16/01/2024
Čau kamarádi, Je tady poslední hlášení...‼️
Chtěl bych poděkovat za podporu celé mé rodině, především mojí mamce a sestře Darce.❤️ Dále kamarádům, holkám a klukům, co si stoupli za výčep a snažili se ze svého nejlepšího konat práci tak, abyste jste se v baru cítili jako doma. V posledním etapě především Elence, Vendě, Adélce.❤️
Stejně tak, že se tihle lidi podíleli na chystání akcí, které by bez jejich pomoci nikdy nevznikly. Pevně věřím, že se tak povětšinou stalo a zůstane Vám Kafebar v srdíčku.
Dále bych chtěl poděkovat obci Lipov, která podporavala bar od samého počátku a pomohla v těžkých časech Koronáče. Dále sousedům, kteří tolerovali letní akce či pozdní cigaretové dýchánky před barem.
Otevřel jsem v první čtvrtině roku 2019. Zažili jsme spolu spoustu krásně stráveného času. Letní grilovačky, hudební vystoupení lokálních interpretů, cestovatelské či společenské přednášky, FIFA turnaj, dokonce v únoru roku 2020 zde vystoupil velmi alternativní francouzský zpěvák v rámci evropského turné.
Velké díky patří HCM Marka Potěšila, se kterými jsme v baru podnikli nespočet akcí, za které se nenárokovali honorář a zasadili se velkou mírou na podpoře baru a společenské kultury v obci ❤️ Za zmínku stojí také letní akce Lipovská jazda v roce 2021, kdy jsme vybrali 16 000,-Kč a darovali je manželům Cíbovým z Mikulčic, kterým tornádo zničilo jejich dům.
V roce 2020 jsme taktéž podpořili Lipovskou mládež koupí dresů. Ač se vizuálně sada dresů úplně nezdařila, jsem rád, že Třetí poločas mohl i takovým způsobem podpořit místní mladé talenty.
V únoru 2020 jsme také ve spolupráci s Myslivci uspořádali Myslivecký ples, za což jim patří také velký dík ‼️
Dalším spolkem, se kterým jsme uspořádali mnoho a mnoho akcí patří FS Lipovjan. Ať se jednalo o sobotní Hody nebo například 50. výročí právě FS Lipovjan. Za jejich ochotu a spolupráci patří také velké díky a přeju Vám hodně štěstí ve Vaší skvělé práci ❤️
V roce 2020 zasáhla celý svět pandemie, která byla pro gastro zpětně hodnoceno zdrcující. Finální výčet je následující:
5 vln
Zavřeno - 258 dnů
Přes 107 dnů omezení
I přesto jsem jak já, tak zákazníci našli víru a cestu, že se zase svět gastronomie na vesnici vrátí do normálu.
V jedné z mnoha koronavirových vln jsme zrealizovali myšlenku udělat vlastní merch v podobě triček s lokálními hláškami místních lidí, a také pivní ponožky, které ozdobily každou obuv (I Baťa by byl hrdý!) Za tenhle počin patří velký dík grafickému štábu Ondra Pavlík a Barča Súkupová. Ondra taktéž za nápojové lístky, logo, plakáty a všechnu grafickou stránku. Jelikož jsem mu nic neplatil, tak jsem o něm vždycky hodně mluvil, takže mi dopřejte ještě jednou tohle krátké PR.❤️
Za své historické a možná jediné modelingové zkušenosti vděčím Potěmu, Káji, Týně a Jurkovi.❤️
Za zmínku z covidu stojí období, kdy se hrálo MS v hokeji a povoleny vládou byli pouze otevřené zahrádky. V chladném květnovém počasí jsme v zimních bundách mrzli a fandili národnímu týmu se sklenici zlatavého moku ve vysokém počtu lidí. Což bylo taky období, kdy se mi během dvou týdnů podařilo rozbít dvakrát TV...😂
I přes velmi nejistou dobu jsme pokud to šlo, podnikali mnoho dalších akcí pro všechny věkové skupiny. Pro děti den s Kovářem, který jsme další rok upgradovali na dětský den s Kovářem a skupinou Rebellius.
Bar působil jako začátek a konec nejlepších akcí v okolí. Ač to bylo podmíněno nespočtem nevyspaných večerů, jsem za to nesmírně rád!
Zároveň jsem hrdý na předprostor před barem, který je obklopen farskou zahradou, splavem a neuvěřitelným klidem.
Bar (jakožto "hospoda" na vesnici) působil jako komunikační prostor pro kulturní život v obci. Vznikla tu spousta skvělých myšlenek, akcí či nápadů, které se realizují dodnes. Za vypíchnutí stojí Sobotní hodová obchůzka nebo Pouličák ve fotbale.
Ač z vás většina pocítila, že nemám rád, když si chcete brát na vlastní oslavy/srazy vlastní jídlo/slivovicu, událo se tu nespočet srazů či rodinných oslav.
Nesmazatelně se zapsal do kulturního života Pubquiz, který v době své největší slávy navštívilo v jeden večer neuvěřitelných 49 hráčů (chápej 49 obsažených židlí). Dle informací společnosti Pubquiz jsme patřili k nejmenší vesnici v republice, kde se pravidelně kvíz konal.
Obrovské díky patří Jochymu, který moderování započal, a taky Peťovi Raiskubovi, který ještě do posledního kvízu dojížděl na Pubquiz ze Zlína (Díky patří také manželce Peťce, která ho za náma vždycky pustila)❤️
Velké díky patří taky Jurkovi a Ivošovi, které jsem zneužíval ke všem možným technickým závadám, které se v baru staly (a že jich k**** bylo).❤️
Další Big thanks patří mým psychologům, konzultantům a osobám HHPP (hoří-hned-potřebuju-pomoct) - J***y, Falda, Nik, Škopi .❤️
Poděkování patří do Strážnice pro Martina Kalendu, který byl ochotný přijet pomoct na střídavý start na stěžejní akce.❤️
I přesto, že Vám v Lipově chybí stále jídlo, připravovali jsme pro vás různé chuťovky od zákusků , hermelínu, utopence, panini, toastů až po pizzu.
V letních měsících jsme šli o level výš, kdy si pro Vás maestři El Braňko a El Majkl chystali různé speciality. Mezi největší úlet bych zařadil chobotnici nebo čerstvé krevety nejvyší kvality. Ano i to jsme dokázali v Lipově vyprodat. Děkuju chlapci, že jste trávili čas pro Třetí poločas ❤️
Určitě jsem ještě na mnoho jmen zapomněl a omlouvám se za to. Každopádně věřím, že mi to odpustíte.
Poděkování za boží produkt patří společnosti, která pro nás vaří národní poklad - Radegast .❤️
Zároveň Víno z Horňácka, které to se mnou mnohdy nemělo jednoduché, ale přesto jsem pyšně a rád nabízel místní produkt z naší vesnice.❤️
Tenhle text nemá za cíl vychloubat se, ale poděkovat za spoustu času stráveného pro kulturní žití v naší obci, za kterou se sjíždělo i naše blízké okolí. Zároveň bych rád připomněl fakt, že hospody/bary/kavárny jsou důležitou součástí kulturní života na vesnici a o jejich existenci začínám mít strach. Proto vyzývám všechny kavárenské povaleče i lidi kulturně založené, aby dbali na to, aby sociální kontakt na vesnicích nevymizel. Je totiž velmi důležitou součástí našich životů a následného rozvoje celé obce. Přeju tedy všem lidem v pohostinstvím, aby našli spoustu spokojených zákazníků a udrželi na venkově tohle těžké, ale pro kulturní život tak moc důležité řemeslo.
Zároveň rozumím věci, že ne vše je automatické a Vy jako zákazníci potřebujete pro návštěvu určité standarty a kvalitu. Proto Vám přeji, aby Vás co nejvíce našlo místo, kde se budete cítit jako doma, dostávat kvalitní produkty a navštěvovat tyhle místa, čímž společně udržíte české kulturní dědictví zachované.
V posledních řádcích už zbývá poděkovat těm nejdůležitějším. A to všem zákazníkům, kteří navštěvovali Třetí poločas. Bez vašich návštěv by byli moje řádky prázdné a jedna etapa mého života by se nikdy nekonala!
Díky Vám všem, byla to jízda ❤️
Vyrobila tvůrčí skupina Aleny Poledňákové a Vladimíra Tišnovského
