÉ ANGLIE NA ČEPU‼️Zapomeňte na všechno, co víte o klasické hořké IPA. Tohle je NEIPA – moderní legen...
17/04/2026

‼️TEKUTÉ ZLATO Z NOVÉ ANGLIE NA ČEPU‼️
Zapomeňte na všechno, co víte o klasické hořké IPA. Tohle je NEIPA – moderní legenda, která převrátila pivní svět vzhůru nohama.
Není to jen pivo. Je to tekutý, voňavý juice s pořádným charakterem. Zatímco stará dobrá Anglie sázela na drsnou hořkost, tahle americká evoluce sází na:
Sametovou hebkost (pije se to samo!)
Vyladěnou zakalenost (vypadá to jako juice)
Explozi tropického ovoce (mango, citrusy, broskve... v každém loku)
Je to pivo, které tě bude bavit od prvního přivonění až po poslední kapku ve skle. Prostě jen čistá radost 😍
Hlášení z baru 🔈
Máme za sebou první ochutnávku a lidi, nekecáme – je to naprostý luxus! Ta intenzita vás vystřelí z bot. Kdo dřív přijde, ten dřív pije tuhle pecku.
Vidíme se u pípy!😉

✨ TÝDENNÍ SPECIALITA ✨Poctivá chuť, která mluví sama za sebe.Pomalu pečené jehněčí kolínko, silná demi-glace a k tomu je...
15/04/2026

✨ TÝDENNÍ SPECIALITA ✨
Poctivá chuť, která mluví sama za sebe.
Pomalu pečené jehněčí kolínko, silná demi-glace a k tomu jemné bramborovo-hráškové pyré. Sladká glazovaná mrkev a mladý hrášek dodají jídlu svěžest i lehkost.

Jedno z těch jídel, kvůli kterým se vyplatí udělat si čas a zastavit se. Je to chuť, na kterou se nezapomíná.😉

Každý den začínáme od úplného základu – vlastním těstem, časem a trpělivostí. Žádné zkratky, jen poctivá práce rukama a ...
10/04/2026

Každý den začínáme od úplného základu – vlastním těstem, časem a trpělivostí. Žádné zkratky, jen poctivá práce rukama a chuť, která stojí za to.

Křupavá kůrka a vůně, která tě dostane ještě dřív, než ochutnáš 🤩

Přijď si dát krajíc, co má příběh.

Jedna otázka. Žádné výmluvy.😉Na čepu…🍻 Radegast Rázná 10🍻 Radegast Ryze Hořká 12🍻 Pilsner UrquellCo si vybereš?? Napiš n...
26/03/2026

Jedna otázka. Žádné výmluvy.😉
Na čepu…
🍻 Radegast Rázná 10
🍻 Radegast Ryze Hořká 12
🍻 Pilsner Urquell

Co si vybereš??
Napiš nám to do komentáře.
A klidně se pohádejte…my to rádi sledujeme 😅

Adresa

U Fortny 49/10
Opava
74601

Otevírací doba

Pondělí 09:00 - 22:00
Úterý 09:00 - 23:00
Středa 09:00 - 23:00
Čtvrtek 09:00 - 23:00
Pátek 09:00 - 00:00
Sobota 09:00 - 00:00
Neděle 09:00 - 22:00

Telefon

+420553820130

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Restaurace a minipivovar Nová sladovna zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet