ACC Camagüey

31/01/2026

¡Que tengas un día repleto de alegría! Muchas felicidades de parte de todos tus compañeros y de la ACC Camagüey. Esperamos que tu onomástico sea maravilloso, Bori García, M. Sc. Habanos Sommelier, maestro

28/01/2026

Hoy celebramos el aniversario de uno de los figuras más destacadas en eventos, estimado por su calidez humana, simpleza, creatividad y el visionario detrás de los "Batman", el camagüeyano Zaiter Del Prado Sanchez, trabajador de la Empresa hotelera Islazul Hotel Camagüey. Muchas felicidades

26/01/2026

Cuba se prepara para vivir un momento histórico en la coctelería mundial. 🇨🇺✨

Muy pronto La Habana será sede del primer campeonato mundial dedicado exclusivamente a las mujeres detrás de la barra: Queen of Bartending.

Será un encuentro donde el talento, la técnica y la creatividad de cantineras de varios países se darán cita en nuestra capital para defender sus cócteles y su estilo propio.

Desde la Asociación de Cantineros de Cuba nos honra ser parte de este capítulo que pone en el centro a las mujeres de la profesión y a la coctelería cubana como referente internacional.

Te invitamos a seguir nuestras publicaciones para conocer todos los detalles del camino hacia este gran evento.

26/01/2026

26/01/2026

Ella es quien llevará el nombre de Cuba al primer campeonato mundial de mujeres en la coctelería, Queens of Bartending. 👑🇨🇺
Kenia Borges Brotón, cantinera del Bar Breeza del Hotel Melia Internacional de Varadero en la provincia de Matanzas , suma más de 10 años años de experiencia detrás de la barra, defendiendo la tradición de la coctelería cubana y apostando siempre por la creatividad y el buen servicio.

Su cóctel insignia para la competencia nacional fue "Coctel Reina Centinela" inspirado en la giraldilla de la Habana. En el Castillo de la Real Fuerza, Doña Inés de Bobadilla, fue la primera mujer gobernadora de Cuba, inició una vigilia impulsada por una promesa de amor y su alma se hizo eterna al transformarse en La Giraldilla, el símbolo de la Habana.

En su creación combinó Ron Havana Club 7 años, en perfecto equilibrio con las notas de frutos secos, especias, madera y regaliz del Oporto; balanceado sutilmente con el aperitivo aromático Amaro; el sabor floral delicado con notas de frutas del Licor St-Germain dió elegancia y versatilidad, otorgando a su cierre un toque tropical y audaz de Sirope de Coco; conquistando así al jurado y al público.

Desde la Asociación de Cantineros de Cuba invitamos a todos los colegas, amantes del buen beber y amigos de nuestra coctelería a acompañarla en este camino hacia la corona mundial.

Muy pronto te contaremos más sobre su preparación y sobre lo que se vivirá en La Habana durante Queens of Bartending.

26/01/2026

La historia de la coctelería cubana también está escrita por mujeres.

Cantineras que han abierto camino en barras de hoteles, clubes, restaurantes y bares de todo el país, formándose, concursando, enseñando y demostrando que la excelencia no tiene género.
Hoy, con Queens of Bartending acercándose a La Habana, rendimos homenaje a todas las mujeres que han defendido la profesión en silencio durante años y a las nuevas generaciones que llegan con fuerza a nuestras barras.

Si conoces a una cantinera que te haya marcado con su profesionalidad, etiquétala en los comentarios y cuéntanos por qué es especial para ti.

26/01/2026

Hoy comenzamos una serie para celebrar a nuestros profesores adjuntos.
⭐️Empezamos por todo lo alto, reconociendo a José Luis Rubín Hernández, quien acaba de ganar el primer lugar en su categoría en el Mundial de Coctelería en Macao China.
¡Muchísimas felicidades!

ACC Camagüey

📷 de Cantineros de Cuba

26/01/2026

Les presentamos a Rodysmar Ramos Téllez, un artista en la preparación y presentación de café, que se desempeña como Bartender en el Hotel Santa María del Complejo Cubanacán.
¡Felicitaciones profe Rodysmar!

26/01/2026

Felicitaciones también para Zaiter Del Prado Sanchez, profesor adjunto que labora en el Hotel Camagüey. Estamos agradecidos de contar con su experiencia en la formación de nuestros estudiantes.
¡Muchas felicidades!

26/01/2026

Muchas felicidades también para Brian Hernández Vegas, Habanos Sommelier, que nos acompaña en la formación de nuestros estudiantes.

26/01/2026

Al profe Juan Rogelio Mota lo vieron recientemente trabajando con los jóvenes del grupo de la Especialización del Mined. Este excelente Bartender labora en el Bar El Cambio de la Sucursal Palmares Camagüey.
¡Muchas felicidades profe!