Hierbabuena

Hierbabuena Comida de Temporada preparada con amor y respeto a los alimentos, a las manos de quienes lo preparan y sobre todo a quienes los consumen.

Aspiramos a preparar platillos con amor y respeto; a los alimentos, a la tierra, a quienes los producen, a las manos de quienes los preparan y sobre todo a quienes los consumen. Esta es la forma más genuina de consentir a nuestra clientela

Hoy 17 de mayo se celebra el Día Internacional contra la Homofobia y la Transfobia para conmemorar la eliminación de la ...
17/05/2015

Hoy 17 de mayo se celebra el Día Internacional contra la Homofobia y la Transfobia para conmemorar la eliminación de la homosexualidad de la lista de enfermedades mentales por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que tuvo lugar el 17 de mayo de 1990.
Actualmente, más de 70 países en el mundo criminalizan la homosexualidad y condenan los actos sexuales entre personas del mismo s**o con p***s de prisión.

Las primeras lluvias del año nos anuncian  la temporada de una de las frutas favoritas de muchos, la Passiflora edulis o...
15/05/2015

Las primeras lluvias del año nos anuncian la temporada de una de las frutas favoritas de muchos, la Passiflora edulis o conocida como maracuyá, fruta de la pasión, parcha, parchita o chinola. En postres, refrescos, salsas es una de las frutas más ricas que tenemos la fortuna de poder consumir en Costa Rica y degustar en Hierbabuena.
Porque la Comida de Temporada siempre cambia!

Para cerrar Abril, nos despedimos con la Flor de Itabo como ingrediente de temporada preparada en salsa de tomate. Porqu...
30/04/2015

Para cerrar Abril, nos despedimos con la Flor de Itabo como ingrediente de temporada preparada en salsa de tomate. Porque la Comida de Temporada siempre cambia!

Lo acostumbramos comer en picadillos, sopas y en las ricas chancletas pero has probado el chayote en ensalada? Sino te i...
29/04/2015

Lo acostumbramos comer en picadillos, sopas y en las ricas chancletas pero has probado el chayote en ensalada? Sino te invitamos a probarlo en Hierbabuena, uno de nuestros acompañamientos estrella.

Quequito de banano con café chorreado, viendo pasar la presa y preparándose para el fin de semana.
17/04/2015

Quequito de banano con café chorreado, viendo pasar la presa y preparándose para el fin de semana.

Y más cuando amanece soleadito.
17/04/2015

Y más cuando amanece soleadito.

Con un atardecer así se disfruta mas una taza de té que las presas 😄
14/04/2015

Con un atardecer así se disfruta mas una taza de té que las presas 😄

El mango, un producto de Temporada estrella en Hierbabuena preparado en nuestro Ceviche de Mango que a todos les encanta...
13/04/2015

El mango, un producto de Temporada estrella en Hierbabuena preparado en nuestro Ceviche de Mango que a todos les encanta.

Una palabra puede definir Costa Rica: DIVERSIDAD, en su naturaleza, alimentos y sobre todo en su gente.Les recomendamos ...
12/04/2015

Una palabra puede definir Costa Rica: DIVERSIDAD, en su naturaleza, alimentos y sobre todo en su gente.
Les recomendamos “Somos todos Costa Rica” exposición de fotografías de Lucas Iturriza

Plan perfecto de Fin de Semana para disfrutar una tarde en Chepe:
Almuerzo en Hierbabuena + visita al Museo Nacional o
Visita al Museo + Café en Hierbabuena. Los esperamos :)

06/04/2015

Bienvenidos a almorzar iniciando semana llenos de energía.
Podes armar tu almuerzo escogiendo el tipo de proteína de menú y completarlo con las siguientes opciones en la Estación de Comidas:
Arroz blanco
Papa salteada con romero
Chayotes en salsa blanca
Ensalada de lechuga
Ensalada se mango
Ensalada de hinojo
Repollo agridulce
Opciones de aderezos y Chilera casera.
Provecho!

San José tiene algo especial en estos días de Semana Santa, ese aire de pueblito tranquilo que nos parece hasta extraño ...
30/03/2015

San José tiene algo especial en estos días de Semana Santa, ese aire de pueblito tranquilo que nos parece hasta extraño pero que lo disfrutamos mucho. Tiempo perfecto para un cafecito o té con los amigos.

Cerca de 10.000 ciudades y pueblos de unos 160 países junto a millones de personas y empresas apagarán 1 hr las luces co...
29/03/2015

Cerca de 10.000 ciudades y pueblos de unos 160 países junto a millones de personas y empresas apagarán 1 hr las luces como símbolo para concienciar a la sociedad sobre la necesidad de adoptar medidas frente al cambio climático, las emisiones contaminantes y el uso racional de la energía.
Apuntante! http://horadelplaneta.es/apagalaluz/
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Avenida Segunda, Calle 17
San José
10104

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Lunes 11:00 - 19:00
Martes 11:00 - 19:00
Miércoles 11:00 - 19:00
Jueves 11:00 - 19:00
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