05/07/2026
夏日必點 | 美人魚山竹雞尾酒
2-3個新鮮泰國山竹
尼加拉瓜🇳🇮甘蔗之花4年白朗姆酒
中國白葡萄酒
雲南土蜂蜜
作法: 把新鮮山竹果肉在shaker裡面倒壓出果汁,把其他的材料加進去之後加冰塊搖至均勻。
單一過濾果殼跟冰塊,需要故意保留一些山竹果肉纖維在美人魚雞尾酒杯裡面,讓客人享受更加直觀的山竹的清香味道。
如果你喝膩了奶洗、澄清雞尾酒的話,
這一款山竹雞尾酒值得你嘗嘗!
如果榴蓮是水果中的王,
那山竹必然就是水果界的皇后👑