Penélope Martini lleva seis años dando de qué hablar: fue el primer bar restaurante de Cali en especializarse en martinis, esos icónicos cocteles que tantos 'fans' como recetas tiene. Y los ha popularizado tanto en la Sultana del Valle que no solo ya son pocos los caleños que no conciben empezar la noche con un par de copas, sino que su carta ha crecido hasta el punto de ofrecer más de 35 preparac
iones distintas, sin contar con otros cocteles igual de exitosos. Un detalle que no resulta menor es que allí, hasta ahora, han sido servidos más de 200.000, lo cual comprueba dos cosas: la primera, obviamente, que son exquisitos; y la segunda, que su terraza esquinera en el barrio El Peñón es insuperable. Luego, en cuestión de instantes, se dará cuenta cómo es disfrutar las horas en el bar más sensual del barrio más chic.