Dolce Vita Bar

06/04/2026

Hoy cerraremos a las 7:30 p. m. para celebrar nuestra fiesta de personal.

Detrás de cada servicio, cada detalle y cada experiencia, hay un equipo que entrega su esfuerzo todos los días con compromiso y dedicación. Esta noche queremos regalarles un pequeño espacio para agradecerles, compartir y celebrar juntos.

Agradecemos mucho su comprensión y les ofrecemos una disculpa por cualquier inconveniente. Creemos que cuidar y valorar a nuestro personal también es parte de lo que somos.

Una vez al año no hace daño.
Nos vemos mañana en horario habitual.

14/03/2026

Lo fresco se nota desde el primer bocado.

Ceviche de corvina, hecho con ingredientes del día para quienes aprecian la diferencia.

📍 Visítanos en Alajuela, Plaza Praktico | Reservas por DM

10/02/2026

❤️ Este 14 de febrero es para compartir.

En Dolce preparamos un menú especial para dos personas, pensado para disfrutar sin prisas y con todos los detalles que hacen la diferencia.

🍽️ Entrada para abrir el momento
🍸 Cóctel de bienvenida
🍫 Chocolate de cortesía con un mensaje sorpresa

Todo servido al centro, como se comparten las cosas que valen la pena.
Una experiencia creada para celebrar el amor, la compañía y el buen comer.

📍 Dolce Vita – Alajuela Plasa Praktico
📲 Reservá con tiempo

05/02/2026

✨ Se acerca San Valentín en Dolce ✨

Una noche pensada para compartir, celebrar y enamorarse a través del sabor 💕
Nuestro menú extra especial incluye:

🍸 Cocktail de bienvenida
🍫 Chocolate de cortesía

Déjate sorprender por una experiencia gastronómica única, tendremos un menú especial para este día ✨

📅 14 de febrero
📲 Reservá tu espacio
Cupos limitados

31/01/2026

🥃 Whisky Sour, como debe ser.
En Dolce Vita no jugamos con los clásicos:
usamos la receta original, con ingredientes reales y licores de calidad.

Limón fresco, clara de huevo, y un buen whisky.
Porque el sabor auténtico no se improvisa… se respeta.

🍋 Vení a disfrutarlo en su mejor versión.
📍 Plaza Práctiko, Alajuela

HechoConCalidad

09/01/2026

🍍✨ Este fin de semana… que no te falte tu piña colada.
Refrescante, cremosa y con el toque de playa que te merecés.
Perfecta para soltar la semana y entrar en modo relax.

🎶 Buena música, buen ambiente y cocteles que saben a vacaciones…
📍 Solo en Dolce Vita – Plaza Práctiko, Alajuela
Vení con quien querás… o con ganas de nada más que disfrutar.

AlajuelaSeDisfruta

13/12/2025

🍊 El trago que salvó a una marca entera.

Aperol nació en 1919…
y durante décadas pasó desapercibido.
Estaba al borde del olvido, hasta que una receta simple lo cambió todo:

🥂 Aperol Spritz.
3 partes de prosecco, 2 de Aperol, 1 splash de soda.
Refrescante, elegante, inolvidable.

Fue este cóctel el que revivió la marca, la sacó del estancamiento y la convirtió en un ícono mundial.
Hoy no es solo un trago…
es una historia de reinvención.

✨ En Dolce Vita lo servimos con los ingredientes originales, y con el respeto que merece.
Probalo.

09/12/2025

🔥 Si amás los ceviches con carácter, este es el tuyo.

Ceviche Nettuno — donde el sabor del mar se encuentra con un toque atrevido.
Una combinación perfecta de corvina fresca, pulpo tierno, aguacate y ese picante suave que despierta los sentidos.

Refrescante, intenso y balanceado…
Ideal para abrir el apetito o simplemente para dejarte tentar.

📍 Dolce Vita - Plaza Praktico

02/12/2025

🎉 Ya es diciembre… y eso solo significa una cosa:
¡Se celebra más y se trabaja menos! 😎🍸

En Dolce Vita, el brindis empieza desde temprano de lunes a viernes con nuestro Happy Hour de 3:00 p.m. a 6:00 p.m.

🥂 Cocteles refrescantes
🍻 Cervezas bien frías
🍹 Promos para calentar la tarde
🎶 Y ese ambiente que solo Dolce tiene

No esperés al fin de semana.
Entre semana también se celebra.

📍 Plaza Praktico – Alajuela

01/12/2025

17/11/2025

Se acerca el fin de año… y en Dolce Vita ya empezamos a agitar la coctelera.

Damos la bienvenida a la mejor temporada del año con recetas únicas, sabores intensos y los licores originales que hacen la diferencia.
Nada de imitaciones. Solo lo mejor para cerrar el año como se debe.

🎥 Hoy el chef nos sorprende con una Margarita al estilo Dolce…
¿Ya estás listo para brindar?

📍 Plaza Praktico – Alajuela
📲 Reservá tu mesa o vení directo

08/11/2025

Los domingos en familia!
🍝 ¡All You Can Eat de pasta en Poseidón y Dolce Vita!!

¡Disfrutá de nuestras deliciosas pastas sin límites por solo ₡9.900 + IVA! 🔥
Tenemos más de 10 recetas diferentes de pasta.

Podrás elegir 2 de recetas y comer todo lo que quieras.

Spaghetti 🍝 boloñese, camarones con pesto, frutti di mare, pollo en salsa blanca o rosé y muchas otras…

Incluye:
✅ 2 recetas diferentes de pasta
🥗 Ensalada ilimitada
🧄 Pan de ajo ilimitado
👧👦 ¡y los niños comen GRATIS!*

Una promo familiar que lo tiene todo: sabor, abundancia y un ambiente perfecto.

📍 Solo en Poseidón y Dolce Vita en – Plaza Práctiko, Alajuela
Todos los domingos a partir del 16 de noviembre de 12md a 8pm.

Visitanos a partir del domingo 16 de noviembre, por tiempo limitado.
*Aplican restricciones

📲 Más info al WhatsApp 88462967 o visitanos directamente