El Monje

El Monje Lugar especializado en cerveza importadas donde se unen dos mundos fascinantes: la historia y la cerveza

🌾 Meditatio MonachiLa cebada siempre tuvo el potencial de convertirse en una gran cerveza.Pero primero necesitó pasar po...
03/08/2026

🌾 Meditatio Monachi

La cebada siempre tuvo el potencial de convertirse en una gran cerveza.

Pero primero necesitó pasar por un proceso: germinar, transformarse y convertirse en malta.

Lo mismo ocurre con nosotros. Muchas veces llevamos dentro capacidades que aún no hemos descubierto. Solo el aprendizaje, la disciplina y la experiencia despiertan nuestro verdadero potencial.

Que esta semana sea una oportunidad para crecer, aprender y convertirte en la mejor versión de ti.

In Cervisia, Sapientia.
— El Monje

🍺 ¿Sabías que...?Los vikingos no solo eran grandes navegantes y guerreros. También apreciaban profundamente la cerveza, ...
30/07/2026

🍺 ¿Sabías que...?

Los vikingos no solo eran grandes navegantes y guerreros. También apreciaban profundamente la cerveza, la compartían en sus celebraciones y la consideraban una bebida de honor, amistad y comunidad.

Y esa es solo una de las muchas historias que descubrirás en nuestras Catas a la Medida.

🍻 Hoy es el lanzamiento oficial y tú decides cómo vivir la experiencia:

⚔️ Peregrina
🧙 Aquelarre
🐘 Tenebrosa

Tres recorridos diferentes. Un mismo objetivo: descubrir el fascinante mundo de la cerveza de una forma divertida, guiada y llena de historia.

📲 Reserva tu cupo: 315 516 2307

Solo falta que elijas tu experiencia.

29/07/2026

¡Llegó el momento! 🍺

Desde mañana tú eliges la experiencia que quieres vivir.

⚔️ Peregrina
🧙 Aquelarre
🐘 Tenebrosa

Tres formas de descubrir el fascinante mundo de la cerveza, guiadas por nuestros expertos y diseñadas para compartir, aprender y disfrutar.

📅 Desde mañana.
📍 El Monje
📲 Reserva tu cupo por WhatsApp: 315 516 2307

Las mejores historias siempre comienzan con una buena cerveza.

GRAN CATA DE LANZAMIENTOHay muchas formas de tomar una cerveza...Pero muy pocas de vivirla.Este jueves presentamos ofici...
27/07/2026

GRAN CATA DE LANZAMIENTO

Hay muchas formas de tomar una cerveza...

Pero muy pocas de vivirla.

Este jueves presentamos oficialmente nuestras Catas a la Medida, una experiencia donde cada cerveza cuenta una historia y cada sorbo tiene un porqué.

Si disfrutas descubrir nuevos sabores, aprender y compartir buenos momentos, este lanzamiento es para ti.

Los primeros en vivirla serán quienes nos acompañen este jueves.

Reserva tu lugar whatsapp 315 5162307

🍺 Hay experiencias que no se improvisan… se perfeccionan.Hoy jueves, abrimos un nuevo espacio para seguir afinando nuest...
23/07/2026

🍺 Hay experiencias que no se improvisan… se perfeccionan.

Hoy jueves, abrimos un nuevo espacio para seguir afinando nuestras Catas a la Medida, una experiencia diseñada para descubrir, aprender y disfrutar la cerveza de una forma diferente.

Si quieres ser de los primeros en vivirla y ayudarnos a dar los últimos retoques antes de su lanzamiento oficial, esta es tu oportunidad.

📅 Este jueves
📍 San Alejos El Monje
📲 Reserva tu cupo: 315 516 2307

Cupos muy limitados.

22/07/2026

🍺 ¿Sabías que antes del lúpulo, la cerveza se elaboraba con una mezcla de hierbas llamada gruit?

Durante siglos, los cerveceros utilizaron una combinación de mirto de los pantanos, milenrama, artemisa, brezo y enebro para aportar aroma y sabor a sus recetas.

Con el tiempo, algunos maestros cerveceros comenzaron a experimentar con el lúpulo, al descubrir que ayudaba a conservar mejor la cerveza y ofrecía un amargor más estable.

En el siglo XII, Hildegarda de Bingen fue la primera en dejar constancia escrita de estas propiedades, contribuyendo a difundir un conocimiento que transformaría la historia de la cerveza.

Porque detrás de cada cerveza hay miles de años de historia!!

El Monje: donde se unen dos mundos fascinantes: la historia y la cerveza. 🍺📜

🍺 Meditatio Monachi III · La levaduraLa levadura es un organismo vivo y uno de los ingredientes esenciales de la cerveza...
21/07/2026

🍺 Meditatio Monachi III · La levadura

La levadura es un organismo vivo y uno de los ingredientes esenciales de la cerveza. Durante la fermentación transforma los azúcares del mosto en alcohol, dióxido de carbono y los aromas que le dan personalidad a cada estilo.

Sin ese pequeño organismo, el mosto jamás llegaría a convertirse en cerveza.

Quizá esta semana sea una oportunidad para recordar que no siempre podemos elegir lo que la vida pone en nuestro camino, pero sí en qué decidimos transformarlo.

In Cervisia, Sapientia.
— El Monje

18/07/2026

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A veces los lugares también cuentan historias.

Ayer, nuestro templo cervecero abrió sus puertas para celebrar una de las más especiales.

Quizá el próximo brindis sea el tuyo.

📲 Reservas e información: 315 5162307

¿Nos ayudas a perfeccionar una nueva experiencia en El Monje? 🍺Antes de lanzarla oficialmente, queremos invitar a un gru...
16/07/2026

¿Nos ayudas a perfeccionar una nueva experiencia en El Monje? 🍺

Antes de lanzarla oficialmente, queremos invitar a un grupo reducido de clientes a participar en una Sesión de Validación.

Tu opinión será la que nos ayude a hacer de esta experiencia algo realmente memorable.

📅 Este jueves
🎁 Valor especial para quienes participen en la sesión.
⚠️ Cupos muy limitados.
whatsapp 315 5162307

🍃 Meditatio Monachi | El lúpuloEl lúpulo aporta el amargor que equilibra una gran cerveza. Sin él, perdería parte de su ...
14/07/2026

🍃 Meditatio Monachi | El lúpulo

El lúpulo aporta el amargor que equilibra una gran cerveza. Sin él, perdería parte de su carácter y profundidad.

En la vida ocurre algo parecido. Las dificultades llegan para hacernos más fuertes, para enseñarnos a valorar los buenos momentos, encontrar el equilibrio y descubrir de qué estamos hechos.

Que esta semana recuerdes que aquello que hoy parece amargo puede convertirse mañana en la parte que más fortalezca tu historia.

In Cervesia, Sapientia.

El Monje, donde se unen dos mundos fascinantes: la historia y la cerveza.

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