27/07/2025
Важные правила! Которые спасут вас от повреждений. Бутылка игристого под давление 5 атмосфер (как давление шины в колесе грузовика). Если сделать не правильно бутылка может взорваться в руках!
🥂 Правила сабража (как открыть бутылку саблей/ножом)
1. Выберите игристое традиционным(классическим) способом изготовления-желательно CAVA .
Нельзя: Prosecco и игристые методом Шарма или где не указан метод производства на бутылке, петнаты- опасность взрыва в руках.
2. Подготовьте инструмент. Идеально -поварской нож. Альтернатива -любой плоский и твёрдый предмет. Не желательно: телефон , бокал (лучше тот, который не жалко). Дополнительно: шнурок для бейджа, чтобы пробка не улетела. Не обязательно, но желательно.
3. Важно! Сильно охладите бутылку.
3 часа в холодильнике или 1 час во льду с водой и солью. Чем холоднее, тем проще и безопаснее. Перед открытием бутылка не должна успеть нагреться.
4. Снимите фольгу и мюзле. Если мюзле не снимаем прикрепить шнурок для бейджа, оставить на руке.
Найдите шов на бутылке — он идёт до горлышка. Это ваша цель. Держите бутылку крепко за донышко, особенно если она мокрая!
5. Угол 30–45° и уверенное движение.
Ведите нож вдоль шва и ударьте тупой стороной ножа в место соединения шва и горлышка. Спокойно и чётко. Не получилось — повторите.
6. Чпок и готово! Подберите осколки!
Пробка и часть стекла — очень острые. Обязательно уберите их, чтобы никто не поранился.
