26/09/2022
Naši milí,
rádi bychom se s vámi s vděčností a pokorou rozloučili. Září je pro nás posledním měsícem, který trávíme v klášterní kuchyni a v restauraci U Tří růží, tak jak ji znáte doposud.
Chtěli bychom vám poděkovat za vaši přízeň, kterou jste nám projevovali každý den, když jste k nám zavítali na oběd nebo večeři. Za důvěru, se kterou jste se na nás obraceli, když jste chtěli oslavit některou z vašich životních událostí. Každá svatba, rodinná oslava, ale i přátelské setkání pro nás bylo milým zážitkem a krásnou zkušeností. Děkujeme za každé slovo chvály, potřesení rukou, vzkaz do knihy i recenzi, které jste věnovali svůj čas a energii a která nás po celé ty roky nabíjela radostí.
Restaurace bude pokračovat pod jiným provozovatelem a s jiným konceptem, ale již bez nás. Byť rozhodnutí restauraci opustit a předat dál nebylo jednoduché, věříme že bylo krokem správným směrem.
Od října se na vás budeme těšit v naší restauraci místo s chutí v Kuksu a restauraci ve dvoře ve Dvoře Králové a kavárně dvoreček, která s ní sousedí. I nadále pro vás budeme připravovat naše baroque skleničky a další produkty, které najdete na našem e - shopu baroquemarket.cz i ve vybraných obchodech po celé republice. Také vás budeme zásobovat prvotřídní zvěřinou pod brandem baroque maso a kdo ví, kam nás naše další cesta zavede. Jedno je jisté, dál se budeme věnovat místům, lidem a práci, která nás baví a to vše s vámi společně sdílet.
Buďte s námi.
S vírou v dobré jídlo … dobré konce a začátky.
Gastromapa Lukáše Hejlíka
