Lunes 4pm - 1am Martes 4pm - 1am Miércoles 10am - 2am Jueves 10am - 2am Viernes 10am - 2am Sábado 10am - 2am Domingo 10am - 1am

El BARÓN - Cafe & Cocktail Bar

Casa
Colombia
Cartagena
El BARÓN - Cafe & Cocktail Bar

EL BARÓN ubicado en la Plaza San Pedro en Cartagena es un lugar hechizado por la magia de la ciudad vieja, exclusivo, acogedor y vanguardista. Es eso: saborear.
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EL BARÓN - Cafe & Cocktail Bar
Coctelería Creativa

Saborear un coctel hecho a la perfección es fascinante. La Coctelería no solo se trata mezclar varios tipos de alcohol, es todo un arte de sabores. EL BARON-Café & Liquor Bar ubicado en la Plaza de San Pedro en Cartagena de Indias es un lugar hechizado por la magia de la ciudad vieja, exclusivo, acogedor y vanguardista. Un sitio que te da la opor

tunidad de probar, no solo cócteles, sino obras de arte (además de unos excelentes vinos, cafés y buena mesa). Entre las mezclas que hipnotizan a sus comensales se encuentran: Gin Basil Smash (Ginebra Citadelle y albahaca), Agave Margarita (Tequila Don Julio Silver y miel de agave) y el tradicional Hendricks Gin & Tonic, con tónica Fever Tree y humo de pétalos de rosa. Si eres amante de los detalles y los mejores ingredientes este es el lugar para ti.

25/05/2026

Nueva oportunidad para conocer otras propuestas de coctelería.

En manos de , .comite.bogota un bar en Bogotá que se identifica por crear una fusión bien pensada entre técnica, conocimiento y alianzas locales enriquecedoras. Como resultado: buenos sabores, estética y hospitalidad en un solo lugar.

Felices de tenerlos en casa, compartir, aprender y brindar alrededor de la buena coctelería.
col acompañándonos.

19/05/2026

EL BARÓN PRESENTA A
PETITE COMITÉ

Este viernes, 22 de mayo, desde las 5:00 p. m., la barra de El Barón recibe a Tom de Petite Comité, un proyecto en Bogotá nacido en un altillo escondido de Chapinero, donde la coctelería de autor se vive de manera íntima, experimental y en constante evolución. Una propuesta que explora destilados colombianos, clarificados, fermentaciones y clásicos reinterpretados, acompañados por música en vinilo y una atmósfera cercana y cinematográfica.

Te esperamos.

Fecha: Viernes, 22 de mayo de 2026
Hora: 5:00 pm
Cupos limitados

RESERVAS
315 646 3018 vía WhatsApp

03/05/2026

Tardeo en la casa, entre pasteles y cócteles.

En este guest shift, más personas tuvieron la oportunidad de conocer el trabajo de Will y Karla de : una propuesta innovadora, con mucha atención al detalle y al balance.

Un ejemplo para las nuevas generaciones que empiezan a construir.

Gracias por compartir. Que se repita.

col

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19/04/2026

Trajimos el Jardín a El Barón.

Entre tragos y pasteles, Karla y Will compartieron su camino alrededor de técnica, sensibilidad y una forma muy propia de entender el sabor.

En un taller , aprendimos la preparacion de un postre y su encuentro con la coctelería, un diálogo que se fue construyendo en cada paso.

Queda la gratitud por lo compartido y por recordarnos que la intención en cada detalle tiene sentido.

Gracias .col por hacer este encuentro posible y gracias a todos los asistentes.

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🍰

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04/04/2026

Estamos muy orgullosos de compartir que El Barón ha sido reconocido como Top 10 Regional en los Spirited Awards® 2026, en la categoría Best International Bar Team para Latinoamérica y el Caribe, presentado por .

Este reconocimiento es, sobre todo, del equipo: de la constancia, el detalle y el compromiso con lo que hacemos cada día. ¡Gracias por hacerlo posible! Felicitaciones a los demás bares de Latinoamérica en esta y las demás categorías. ¡Mucho talento!

Conoce más sobre los Spirited Awards® 2026 y la lista completa aquí:
https://talesofthecocktail.org/tales-of-the-cocktail-foundation-announces-spirited-awards-2026-latin-america-caribbean-regional-top-10-honorees/

Special thanks to , media partner de los Spirited Awards 2026.

01/04/2026

La narrativa de El Barón siempre ha sido la misma: acompañar, servir y hacer sentir.

Así entendemos la hospitalidad.
No como un servicio, sino como una forma de estar presentes.

20/03/2026

Una noche de cócteles con Salón de Agave.

y se tomaron la barra del Barón, compartiendo su pasión y conocimiento por el agave, llevándonos por un recorrido lleno de historia, sabor y tradición.

Qué felicidad tenerlos en casa.
Que se repita pronto… con mezcal en mano.

14/03/2026

Tasting con Salón de Agave.

Desde CDMX, Megs Miller y su proyecto Salón de Agave se tomaron nuestra barra. Fue un tasting increíble donde pudimos descubrir, aprender y apreciar el universo infinito de los destilados de agave.

Salón de Agave trabaja de la mano con productores, creando un espacio donde su labor es entendida y respetada, y donde el agave se comparte con responsabilidad.

Gracias a por hacer posible esta colaboración, y a todos los que nos acompañaron.
Gracias , y por compartir este conocimiento con nosotros.

06/03/2026

EL BARÓN PRESENTA A
SALÓN DE AGAVE

Este jueves, 12 de marzo, desde las 6:00 p. m., la barra de El Barón recibe a y de , proyecto en CDMX dedicado a la exploración y difusión de los destilados de agave.

Una noche para compartir alrededor de la barra, con buena charla, buena música y cócteles preparados especialmente para la ocasión.

Te esperamos!

Jueves, 12 de marzo de 2026
6:00 p. m.

RESERVAS
315 646 3018 vía WhatsApp

destiladosdeagave cartagena colombia

17/02/2026

La Hora del Aperitivo

El plan en Plaza San Pedro Claver cuando caen los últimos rayos del sol.
Una selección de cócteles a precios especiales, pensados para abrir el apetito y la conversación.

Lunes a Viernes
4:00 pm - 7:00 pm

Dirección

Carrera 4 No. 31-7
Cartagena
130001

Horario de Apertura

Lunes	4pm - 1am
Martes	4pm - 1am
Miércoles	10am - 2am
Jueves	10am - 2am
Viernes	10am - 2am
Sábado	10am - 2am
Domingo	10am - 1am

Teléfono

+573156463018

Página web

http://www.elbaron.co/

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