Jaká je otevírací doba?

Pondělí 11:00 - 21:00 Úterý 11:00 - 21:00 Středa 11:00 - 21:00 Čtvrtek 11:00 - 21:00 Pátek 11:00 - 22:00 Sobota 11:00 - 22:00 Neděle 11:00 - 20:00

Brloh Barbecue

Domů
česko
Melnik
Brloh Barbecue

Pravé americké BBQ, precizně ošetřené pivo z vlastního pivovaru, koktejly a další. Pojďte ochutnat!

11/06/2026

Máte chuť zkusit něco nového? 👀
🔥 Brloh Barbecue na Mělníku hledá kuchaře!
👉 Pokud byste si rádi vyzkoušeli vařit v moderně zařízené kuchyni a dělat něco jiného než řízek s bramborem a znojemskou, tak jste na správném místě. V Brlohu na vás čeká inovativní přístup ke gastru, na míru dělaný smoker, který k nám doplul až z Ameriky, ale hlavně a především skvělá parta nadšenců! 🍖

👉 Co nabízíme?
- zázemí jedné z nejsilnějších gastronomických značek v regionu
- nadstandardní finanční ohodnocení
- moderně zařízená kuchyně
- firemní benefity
- účast na gastronomických festivalech, pop-up a dalších akcích
- přátelský kolektiv

👉 Co požadujeme?
- pracovitost, férovost, odpovědnost
- týmového ducha
- smysl pro humor

Pokud vás nabídka zaujala, vyplňte formulář na www.brlohmelnik.cz/kariera/ nebo nám dejte vědět na [email protected] či 720 733 827. ☎️

10/06/2026

Máme pro vás TIP, kam vyrazit tento týden na parádní oběd! 🍴
Do 15:00 pro vás chystáme polední menu, kterému tentokrát jednoznačně kraluje sendvič Maple Haze! Na fotkách můžete vidět právě tuhle bombu – 125 gramů našeho hovězího pastrami z udírny, javorovo-hořčičná majonéza, chipotle BBQ, rozpečený čedar, rukola, smažená cibulka a k tomu nálož hranolek. Tohle prostě musíte ochutnat! 👑🥩

POLEDNÍ MENU NA TENTO TÝDEN 🕒
Polévka Gumbo (silný vývar s masem, zeleninou a rýží) - 55 Kč / 115 Kč
Louisianské kuřecí paličky s BBQ omáčkou, coleslawem a hranolky - 185 Kč
Vepřový plátek s bylinkovou omáčkou a grenaillemi - 225 Kč
Sendvič „Maple Haze“ + hranolky - 275 Kč
Poke se smaženým kuřetem (rýže, zelenina, mango, sojová majonéza) - 195 Kč

Stále platí i naše stálá nabídka. Objednávat můžete také přes e-shop, Foodoru nebo JídloPodNos! 🚗

Dopřejte si! ✨

09/06/2026

Na všechny, kteří vědí, že jedno pivo nikdy nestačí. 🍺 A právě pro vás tu máme PIVNÍ KLUB. Funguje to jednoduše: pijete pivo, sbíráte čárky do své virtuální karty v telefonu a každé 11. pivo máte u nás na účet podniku! ✨

Platí to ve všech našich podnicích nejen na medvědí pivo, ale také třeba na tankovou Plzeň! Registrujte se zde: www.melnik.link/mpk 🍺

06/06/2026

Spokojené děti = klidný oběd pro rodiče! 🐣🧸
Víme, že krmit ty nejmenší členy bandy může být občas výzva. Proto jsme pro ně v Brlohu připravili jídla, která do nich zahučí jako nic. Naše smažené kuřecí stripsy s hranolky jsou jasná klasika, ale malí jedlíci si u nás mohou pochutnat také třeba na mac & cheese či trhaném krůtím s rýží. 🍖

A to nejlepší? Máme pro ně i dětský koutek, kde se mohou zabavit, zatímco vy si v klidu dojíte svůj oběd, dáte kávu nebo vychutnáte hladinku mělnického piva. ✨

Stavte se s celou rodinou, máme otevřeno každý den od 11:00! 🕒

02/06/2026

Takhle vypadá pořádná „brloží“ sešlost! 🤜🤛
Nic nespojí partu u stolu tak jako naše ohrádka štěstí. Ochutnávkový tác je prostě sázka na jistotu, u které se nikdo nemusí hádat, co si objedná. Je tam od všeho něco a každý si najde to svoje. 🍖🔥

Doražte za námi, zaberte si stůl a užijte si večer, na který se bude vzpomínat. Máme otevřeno každý den od 11:00! 🕒

30/05/2026

Ten pocit, když ti v ruce přistane dokonale vychlazená hladinka. Vašek ví, co je dobrý! 🍺✨

26/05/2026

Seznamte se s Chicken Tasty Blaze! 🍗🌶️
Tenhle sendvič je pro všechny, co hledají v jídle ten správný balanc. Křupavé smažené kuře v kubánské bagetě skvěle doplňuje naše medovo-limetková omáčka, listový salát a domácí nakládaná zelenina. 🥖🍯

Bude to dneska s našimi hranolky, nebo raději sáhnete po pečených grenaillích? Volba je na vás, výsledek je pokaždé stejně návykový. 🍟🥔

Stavte se v Brlohu a dopřejte si tuhle jízdu. Máme otevřeno každý den od 11:00! 🕒

24/05/2026

🔥 Brloh Barbecue: Mistrovství ohně a kouře na vaší události
Brloh Barbecue tvoří samotné srdce naší gastronomické odbornosti. Je to místo, kde se setkává úcta k tradici s moderním přístupem k přípravě masa. Právě z tohoto zázemí čerpáme hluboké know-how, které přenášíme do každé akce realizované pod hlavičkou Němý Medvěd Catering. 🍖

Naše filozofie stojí na pilířích autentického amerického barbecue. Specializujeme se na metodu „low and slow“, tedy pomalé uzení masa v kouři z vybraného dřeva, což výslednému pokrmu dodává výjimečnou křehkost a hloubku chuti. Tuto klasickou techniku však rádi propojujeme s moderními fúzemi světových kuchyní. Díky tomu dokážeme v rámci cateringu nabídnout menu, které je nejen poctivé, ale také překvapivé a kreativní. 🌍

Klíčem k úspěchu je pro nás surovina. Pracujeme výhradně s nejkvalitnějším masem z ověřených chovů, ke kterému přistupujeme s maximální péčí. Tento standard kvality je pro nás v Brloh Barbecue i v rámci celého našeho cateringu naprosto nepostradatelný.

Pokud pro svou akci hledáte prostředí s osobitou atmosférou, nabízíme vám možnost využít přímo naše prostory na Mělníku. Moderní industriální interiér restaurace Brloh Barbecue je ideálním místem pro firemní večírky, oslavy či netradiční svatební hostiny, které vyžadují styl a prvotřídní servis. 🏗️✨

Zaujala vás kombinace špičkového barbecue a industriálního designu? Kontaktujte nás prostřednictvím webového formuláře a domluvte si prohlídku našich prostor nebo konzultaci vašeho menu. 📩

Adresa

Bezručova 613/30
Melnik
27601

Otevírací doba

Pondělí	11:00 - 21:00
Úterý	11:00 - 21:00
Středa	11:00 - 21:00
Čtvrtek	11:00 - 21:00
Pátek	11:00 - 22:00
Sobota	11:00 - 22:00
Neděle	11:00 - 20:00

Internetová stránka

http://brlohmelnik.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Brloh Barbecue zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Brloh Barbecue:

Odkazy

Chcete, aby vaše společnost byla nahoře v seznamu automobilových společností ve měste Bar?