...od roku 1992 vybudovali moderní vinařský podnik vybavený veškerou potřebnou soudobou technologií od příjmu hroznů přes různé volitelné způsoby vinifikace a zrání až po šetrnou filtraci a moderní lahvování. Pro nejvyšší řady svých vín používá Vinařství Novosedly VINOFOL výlučně hrozny garantovaného původu z 85 hektarů vlastních vinic ve vyhlášené vinařské obci Pavlov na svazích Pálavy a v dalšíc
h vinařských obcích na česko-rakouské hranici. Pálavské vrchy jsou nejsevernějším výběžkem Alp. Výjimečné mikroklima, trvalé proudění větrů a zejména kamenitá půda bohatá na vápník a magnesium propůjčují vínům vysokou mineralitu a přesvědčivý charakter. Pálava je nádherná poloha Grand Cru. Stabilní ekonomiku podniku tvoří velké množství oblíbených vín pro každodenní pití, stáčených v husté síti vinoték po celé České republice. Na špičce produkce jsou lahvová vína řad Pavlov Exclusive, Novosedly Exclusive a Novosedly Výběr. Sport je spolu s vínem součástí české národní tradice a hrdosti. Vína z Vinařství Novosedly VINOFOL doprovázejí českou hokejovou i fotbalovou reprezentaci na mistrovstvích světa a Evropy.
