15/05/2020
El Día Nacional del Pisco se celebra el 15 de mayo desde 2009, cuando el Ministerio de Agricultura decretó que este sería el día oficial en que los chilenos empináramos el codo e hiciéramos un salud por esta emblemática bebida. La fecha no fue escogida al azar y se debió a que fue en este día de 1931 en que Chile determinó los límites geográficos donde se podía producir esta bebida: las regiones de Atacama y Coquimbo.
Este día busca rescatar los valores de nuestra identidad nacional y reconocer esta bebida como parte de nuestro patrimonio, el destilado más consumido por los chilenos. A diferencia del Día de la Piscola, que se celebra el 8 de febrero, hoy lo festejamos puro y en todas sus variedades.
¿Cómo lo disfrutas? ¿Con negra, blanca o sour? 🤤😍