07/03/2021
Jídelníček pro týden od 8.3. jsem vytvořila na základě svých zážitků, vzpomínek, chutí a citů.
Pondělí 8.3.
Budeme mít jídlo, které vařila často moje maminka na chalupě v Blížkovicích a fazole na kyselo s domácími langošemi byly vyhlášené. Není tedy divu, že u nás vždy obědvaly i děti sousedů.
Úterý 9.3.
Masové špízy, vlastně jsem chtěla napsat šašlik jsem zvolila jako vzpomínku na dobu, kdy jsem žila a pracovala v Rusku a toto ruské národní jídlo jsem zbožňovala.
Středa 10.3.
Uvaříme perlu české kuchyně španělské ptáčky, které jsou zároveň nejoblíbenějším jídlem mého milovaného Honzíka. On ten recept má tak vytuněný, protože to jídlo údajně vaří od svých deseti let :-) Takže ptáčci budou v jeho režii.
Čtvrtek 11.3.
Dlouho jsme neměli řízeček, ten musí alespoň být 2x do měsíce. A k tomu Vám připravíme 2 druhy bramborového salátu - ten náš český s majonézou a vídeňský, tak si budete moci vybrat.
Pro vegetariány místo řízku budou cuketové karbenátky.
Pátek 12.3.
A v pátek si dáme kachničku. Často ji děláme hostům na akcích v KRÁSNÉM SKLEPĚ. Dle jejich výrazu po vylízaných talířích předpokládám, že ji opravdu umíme.
ALE KACHNIČKU SI PROSÍM REZERVUJTE DOPŘEDU.
Těším se na Vaše objednávky.
Vaše Šéfkuchařka Jana z Chatky.
P.S. A stále máme v akci Modrý portugal 2019 za pouhých 159,-.
