Mr. Chelada Bar

Mr. Chelada Bar Micheladas, Cocteles, Shots y algo mas para tus sentidos... La versión más clara del origen del nombre es que simplemente significa "Mi chela helada".

Una popular versión de su origen apunta a la ciudad de San Luis Potosí, concretamente al Club Deportivo Potosino, pues se cuenta que un socio de nombre Michel Ésper (originario de Ciudad Valles) acostumbraba pedir una ce***za con limón, hielo, sal y popote en una copa llamada chabela como si fuera una limonada de ce***za, eventualmente originando el nombre de la bebida (En aquel entonces nadie tomaba ce***za con hielo). Ya que después los socios pedían una limonada como la de Michel "MICHELADA" esto fue como en los años 70 con el tiempo se fueron agregando salsas al gusto y le han cambiado el nombre a la original poniéndole el de "Chelada" pero en aquellos años no se conocía nada más que en San Luis Potosí su preparación en otros estados y en las playas no sabían de que se componía la bebida. Una versión menos glamorosa es la siguiente: En inglés muy frío o "helado" se dice -chilled-, que ya pronunciado en castizo es "chiled" o "chelado"; ahora bien, contrario de la tradición que existía en Europa y el México tradicional, en Estados Unidos la ce***za se empezó a consumir muy helada, con hielo al principio y luego refrigerada cuando este invento se generalizó a mediados de Siglo XX, es decir la ce***za cambió a "chilled", mientras que en la mayor parte del mundo la ce***za se consumía en ese entonces a temperatura ambiente. Esto es pues, una ce***za chelada o una -chela- es una ce***za helada (chilled b**r), la que además del hielo se le adicionaría sal y limón... lo que le daría el sabor latino. Asimismo, en una versión más condimentada, se le adiciona una mezcla (mix en inglés) de salsas picantes, inglesa, de soya, etc., que todo junto la mezcla y la chela sería una ce***za Myb**rade, que pronunciado con las reglas del castellano deja claro que se trata de un Mix-chelada, Michelada pues. Lo más probable es que esta denominación venga del norte de México, muy probablemente de Monterrey, Nuevo León. De hecho aún en la actualidad en muchas partes de México se hace una clara distinción entre una "chelada" que es una ce***za con hielo, sal y limón, respecto de una "michelada" a la que además de lo anterior se le adicionan diversas salsas que le dan una sensación más densa y sabor cargado e incluso en ocasiones picante. En algunos bares a esta mezcla se le llama "petróleo" por su color oscuro intenso, ya que se tiene mezclada en recipientes ya lista para solo ser vaciada sobre la ce***za. https://es.wikipedia.org/wiki/Michelada

Dirección

Barrancabermeja

Horario de Apertura

Martes 4pm - 1am
Miércoles 4pm - 5pm
Jueves 4pm - 1am
Viernes 4pm - 2am
Sábado 4pm - 2am
Domingo 4pm - 1am

Teléfono

+573214282793

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Mr. Chelada Bar publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Mr. Chelada Bar:

Atajos

Compartir

Categoría