Mesa Incognita

Mesa Incognita Restaurant Valdiviano inspirado en la cocina y productos locales

22/08/2026

🔥 SÁBADO EN MESA INCÓGNITA 🔥

¿A qué vino? 👀🍷
A comer rico, brindar y disfrutar una noche con sabor local.

✨ HOY: 10% OFF EN TODA LA CARTA
Una excusa perfecta para venir a disfrutar nuestra cocina, nuestra barra y los sabores del sur.

📍 O’Higgins 210 · Valdivia
🍽️ Cocina local · Pescados · Mariscos · Barra

Reserva tu mesa y ven a vivir la experiencia Mesa Incógnita.

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🦪✨ VIERNES DE OSTRAS & ESPÚMANTE 🥂Este viernes, ven a disfrutar el sabor fresco del mar en Mesa Incógnita.Ostras de cult...
21/08/2026

🦪✨ VIERNES DE OSTRAS & ESPÚMANTE 🥂

Este viernes, ven a disfrutar el sabor fresco del mar en Mesa Incógnita.

Ostras de cultivo 🦪
10 ostras + 1 espumante
$15.000

Una combinación perfecta para comenzar el fin de semana. ✨

*Hasta agotar stock.

📍 O’Higgins 210, Valdivia
📲 Reservas +56 9 4901 1435

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19/08/2026

Hoy tuvimos una visita que nos encantó 🥹✨

¡Gracias, Coni Capelli, por elegir Mesa Incógnita para tu almuerzo! 💛🍽️

Disfrutamos de nuestra cocina local, conversamos de sabores y, por supuesto, nos llevamos sus recomendaciones y favoritas de la casa 👀✨

Nos encanta cuando quienes nos visitan se atreven a descubrir nuestra propuesta, nuestros productos y esa cocina con identidad del sur que tanto nos representa. 🌿🌊🔥

Gracias por la buena onda, la visita y por compartir este ratito con nosotros, Coni. ¡Esperamos verte nuevamente por acá! 🫶

📍 Mesa Incógnita · Valdivia
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✨ TODO VENDIDO EN SOLO 2 DÍAS ✨❤️ ¡MUCHÍSIMAS GRACIAS!La Cena Colaborativa ya está oficialmente TODO VENDIDA. Y detrás d...
18/08/2026

✨ TODO VENDIDO EN SOLO 2 DÍAS ✨

❤️ ¡MUCHÍSIMAS GRACIAS!

La Cena Colaborativa ya está oficialmente TODO VENDIDA. Y detrás de cada entrada hay algo mucho más importante que una cena: el compromiso de aportar, desde la gastronomía, a la protección y bienestar de niños y niñas.

📅 26 de agosto · 20:00 hrs.
📍 Mesa Incógnita
💰 $30.000 por persona
❤️ En beneficio de ONCOSUR – Juntos por el Cáncer Infantil

🍽️ UN MENÚ CON UN PROPÓSITO

Esta cena fue creada de una manera muy especial.

Los 6 tiempos del menú fueron concebidos e inspirados en los derechos fundamentales de la niñez, transformando cada preparación en un concepto que representa valores esenciales para que todos los niños y niñas puedan crecer, desarrollarse y vivir con dignidad.

👨‍🍳 TIEMPO 1 · “La Igualdad”
Bocadito de Bienvenida
Chef Marcelo Rojas & Chef Gabriel Armijo

👨‍🍳 TIEMPO 2 · “La Vida”
Primera Entrada
Chef Jorge Vargas & Chef Paola Pino

👨‍🍳 TIEMPO 3 · “La Protección”
Otra Entrada
Chef Claudio Contreras

👩‍🍳 TIEMPO 4 · “La Familia”
Principal
Chef Carol Contreras

👨‍🍳 TIEMPO 5 · “La Libertad”
Último Principal
Equipo Mesa Incógnita

👨‍🍳 TIEMPO 6 · “Jugar”
Llegó el Dulce
Chef Axel Figueroa & Chef Antonia Varela

Seis tiempos.
Seis conceptos.
Una misma causa.

Porque la igualdad, la vida, la protección, la familia, la libertad y el derecho a jugar no son privilegios: son derechos fundamentales de cada niño y niña.

🙌 GRACIAS A QUIENES LO HACEN POSIBLE

Un enorme agradecimiento a todos nuestros auspiciadores, proveedores y colaboradores, quienes generosamente aportaron productos, trabajo y cariño para hacer realidad esta noche:
🙏 GRACIAS A NUESTROS AUSPICIADORES 💛

🛒 Teja Market Teja Market
🍎 Los Robles Frutería Los Robles fruteria
🐟 El Huaso Emporio Emporio El Huaso
🍷 Viña Del Rebellín – Vino & Naturaleza Viña Rebellin
🍏 Della Chá – Sidra Artesanal Della Chà - Sidra de Manzanas Patrimoniales
🍅 Chupito 🥃 Chupito Brebaje
🌿 Pinda 🍹 PINDA | Kombucha Valdiviana
🍯 Del Castillo – Hidromiel Artesanal Cerveza artesanal hecha en Valdivia 🍺
🍺 Cervecería Bundor – Valdivia Cerveza Bundor | Cervecería valdiviana

💛 Gracias por creer en esta iniciativa, apoyar la gastronomía local y sumarse a esta cena solidaria en beneficio de ONCOSUR. 🙏✨

🍽️ CENA COLABORATIVA “COCINA SOLIDARIA” ❤️Mesa Incógnita & Chef de Los Ríos☎️ Reservas: +56 9 4901 1435 👈🏻por WhatsApp d...
16/08/2026

🍽️ CENA COLABORATIVA “COCINA SOLIDARIA” ❤️
Mesa Incógnita & Chef de Los Ríos

☎️ Reservas: +56 9 4901 1435 👈🏻por WhatsApp desde Lunes 17.

📅 Miércoles 26 de agosto
🕗 20:00 horas
🍷 Cena por tiempos y maridaje
💰 $30.000 por persona
📍 O’Higgins 210 · Valdivia

✨ Una noche donde la gastronomía se transforma en solidaridad.

Esta cena será en beneficio de ONCOSUR 🎗️, realizando un aporte económico a la fundación para apoyar su importante labor junto a niños, niñas, adolescentes con cáncer y sus familias.

👧🧒 Además, este aporte permitirá celebrar el Día de la Niñez junto a ellos, compartiendo una rica comida, momentos especiales y mucha alegría. ❤️

Menú basado en los derechos fundamentales de la niñez.

👨‍🍳 CHEFS INVITADOS

🍴 Aperitivo
Chef Marcelo Rojas & Chef Gabriel Armijo
‘ La Igualdad ‘

🥗 Entrante 1
Chef Jorge Vargas & Chef Paola Pino
‘ La vida ‘

🥣 Entrante 2
Chef Claudio Contreras
‘ La Protección ‘

🍽️ Principal 1
Chef Carol Contreras
‘ La Familia’

🔥 Principal 2
Chef Mesa Incógnita
‘ La Libertad’

🍰 Postre
Chef Axel Figueroa & Chef Antonia Varela
‘El Juego’

🧴 DONACIÓN SOLIDARIA

Además, te invitamos a colaborar con una donación de artículos de aseo para los niños, niñas y sus familias que acompaña ONCOSUR.

Puedes aportar con:
🩷 Toallas higiénicas
🧴 Desodorante
🧴 Shampoo
🧼 Jabón líquido

🤝 Cada aporte cuenta.
🍽️ Cocinemos juntos, compartamos juntos y ayudemos juntos.

📲
📍 O’Higgins 210, Valdivia

❤️ Una cena con sabor, propósito y solidaridad .

🍽️ CENA COLABORATIVA “COCINA SOLIDARIA”Mesa Incógnita & Chef de Los Ríos📅 Miércoles 26 de agosto · 20:00 horas🍷 Cena por...
16/08/2026

🍽️ CENA COLABORATIVA “COCINA SOLIDARIA”
Mesa Incógnita & Chef de Los Ríos

📅 Miércoles 26 de agosto · 20:00 horas

🍷 Cena por tiempos y maridaje

💰 $30.000 por persona · Cupos limitados

❤️ EN BENEFICIO DE ONCOSUR Fundación OncoSur/ Cáncer Infantil
Unidos por el cáncer infantil

Tu participación será un aporte económico para ONCOSUR, fundación que acompaña a niños, niñas y adolescentes con cáncer y a sus familias del sur de Chile.

🎉 Este aporte permitirá también celebrar el Día de la Niñez junto a los niños, niñas y adolescentes que acompaña ONCOSUR, con una rica comida, momentos especiales y mucha alegría.

Reservas abiertas desde Lunes 17 ☎️
Por WhatsApp al +56949011435 😃

👨‍🍳 CHEFS INVITADOS

🥂 Aperitivo
Chef Marcelo Rojas & Chef Gabriel Armijo

🍽️ Entrante 1
Chef Jorge Vargas & Chef Paola Pino

🍲 Entrante 2
Chef Claudio Contreras

🥩 Principal 1
Chef Carol Contreras

🍽️ Principal 2
Chef Jerónimo y Equipo Mesa Incógnita

🍰 Postre
Chef Axel Figueroa & Chef Antonia Varela

🎙️Chef
Chef Patricia Pérez

🧡 DONACIÓN SOLIDARIA

Además, te pediremos una donación de artículos de aseo y apoyo para los niños, niñas y sus familias, que serán entregados a ONCOSUR.

Puedes colaborar con:

🩷 Toallas higiénicas
🧴 Desodorante
🧴 Shampoo
🧼 Jabón líquido
👶 Pañales
🛏️ Sabanillas
🩹 Removedor adhesivo Quirúrgico

🤝 Cada aporte cuenta.
🎉 Cocinemos juntos, compartamos y ayudemos a celebrar el Día de la Niñez junto a quienes más lo necesitan. ❤️

📲 RESERVAS +56 9 4901 1435
📍 O’Higgins 210 · Valdivia

Ya son años trabajando juntos con laSra Elsa ! 🙏🏻🐟Hoy nos pasó a visitar !!! 💚🩷Gracias por su hermoso trabajo !
14/08/2026

Ya son años trabajando juntos con la
Sra Elsa ! 🙏🏻🐟
Hoy nos pasó a visitar !!! 💚🩷

Gracias por su hermoso trabajo !

14/08/2026

Hermosa Noche 🌒
Junto a Club de Amantes del Vino y todos nuestros invitados 🍽️

Gracias por tan linda noche .
🇨🇱

Dirección

O'Higgins 210
Valdivia

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 16:30
Martes 12:00 - 16:30
Miércoles 12:00 - 23:00
Jueves 12:00 - 23:00
Viernes 12:00 - 23:00
Sábado 12:30 - 23:00
Domingo 12:30 - 16:30

Teléfono

+56949011435

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Mesa Incognita publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

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