Te Esperamos!! Tierramadre surgió bajo el liderazgo de Iván Arango, Rafael Maldonado, Beto Monsalve, y Nicolas De los RIos, quienes tenían como visión crear una pizzería gourmet en la Ciudad De Cúcuta en Norte De Santander. El proceso de adecuación del establecimiento tuvo una duración de 5 meses, en los cuales diseñaron la imagen y filosofía de Tierramadre, la cual tiene como lineamiento ofrecer
una propuesta de comida nutritiva para sus comensales a partir de productos naturales y orgánicos, proyectando como principal representación la TIERRA y la variedad de materia prima en alimentos que surgen de ella, de ahí el por qué del nombre. Después de observar en la ciudad de Cúcuta la falta de restaurantes y pizzerías preocupadas por ofrecer alimentos que nutran y no solo que satisfagan una necesidad de alimentación, se vio la oportunidad de explotar el mercado con productos de calidad, con recetas pensadas en obtener beneficios saludables para el cliente. El 20 de septiembre del 2011 se dio apertura a la pizzería con una exposición de arte, música y fotografía, teniendo un gran éxito entre las personas que asistieron. Actualmente Tierramadre ha adquirido reputación en la comida, ofreciendo bebidas a base de frutas frescas como mandarina, naranja, fresa, mango, piña, coco, limón acompañadas de hierbabuena, quesos de la garita del día, miel pura, pizzas elaboradas con masas exquisitas y variedad de alimentos como Langostinos, pollo, carne, Camarones, lomo de cerdo, chimichurri, Mix de Vegetales, con Aceitunas Negras & Champiñones Portobello, Queso de (Búfala, pera, azul, mozzarella, holandés), ROLLITOS de Pollo Thai, Albahaca, Reducción de Maracuyá, guarnición de Lechuga, Queso Parmesano con Aderezo de Queso Azul , Yogurt, postres como; Crema Chantilly & Mora, Crema Batida con Cerezas y Algodón de Azúcar, Dulce de Arequipe, Fresa, Manzana, Torta de; Durazno, Chocolate y Yogurt , Crema Pastelera con Frutas, una extensa gama de cocteles tradicionales y de autor e infinidad de productos que hacen de nuestra pizzería el lugar perfecto para disfrutar una buena comida, con un buen trato al cliente, donde cada noche se ofrece música en vivo, creciendo así cada día de la mano de los diferentes clientes que hacen parte de la pizzería y que mantienen su fidelidad con la misma, posicionando un sello único al mezclar sabor, cultura, y una conexión con la Tierra.