Casablanca Bar Olomouc

03/04/2025

Casablanca 2002

02/04/2025

Casablanca 2004 (05?)

23/12/2022

Vyhazujeme ven naši otevírací dobu v období svátků. V datech 27.12.-30.12. je naše otevírací doba stejná jako za normálního provozu. Přejeme Vám všem krásné prožití vánočních svátků!!
Váš Axiom OL tým

09/06/2022

Na Panské 4 se nám to teď sešlo, a můžete naráz ochutnat a porovnat 4 skvělé West Coast IPA!

🌲🌱Hopray od .brewery, Session West Coast IPA 13°, 5,6% s chmely Pacific Sunrise, Zamba, Azacca a kapkou Citry, hořká, suchá, čirá, svěží, ovocná!

🫧☁️ Foam Climb je jedna z vlajkových lodí , ovocná West Coast IPA s intenzivní hořkostí a chmely Chinook, Cascade a Citra. Inspirováno surfaři ze západního pobřeží USA.

🌩🌪 Blitzkrieeg, West Coast IPA od je suchá, hořká nestárnoucí klasika z jičínského létajícího pivovaru, který se poslední roky již usídlil v neméně božském hořickém . 15°, 7,1% alc.

🌄🍍Popocatépetl od , West Coast IPA s kryogenicky vymraženými chmely Cryo Pop od a trochou Citry je zakalená, světlá moderní West Coast IPA s parádní tropickou vůní a chutí manga, broskví.

Tak si přijďte připít na léto plné skvělého piva a skvělých lidí! 🍻

19/05/2022

13/05/2022

Mango Sticky Rice je tradiční thajský dezert, založený na mangu, kokosu a rýži.
Dva skvělé pivovary a spojily síly, a na základě tohoto dezertu vytvořili fantastickou NEIPA, která všechny tyto složky obsahuje, navíc s ovesnými vločkami a laktózou.
🥭🍚🥥🥭🍚🥥🥭🍚🥥
Můžeme vás ujistit, že tato dezertní New England IPA 17° se 7° alkoholu je naprosto dokonalá. A vy si ji teď můžete čepovanou dát u nás na Panské 4.
Kromě našich stálejších piv z dílny , a kooperační Rye IPY Hopfix uvařenou ve spolupráci s najdete náš nový Hefeweissen, Liberation Ale od Ravena, nebo Diplomacy IPL od Sibeerie.
A rozhodně se máte dále na co těšit! 💛

13/05/2022

Pro milovníky pšeničných piv máme čerstvě na čepu náš nový Hefeweissen.
Jedná se o 12°, s 5,5% alc.
🍻🍊🍻🍊🍻🍊
Hefeweißen je druh německého pšeničného piva, který se vyznačuje větší kalností a intenzivnější chutí kvasnic. (Německé slovo “Hefe” = kvasnice)
Můžete o něm slyšet často jako o “kvasničáku”.
My jej podáváme s pomerančem, který se v přicházejícím létu dokonale snoubí s tóny banánu a hřebíčku a lehkostí pšenice.
Weissbiery bývají zpravidla méně chmelené, a například u belgického witbieru někdy chmel v receptu ani nebyl.
Zajímavost je, že ačkoliv pšeničná piva nejvíce proslavilo Bavorsko, tak u nás v Čechách je údajně první zmínka o vaření “bílého piva” už z 15. století.

30/03/2022

Před 12 lety Čerňas vydělával poctivě 6 pětek na hodinu. Díky za ty vzpomínky.

20/03/2022

Toto jsou oficiální stránky Axiom Pubu v naší bývalé Case. Kdo si lajknul ty původní, přejděte sem:
https://www.facebook.com/axiompubolomouc/

Craftová pivnice v historickém srdci Olomouce, na 17 pípách piva z dílny Axiom Brewery, a ostatních místních i zahraničních pivovarů, pestrý výběr piv ssebou v plechovkách i lahvích.

28/01/2022

Přátelé, která hospoda neměla v počátcích, než se zajela a vše si sedlo takové ty poporodní komplikace či jak to nazvat.
Ani AXIOM Pub Olomouc v Panské, který převzal otěže po legendárním baru Casablanca se jim nevyhnul.
A to bysme nebyli hanáci, kdybychom jim to nedali sežrat. Kafe nemaj, víno nemaj? Tam už nepůjdu. Pivo skvělý, ale obsluha mizerná.
Jojo, pivko maj supr, ale to je asi všechno atd. atd.
Naštěstí si lidé okolo pivovaru Axiom berou veškerou kritiku k srdci a na vše dřív nebo později reagují.
K nabídce piva, která v našem městě nemá obdoby a která je TOP i v kvalitě, se nemá cenu vyjadřovat. To je v Axiomu standard. No a doplňkové zboží, které ze začátku chybělo, se postupně doplňuje. Už s vámi přítelkyni můžete vzít, protože holt pije jen Prosecco a basta.
Za barem i v manažerské pozici se objevila nová tvář.
Když jsem měl jako host na baru - jo a i tam si můžete dát barovku a sednout( prej oni nemají ani zidle na baru, šílený ) průpovídku o tom, jak ženská asi muže rozumět pivu, dostal jsem okamžitý p***b, že jsem šovinista. Naštěstí nevim, co to znamená, tak jsem se neurazil.

Slečna Eva je jednou z těch žen, které totiž rozumí pivu, a to víc než většina chlapů.
(Což v ČR to není nic složitého btw.)
Eva a hospoda, kde pracuje, se o osvětu snaží sakra dost.
Jsme národ pivařů, ale spousta z nás se zasekla někde v osmdesátkách. Aspoň, že to remcání na cenu půllitrů už přestává býti slyšet.
Jedna z mála věcí, která mě na práci za barem fakt nebavila, to řešení každé koruny za pivo.
Dost kecání, dnes to není mých 15 minut ( 18 let) slávy. Král je mrtvý. Ať žije král!
Zajděte do Axiomu, buďme rádi, že ho v Olomouci máme.
P.S: číslo na rezervačky najdete i zde

Craftová pivnice v historickém srdci Olomouce, na 17 pípách piva z dílny Axiom Brewery, a ostatních místních i zahraničních pivovarů, pestrý výběr piv ssebou v plechovkách i lahvích.