Sedm stupňů

Sedm stupňů Samostatně chlazený sklep na sedm°, 7 metrů dlouhý výčep, na čepu 8 speciálů, lednice na 300 lahví

18/08/2026

**UŽ JE TO TADY. 💥**

**5. VÝROČÍ sedm°**
📅 3. 9. od 17:00

A věřte nám — **máte se sakra na co těšit.** 🍻

Víc už brzy…

🍻 DNES SE MŮŽETE TĚŠIT NA? 🍻Tak tohle nebude jen nějaká ochutnávka. Tohle bude malej domovarnickej festival! 🔥Čeká nás c...
06/08/2026

🍻 DNES SE MŮŽETE TĚŠIT NA? 🍻

Tak tohle nebude jen nějaká ochutnávka. Tohle bude malej domovarnickej festival! 🔥

Čeká nás celkem 13 piv od pěti Plzeňských domovarníků – osm kousků přímo z čepu a dalších pět z lahví. Od ležáků přes saison, IPL a NEIPA až po divoký gose, nakouřený Lichtenhainer nebo Belgian Brut IPA.

🍺 PŘÍMO Z ČEPU

• 11° Šípák – polotmavý vídeňský ležák, 4,4 %, 26 IBU
Michal Roud

• 12,5° IPL Ceres & Saturn – 5,5 %, 33 IBU, plzeňský, melanoidinový a mnichovský slad
Michal Roud

• 15° NEIPA Rhapzody – Nelson a Citra, 6,7 %, 37 IBU
Michal Roud

• 11° Mišák – světlý ležák s chmely Premiant a ŽPČ
Jan Vodrážka

• 11° IPL Inspirace
Jan Vodrážka

• 13° IPA – Nectaron, Simcoe a Citra
Jan Vodrážka

• 12° Belgian Brut IPA – 7,1 %, 20 IBU, slad Heidelberg, rýžové vločky, Ceres, Juno, Saturn a SafBrew DW-17
Lukáš Čelustka

• 13° U YEZU – světlý ležák s ŽPČ
Zbyněk Jablonka

🍾 A POTOM ZAČNEME TAHAT LAHVE

• 9° Ízy Pízy – světlý ejl s chmelovým blendem Pink Boots
Zbyněk Kubín

• 11° Wheat French Saison – se smrkem, koriandrem a pomerančovou i citronovou kůrou
Zbyněk Kubín

• 12° Divoká višeň – dva roky staré spontánně kvašené mixed-fermentation gose, 4,2 %
Michal Roud

• 9,5° Lichtenhainer – 4,1 %, 8 IBU, bukem nakouřený ječný a pšeničný slad, Saaz Shine, K-97 a Sour Pitch
Lukáš Čelustka

• 14° American Porter – 6,1 %, 37 IBU, Pale Ale, Munich II, Chocolate a CaraFa Special III, chmely Saaz 5461, Barbe Rouge a Ekuanot
Lukáš Čelustka

Od lehký devítky až po sedmiprocentní Belgian Brut IPA. Od krásně čistých ležáků až po divočinu, kouř, smrk, višeň a hromadu moderních chmelů.

Dnes od 17:00 v sedm°. Tohle bude velký. Tak koukejte dorazit včas! 🍻🔥

🍻 Beer Clash  #2 je minulostí... ale ty vzpomínky jsou naštěstí tekutý jen částečně. 😄Večer, kdy se proti sobě postavily...
17/07/2026

🍻 Beer Clash #2 je minulostí... ale ty vzpomínky jsou naštěstí tekutý jen částečně. 😄

Večer, kdy se proti sobě postavily Pivovar Vik a Twinberg, znovu ukázal, že pivo není jen o tom, kdo uvaří nejlepší IPA nebo ležák. Je hlavně o lidech, nápadech, vášnivou diskusí nad každým lokem a o tom, že se u jednoho výčepu dokážou potkat sládci, beergeeci i úplně normální pijáci piva, nebo někdo kdo ochutnal craft úplně poprvé.

A přesně takový Beer Clash chceme dělat.

📸 Díky Radku Adámkovi (ZachyťTo .cz - foto & video) máme večer zachycený tak, že skoro slyšíte cinkání sklenic a hádky o tom, kdo měl tentokrát navrch. 😁

Obrovský respekt a poděkování patří klukům z VIKu a Twinbergu, že do toho šli naplno, přivezli parádní piva a hlavně skvělou náladu.

A vám všem, co jste dorazili... díky! Protože bez vás by Beer Clash byla jen degustace. Takhle z toho byla zase jedna velká pivní oslava.

🍺 Tak se pojďte podívat, jestli jste náhodou neskončili v objektivu. A pokud jo... doufáme, že se sklenicí v ruce. 😉

🚨 MEGA RYCHLÝ HLÁŠENÍ! 🚨Občas se prostě sejdou okolnosti, který nejdou plánovat… a právě z nich vznikají ty nejvíc hustý...
01/07/2026

🚨 MEGA RYCHLÝ HLÁŠENÍ! 🚨

Občas se prostě sejdou okolnosti, který nejdou plánovat… a právě z nich vznikají ty nejvíc hustý večírky... 🍻

Zítra se u nás na půlce výčepu představí hodně novej projekt pivovar BLUD. A nepřijede sám – dorazí za Vámi i jejich dost milej reprezentant. 😉

Víc zatím neprozradíme.

Jen víme jedno – tyhle neplánovaný akce bývají úplně nejluxusnější. Bez velkých oznámení, bez dlouhých příprav, prostě skvělý pivo, fajn lidi a atmosféra, kvůli který máme craft beer tak rádi.

Takže jestli zítra nemáš program, právě jsme ti ho našli. 🍺

📍 sedm° | Sokolovská 73/63, Karlín
🍻 Zítra od 17:00

My budeme na místě. BLUD bude na čepu. Teď už chybíš jen ty.

PONDĚLÍ? To přece není důvod ke smutku. 🍻Naopak. Dnes startujeme s několika vymazlenýma novinkama, které si minimálně za...
15/06/2026

PONDĚLÍ? To přece není důvod ke smutku. 🍻
Naopak. Dnes startujeme s několika vymazlenýma novinkama, které si minimálně zaslouží pozornost každýho pivního nadšence.
🔥 NOZIB – HAPPY HOUR NEIPA 15° / 6,2 %
Pokud miluješ šťavnatý NEIPY, tak tady jsi doma. Citra + Bru-1 v brutálně ovocné souhře přináší explozi ananasu, manga, žlutého melounu a citrusů. Verdant kvasnice přihazují broskve a meruňky, oves s pšenicí zase sametově hebké tělo. Přesně ten typ piva, kdy si řekneš „jen jednu“ a za chvíli objednáváš další.
🌲 MAZÁK – SMRKOVÝ PALE ALE 11° / 4,7 %
Pivo, které voní jako jarní procházka lesem. Mladé smrkové výhonky nasbírané samotnými sládky dávají pivu nádhernou pryskyřičnou, lesní a citrusovou linku. Chinook a Centennial všechno krásně podtrhují a výsledkem je něco mezi Pale Ale a výletem do hor. Krutě pitelný, příjemně hořký a zatraceně originální. Mega hořký a smrkový, až na půdu…
👑 KOS – MARKRABĚ IPL 12° / 5,5 %
Brněnský KOS nás podruhé přesvědčuje, že to s pivem myslí sakra vážně. Po parádní DDH NEIPA Super D přichází Markrabě – India Pale Lager, který rozhodně není klasickou českou dvanáctkou. Studené chmelení, Mandarina Bavaria, vůně citrusů a lehce modernější pojetí ležáku, za které si kluci vysloužili bronzovou Pivní pečeť.
A to není všechno. Na čepu čekají i další parádní kousky, takže jestli potřebuješ důvod, proč si zpříjemnit začátek týdne, právě jsme ti ho dali.
Tak kdo dnes dorazí na jedno? 🍺❤️

28/05/2026

🍻 Dnes jsme si pro vás bohužel místo fresh piv připravili jen trochu neplánovanýho filmovýho dramatu. 🎬

Z technických důvodů máme dnes zavřeno.

A ano… přesně takhle nějak vypadají naši štamgasti, když zjistí, že si dnes svoje oblíbený pivo v sedm° nedají. 🥲🍺

Makáme na tom, aby bylo všechno co nejrychleji zpátky v perfektní kondici a zítra už zase teklo tak, jak má.

Děkujeme za pochopení, za podporu a za to, že jste nejlepší pivní komunita široko daleko. ❤️

Těšíme se na vás zítra.
— sedm°

🍺🔥 BEER CLASH – LIVE TAP TAKEOVER  #2 už příští pátek v Rock Café Praha! 🔥🍺A tentokrát to posouváme o level výš.Po zkuše...
22/05/2026

🍺🔥 BEER CLASH – LIVE TAP TAKEOVER #2 už příští pátek v Rock Café Praha! 🔥🍺

A tentokrát to posouváme o level výš.

Po zkušenosti z prvního dílu jsme pro vás přesunuli Beer Clash do skvělého Hudebního sálu Rock Café – pohodlně usazeni budete u stolů, s pivem před sebou a sládky doslova na dosah. Žádné divadelní řady bez stolů jako minule. Jen poctivý beer geek večer v maximálním komfortu. 🍻

⚠️ Kapacita je tentokrát pouze 60 míst. https://goout.net/cs/beer-clash-live-tap-takeover/szdaqiy/

🎫 V ceně vstupného je kompletní řízená degustace 5 piv:
🍺 3 piva od pivovaru VIK v první části večera
⚔️ 2 soutěžní vzorky v samotném BEER CLASHI: Pivovar Vik vs. Twinberg

A pozor — obě clashová piva vznikají speciálně pouze pro tuto akci.
Účastníci Beer Clashe tak budou úplně první, kdo obě verze ochutná. 👀🍺

Ať už jste:
• beer geek
• domovarník
• milovník craftového piva
• nebo jste craft scénou zatím jen lehce “nepolíbení”

…tahle akce je ideální příležitost ochutnat moderní craft v té nejlepší podobě.
Přímo pod vedením sládků a moderátorů zjistíte, proč stejné zadání může vést ke dvěma úplně odlišným pivům.

⚔️ Clashové zadání:
NEIPA • 14°
KRUSH (dominantní) • CITRA • NECTARON

🎙️ Moderují:
Aleš Svoboda • Roman Hošťák • Milan Plch

🍺 Host večera:
Eduard Štibraný / pivovar VIK

⚔️ V Beer Clashi:
VIK vs. Twinberg (Petr Melichárek)

📍 Rock Café Praha
📅 Pátek 29. 5. 2026
🕕 18:00

🎫 Předprodej běží právě teď na GoOut.net https://goout.net/cs/beer-clash-live-tap-takeover/szdaqiy/
A vzhledem k omezené kapacitě doporučujeme moc nečekat. 👀

🎙️ Tap Takeover s Castellum Brewery 🍺🌿„K vaření ležáků jsme byli v podstatě donuceni.“Věta, která u většiny pivovarů zní...
12/05/2026

🎙️ Tap Takeover s Castellum Brewery 🍺🌿

„K vaření ležáků jsme byli v podstatě donuceni.“
Věta, která u většiny pivovarů zní zvláštně. U Castellum Brewery ale vlastně dává perfektní smysl. 😄

Pivovar z Kostelce na Hané si totiž většina lidí spojí hlavně s kyseláči, gose a experimentálními pivy, kde se rozhodně nebojí hledat nové chutě a kombinace.
Ovoce, zelenina, bylinky… nic není tabu.

🍋 mango s bazalkou
🍍 ananas s tymiánem
🌿 pelyněk
🌸 heřmánek, levandule nebo ibišek

A přesně o tom byla další epizoda Tap Takeover — hravá, kreativní a místy dost nečekaná.

Hosty byli Martin a Arnošt, kluci z pivovaru Castellum Brewery, kteří si s Alešem, Romanem a Milanem povídali o tom, proč je baví posouvat hranice pivních stylů, jak vznikají jejich nejdivočejší nápady i proč nakonec došlo i na ležáky. 🍻

A jestli jste jejich piva ještě neochutnali, po tomhle dílu na ně dostanete chuť.
A ideálně hned příští čtvrtek 21. 5. u nás v sedm° na TTO, kde se můžete těšit na jejich extra zábavný kousky. 🍺🔥

🎧 Poslouchej nový díl na Spotify, Apple Podcasts, YouTube nebo Youradio Talk.

🍺✨

Adresa

Sokolovská 73/63
Karlín
18600

Otevírací doba

Pondělí 17:00 - 00:00
Úterý 17:00 - 00:00
Středa 17:00 - 00:00
Čtvrtek 17:00 - 00:00
Pátek 17:00 - 00:00

Telefon

+420603155315

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Sedm stupňů zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Sedm stupňů:

Sdílet

Kategorie