29/04/2026
Sam vrh piramide u svetu šerija - Lustau V.O.R.S. serija (Very Old Rare Sherry), gde svako vino u proseku odležava preko 30 godina.
Ovde svaka kap nosi pečat od najmanje 30 godina strpljenja, tišine i andaluzijskog sunca. A vinarija Bodegas Lustau je proglašena za najbolju vinariju Španije, a ova serija je njihov masterpiece. Ovo su vina koja se ne kupuju svaki dan. Ona su savršen poklon za kolekcionare, i savršena za obeležavanje onih najbitnijih životnih trenutaka.
Palo Cortado: Enigma u boci. Počinje kao fini, biološki šeri, ali misteriozno skreće ka bogatstvu Olorosa. Rezultat? Miris morske soli i pečenih lešnika sa elegancijom koja se pamti.
Oloroso: Snaga i karakter. Intenzivno tamne boje, sa aromama tamne čokolade, oraha i plemenitog drveta. Suv, moćan i beskrajno dug na jeziku.
Cream: Za one koji traže baršun. Savršen balans između kompleksnosti starog Olorosa i nežne slatkoće. Note suvih grožđica, smokvi i tople karamele.
Pedro Ximénez (PX): Čisti hedonizam. Toliko gusto i tamno da se čini da se sipa kao sirup. Dominiraju note kafe, urmi i sladića. Tečni desert koji nema konkurenciju.
