Bonche Gastro Bar es resultado del sueño de que exista en Getsemani un bar de amigos, donde puedas compartir sin muchas complicaciones un excelente coctel, acompañado de platos sencillos, pero de muy alta calidad, en un ambiente acogedor, cálido y ameno. Pero debemos empezar por explicar que es esto de Bonche: en el argot costeño, Bonche es un grupo de amigos muy cercanos; que comparten charlas, e
xperiencias y momentos a través de la vida. Y lo que mucha gente no sabe es que viene de un americanismo: "a bounch of people" terminó convirtiéndose simplemente en Bonche. Por lo tanto, si vienes solo, te hacemos sentir parte del Bonche y si vienes con tu Bonche te vas a sentir igualmente cómodo y talvez puedas hasta conocer nuevos amigos. La música es una mezcla de sonidos de Colombia, muchos grupos independientes que vienen surgiendo y son muy buenos como: el caribefunk, Kombileza mi, Tribu Baru, Open mind Grove, sin dejar de lado grupos internacionales como Artic Monkeys, Muse, The Killers. Los jueves tenemos música en vivo con el Dj Chris del Groove, quien representa toda esa mezcla de sonidos afro caribe que tanto nos gustan. Nuestra coctelería de la casa es muy fresca (toda con productos naturales y licores Premium) y muy dinámica. Tenemos cocteles de la casa, 3 gin & tónics únicos y cocteles tradicionales, para todos los gustos. Pero si quieres probar cosas únicas, nuestra carta de comida te sorprende con la Bonche hamburguesa: 100% carne de ANGUS , envuelta en tocineta y rellena de queso mozarella, o con las alitas en salsa bbq Jack Daniels (totalmente artesanal).
