Ubicado en la Calle Larga, en el primer piso del hotel Allure Chocolat by Karisma Hotels & Resorts, este restaurante llega a la ciudad de Cartagena de Indias para presentar una experiencia totalmente distinta al comer y beber de los mejores vinos… es esencia es la parrilla de autor, donde ofrecemos lo mejor en carnes 100% Angus importadas, aves y mariscos. Su ambiente es sociable, fresco y desenvu
elto. “Una de las características de RED KNIFE en Cartagena es compartir… nuestros clientes pueden disfrutar sentados en una gran mesa en la que no importa si se conocen con la persona que tienen al lado, la idea es hacer amistades mientras comparten un plato único o una de las 100 etiquetas de vino que tiene el restaurante”. RED KNIFE, Parrilla de Autor, es un concepto gastronómico desarrollado por el premiado chef mexicano Jonatan Gómez Luna, quien pertenece a Le Chique, emblemático restaurante del Azul Sensatori Hotel de México, ganador de cinco Diamantes de premios de cocina y ostentando más de 15 premios internacionales.