Oliver Wine

12/09/2026

Pick your bottle(s).

By Ilya Ivanov

12/09/2026

05/09/2026

Oliver x Jedriličarski Klub Ada - drugi deo!

02/09/2026

Ovo je Rogljevo, istočna Srbija — mesto za koje većina vinskog sveta nikada nije ni čula. Estel i Siril Bonžiro (Estelle et Cyrille Bongiraud) dvoje Burgunđana sa ozbiljnim vinskim pedigreom, već gotovo dvadeset godina oživljavaju stare vinograde u Negotinskoj krajni.

Siril je kao stručnjak za vinogradarska zemljišta radio sa nekim od najvećih imena, uključujući Domaine de la Romanée-Conti, dok Estel potiče iz vinarske porodice. Došli su u potrazi za nečim svojim, nečim tuđim, kažu da im se pokvario auto, da su bili na izletu, da ih je poslao investitor, da su ih doveli prijatelji - priče se menjaju, ali oni su ostali.

A onda su vina počela da putuju.

Prvo Francuska, onda Amerika, Kanada, Belgija, Japan. Somelijeri su se zaljubljivali u njih, a njihova vina završavala su na vinskim kartama nekih od najuzbudljivijih restorana u Francuskoj (Septime Family✖️ prim. aut.). Ali ova mala srpska vinarija i dalje ostaje jedna od onih neverovatnih zagonetki koje kod kuće još nismo sasvim otkrili.

Možda je upravo to ono što Francusku Vinariju čini posebnom. Negde između Burgundije i istočne Srbije nastalo je vino koje uspeva da dominira izmedju tradicionalnog i prirodnog sveta kao - tajna. Zaboravljeno mesto, stare loze, dvoje francuskih vinarskih fanatika — slava, obećanje, istina, poema, želja.

Ipak - imamo sreće. Ne moramo da ih tražimo. Tu su, kod nas.

02/09/2026

Ovo je Rogljevo, istočna Srbija — mesto za koje većina vinskog sveta nikada nije ni čula. Estel i Siril Bonžiro, dvoje Burgunđana sa ozbiljnim vinskim pedigreom, već gotovo dvadeset godina oživljavaju stare vinograde u Negotinskoj krajni.

Siril je kao stručnjak za vinogradarska zemljišta radio sa nekim od najvećih imena, uključujući Domaine de la Romanée-Conti, dok Estel potiče iz vinarske porodice. Došli su u potrazi za nečim svojim, nečim tuđim, kažu da im se pokvario auto, da su bili na izletu, da su ih odveli prijatelji - priče se menjaju, ali oni su ostali.

A onda su vina počela da putuju.

Prvo Francuska, onda Amerika, Kanada, Belgija, Japan. Somelijeri su se zaljubljivali u njih, a njihova vina završavala su na vinskim kartama nekih od najuzbudljivijih restorana u Francuskoj (Septime Family✖️ prim. aut.). Ali ova mala srpska vinarija i dalje ostaje jedna od onih neverovatnih zagonetki koje kod kuće još nismo sasvim otkrili.

Možda je upravo to ono što Francusku Vinariju čini posebnom. Negde između Burgundije i istočne Srbije nastalo je vino koje uspeva da dominira izmedju tradicionalnog i prirodnog sveta kao - tajna. Zaboravljeno mesto, stare loze, dvoje francuskih vinarskih fanatika — slava, obećanje, istina, poema, želja.

Ipak - imamo sreće. Ne moramo da ih tražimo. Tu su, kod nas.

01/09/2026

Don’t tell anyone, Oliver is back at the hADAway.

28/08/2026

Something old, something new, something borrowed, something blue.

28/08/2026

Something old, something new, something borrowed, something blue!

28/08/2026

Maurer, Srbija
Kadarka 1880, NV

Direktno sa peščanih dina Subotice stiže istorija u boci. Iz najstarijeg vinograda Kadarke na planeti (iz 1880. godine) dolazi ovaj nefiltrirani dragulj, bez grama hemije. Još jedan favorit Mišelinovih somelijera, kreacija je Crazy Lud Mađara - sa severa Bačke. Služi rashlađeno i spremi se za pravog kameleona ukusa!