CBA - Česká barmanská asociace

18/08/2026

Kdo se stane nejlepším českým rumtenderem a bude nás reprezentovat ve světovém finále v Dominikánské republice? Registrujte se do Barceló Rumtenders Competition! Podrobnosti v článku na webu:
https://www.cbanet.cz/cba_clanek&id=5494

07/08/2026

Finále Czech Bartenders League
9. 6. 2026
Skupina STOCK PLZEŇ-BOŽKOV

Tomáš Gec (Pinkiez espresso bar)
„Come As You Are“
Johnnie Walker Black Label 12y; laktofermentované borůvky; Milk Oolong; Paragon Palo Santo; Fernet Stock Bitter No. 21 Dark; jogurtový meringue

Marek Šimůnek (SaSaZu)
„Under Pressure“
Metaxa 12*; fíkový cordial fat washovaný sýrem feta a klarifikovaný řeckým jogurtem; Fernet Stock Bitter No. 21 Dark; fíky; sýr feta

Filip Bureš (Habañero music bar)
„Asonance“
Roku Gin; cordial z mladé pšenice, hrášku, meduňky a šípkových květů; Fernet Stock Bitter No. 21 Dark; foamer

30/07/2026

Finále Czech Bartenders League
9. 6. 2026
Skupina RUDOLF JELÍNEK

Tomáš Bakaj (AnonymouS Bar)
„Dědictví“
Slivovice kosher 5yo R. JELÍNEK; Amaretto fatwash přepuštěným máslem; rebarborový shrub; sirup z fermentovaných švestek; dokyselený čaj z citronové verbeny; kozí sýr

Nikol Tomišková (AnonymouS Bar)
„13 DAYS“
Slivovice kosher 5yo R. JELÍNEK; kávovo-švestková květová voda; Lustau Sherry Moscatel Emilín; medová voda; Citric Blend; medová pěna

Eliška Švehláková (New York Burger & Chicken)
„Mazel to ví“
Slivovice kosher 5yo R. JELÍNEK; meruňkový shrub; bílek; smrková voda; jehličnatý isomalt

24/07/2026

Finále Czech Bartenders League
9. 6. 2026
Skupina BECHEROVKA

Matej Kochan (Bar Monk)
„Karlovarská kulajda“
Becherovka Original; Becherovka Lemond; holandská omáčka; koprový tonik; houbovo-koprová pěna; bramborový chips; nakládané houby

Jan Lukas (Café Datel)
„Odkaz“
Becherovka Original; Becherovka Orange; pampeliškový cordial; smrková soda; nakládaná borovicová šiška

Kyryl Rudak (RudakEvent.cz)
„Bohemian Eclipse“
Becherovka Original; cordial z hroznů, hrušek a jasmínu; Paragon White Penja Pepper; limetka; Mattoni jemně perlivá

17/07/2026

Finále Czech Bartenders League
9. 6. 2026
Skupina PERNOD RICARD CZECH REPUBLIC

Ondřej Cihlář (Café Datel)
„La Familia“
Bumbu Original; medovinový shrub; ibišková limeta; chmelová tinktura; pomerančová sůl

Kateřina Vymazalová (Oysters and River Bar)
„Bu(o)mbu(o)“
Bumbu Original butterwashed; cordial z umeshu vína se solí; Genmaicha; klarifikovaná limeta; Baťkovy sirupy Pampeliška; máslová pěna

Jan Zlámaný (Bar na Klíč)
„Thorn&Cane“
Bumbu Original; šípkovo-aroniový cordial; kombucha; kávová zrnka

10/07/2026

Finále Czech Bartenders League
9. 6. 2026
Skupina PREMIER WINES & SPIRITS

Jakub Baštinec (4pokoje)
„Otvírák“
G'Vine Floraison Gin; Baron Hildprandt Zralá Hruška; fenyklový cordial; Jinro Soju Green Grape; Suze; celerový bitter; fenyklové aroma; fenyklová nať

Ondřej Štěrba (Vila Štvanice)
„Après Bike“
G'Vine Floraison Gin; Baron Hildprandt Zralá Hruška; osolený cukrový sirup; Stillabunt Honey Bitters; zástřik citronovou kůrou

Peter Plieštik (Forbína)
„Perfume“
G'Vine Floraison Gin; Noilly Prat Ambré; Suze; verjus; solný roztok; kokosový olej; květy; květinový parfém

10/06/2026

Ještě jednou ke včerejšímu finále Czech Bartenders League o Barmana roku 2025:

🥇 Jan Lukas
🥈 Marek Šimůnek
🥉 Matej Kochan

Blahopřejeme a děkujeme za krásný večer 🥳

Článek na webu:
👉 https://www.cbanet.cz/cba_clanek&id=5487

09/06/2026

Barmanem roku 2025 je Jan Lukas 🏆

05/06/2026

Odpočívej v pokoji, Jirko.

Kávovému lektorovi a komisaři bylo 58 let.

18/05/2026

Přátelé, blíží se velké finále! Všechny vás 9. června očekáváme v Brně na Abzac hands up: https://fb.me/e/7wjfSRDsA