¿Usted sabe quién soy yo?
“Juan José Me importa Un Chorizo” es una bendición gastronómica llena de esfuerzo, constancia, amor y trabajo en equipo. Inicié hace poco más de 20 años con un pequeño capital, que gracias a la experiencia adquirida tras atender público desde los 10 años, así como la verraquera, amor y generosidad que me inculcó mi mamá - una mujer ejemplar llena de tenacidad-, hoy he
logrado posicionar en un restaurante con aires de mi tierra antioqueña, lleno de amor, pasión y servicio diferencial, que está en la lista de favoritos de nuestra distinguida clientela. Una labor que también ha crecido de la mano e inspiración de Dios y la Virgen María, así como del gran esfuerzo y acompañamiento de mi familia. Es por eso que no puedo dejar pasar esta ocasión sin darles mis más profundos agradecimientos. También a mis colaboradores y a la gente de Cundinamarca y Bogotá, porque desde que llegué, me han acogido como propio y me han permitido crecer en los distintos municipios donde he tenido mis restaurantes. Todas mis bendiciones para esta tierra y su gente, que me han dado la oportunidad de progresar como hombre y como empresario.
